Whip,Pino, Dorian no calf's Crazy Log (Don't do this at Home!)

[Christian Troy]

Non male... anche una crostata al gelo di muluni (i siciliami mi capiscono...) o perche' no? un brownie con doppia palla di gelato noci e vaniglia...

appunto troppo stucchevoli...
5+5 vanno bene... nessun problema con l'intestino, vero?


decisamente... imho dovrebbe stare sui 16-17 di pro non di piu'...

nha, ieri 4200 kcal (620 carbs, 200 pro, 120 fats) oggi una visita all'ufficio ed un po' di gorgoglio intestinale ogni tanto... manco la chirurgia mi può fermare

[nomoretrouble]

nà goduria immensa

pino se fai questa giuro che vado a linate a prendere l'aereo x catania e domattina mi trovi davanti a casa con la bava alla bocca :sbav:

[DORIAN]

solo a me nn fanno impazzire i dolci?
a parte il Magnum bianco o classic e qualche biscotto potrei viver senza..

[star_antares]

nà goduria immensa

pino se fai questa giuro che vado a linate a prendere l'aereo x catania e domattina mi trovi davanti a casa con la bava alla bocca :sbav:

pure io

[pinobit]

infatti... a me piacciono le provocazioni in cucina
soprattutto su cene a tema ma fuori territorio, cosa diversa se proprorresti una cena siciliana in sicilia, allora li starei in tema dall'antipasto al dolce

ora voglio sapere cosa è il gelo di mulini

tu dici 16-17gr di pro secondo mè forse anche meno, solitamente i misti x spaghettate e risotti di mare surgelati portano valori da 55-70kcal e dai 10 ai 13gr di proteazze
con carbo e grassi forse ci hanno azzeccato

Gelo di muluni...
Estrazione Araba (guardacaso... )
Ricetta prettamente palermitana...
A base di anguria passata al passapomodoro a mano (non frullata o viene uno schifo...), amido, zucchero, cannella, fiori di gelsomino...
Si addensa a formare un gelo...
Si lascia intiepidire e si aggiungono gocce di cioccolato extra-fondente...
Si utilizza come dolce al bicchiere o ultimamente va di moda come "strato" superiore (almeno 4-5 cm, stile cheesecake) per una frolla foderata di cioccolato extrafondente... spolveratona di cannella e via...
GUSTO INCREDIBILE

nha, ieri 4200 kcal (620 carbs, 200 pro, 120 fats) oggi una visita all'ufficio ed un po' di gorgoglio intestinale ogni tanto... manco la chirurgia mi può fermare

Ottimo, allora vai tranqui a 5+5 ed anche a dg1 cum tampone...

[nomoretrouble]

pure io

allora facciamo una bella improvvista a casa di pino
sto a dg1 fino a catania

chissà come sarà contento il nostro mentore
e la moglie ancor di più

[pinobit]

Ti diro' di piu'... sono veramente bravo a farlo...

[star_antares]

allora facciamo una bella improvvista a casa di pino
sto a dg1 fino a catania

chissà come sarà contento il nostro mentore
e la moglie ancor di più

sarà più contenta la moglie che deve cucinare

[DORIAN]

Ti diro' di piu'... sono veramente bravo a farlo...

hai capito il nostro pinochef..

[pinobit]

sarà più contenta la moglie che deve cucinare

A casa mia CUCINO IO
SEMPRE

Per la gioia di mia moglie

[Christian Troy]

tutti a casa di pino allora

[star_antares]

A casa mia CUCINO IO
SEMPRE

Per la gioia di mia moglie

allora meglio perchè di solito quando ci sono invitati sono le mogli quelle più arrabiate

[nomoretrouble]

sarà più contenta la moglie che deve cucinare

naaa cucina sempre pino

pero mi offro per dargli una mano

[pinobit]

hai capito il nostro pinochef..

[star_antares]

tutti a casa di pino allora

diamoci appuntamento allora..io vi aspetto qua tanto devo solo attraversare lo stretto