Whip,Pino, Dorian no calf's Crazy Log (Don't do this at Home!)

[Bellero]

è light, è assai proteica ma non è low cho...sono una rivisitazione dei classici muffin ma pur sempre da ricarica....
ad occhio hanno uno 0.3g di fat in totale...se li fai con farina d'avena ovvio che i fat salgono

cmq son semplicissimi da fare, un po più caotica la cottura che non sempre viene bene a primo colpo...un esempio di muffins (i miei di sta mattina)
120g di farina 0
100g Albume
50 Zymil
150 Yogurt 0.1
TIC a piacere
100g Frutti di bosco
2 cucchiaini di lievito per dolci
1 pizzico di sale (pa pochissimo giusto per facilitare la lievitazione)
bustina di vanillina
come vedi in cho siamo alti ma bassi, molto, in fats rispetto ai classics...e lo scopo in ricarica è questo....siamo sui 110cho/34pro/1.7-2 fat

In una terrina setacci farina, lievito, e vanillina e aggiungi poi il sale....
in un'altra terrina con una frusta manuale mescoli albumi, yogurt e tic....poi unisci i due composti (solido nel liquido) e continui a girare aggiungendo il latte gradualmente. Ottenuta una sorta di "pastella", ma densa, aggiungi i frutti di bosco. Se surgelati non vanno assolutamente fatti scongelare, li tiri fuori e li aggiungi. Occhio a non mescolare troppo una volta aggiunti altrimenti li spappoli.
Poi metti nei pirottini ed inforni a 180° per 30', meglio se con forno statico. Vale cmq la prova stecchino
MI raccomando non aprire prima che siano cotti altrimenti ti si sgonfia tutto.

Il segreto nel fare i muffins è lavorarli a mano, quindi olio di gomito e niente frusta elettrica, mescolandoli senza farli "impazzire". Se il composto è "ruvido" è pure meglio

[matrix23]

ho la girl giovine...
cmqnn vedo l'ora di arredare...

ebbravo cuggins...fai bene
io ancora non ci penso

[divemaster]

donne?bambini?case?

what's?!?!?

[Bellero]

donne?bambini?case?

what's?!?!?

cose non buone...per ora.....temo

[divemaster]

cose non buone...per ora.....temo

temo anchio....

(appunto tra le 2mila cose mi sa che divento single a a breve...non ce la faccio+...)

[menphisdaemon]

immagino...io solo e sempre mattina se riesco...e da gennaio home gym...mi sto convincendo a prendere il POWERTECH olympian's...

Prendilo..io ce l'ho ed è ottimo..indistruttibile!

cmq son semplicissimi da fare, un po più caotica la cottura che non sempre viene bene a primo colpo...un esempio di muffins (i miei di sta mattina)
120g di farina 0
100g Albume
50 Zymil
150 Yogurt 0.1
TIC a piacere
100g Frutti di bosco
2 cucchiaini di lievito per dolci
1 pizzico di sale (pa pochissimo giusto per facilitare la lievitazione)
bustina di vanillina
come vedi in cho siamo alti ma bassi, molto, in fats rispetto ai classics...e lo scopo in ricarica è questo....siamo sui 110cho/34pro/1.7-2 fat

In una terrina setacci farina, lievito, e vanillina e aggiungi poi il sale....
in un'altra terrina con una frusta manuale mescoli albumi, yogurt e tic....poi unisci i due composti e continui a girare aggiungendo il latte gradualmente. Ottenuta una sorta di "pastella", ma densa, aggiungi i frutti di bosco. Se surgelati non vanno assolutamente fatti scongelare, li tiri fuori e li aggiungi. Occhio a non mescolare troppo una volta aggiunti altrimenti li spappoli.
Poi metti nei pirottini ed inforni a 180° per 30', meglio se con forno statico. Vale cmq la prova stecchino
MI raccomando non aprire prima che siano cotti altrimenti ti si sgonfia tutto.

Il segreto nel fare i muffins è lavorarli a mano, quindi olio di gomito e niente frusta elettrica, mescolandoli senza farli "impazzire". Se il composto è "ruvido" è pure meglio

Grande! Li proverò sicuramente..anche se devo ancora capire con il mio regime quanto posso spingere tra sabato e domenica senza spanzare..

Attualmente ho questo regime:
lunedì= chos 180-200 g; pro sui 2,5 g per Kg, fat 1/1,1 g per Kg (79-80 grammi tot)

martedì= fat 100-110 g circa; pro 160 g circa; chos 40-50 g tot

mercoledì= come lunedì

giovedì= come lun e mer

Venerdì= come il martedì

tra sabato e domenica sulle 5500 Kcal totali, carboidrati sui 710 grammi totali, fats sui 150 g totali, il resto proteine.

Per il momento mi sembra di mantenermi e di non spanzare ma non so se il regime è sostenibile poichè mangio porcate sab e dom e come vedi i chos non sono pochi in settimana..
Forse la mia salvezza e che la mia quota di mantenimento era sulle 2800-3000...

[Impact]

Nuovo avatarrrrrrrrr!

[Bellero]

Prendilo..io ce l'ho ed è ottimo..indistruttibile!



Grande! Li proverò sicuramente..anche se devo ancora capire con il mio regime quanto posso spingere tra sabato e domenica senza spanzare..

Attualmente ho questo regime:
lunedì= chos 180-200 g; pro sui 2,5 g per Kg, fat 1/1,1 g per Kg (79-80 grammi tot)

martedì= fat 100-110 g circa; pro 160 g circa; chos 40-50 g tot

mercoledì= come lunedì

giovedì= come lun e mer

Venerdì= come il martedì

tra sabato e domenica sulle 5500 Kcal totali, carboidrati sui 710 grammi totali, fats sui 150 g totali, il resto proteine.

Per il momento mi sembra di mantenermi e di non spanzare ma non so se il regime è sostenibile poichè mangio porcate sab e dom e come vedi i chos non sono pochi in settimana..
Forse la mia salvezza e che la mia quota di mantenimento era sulle 2800-3000...

effettivamente non sei basso in settimana con i cho...io a quella quota neanche ricarico..mi concedo giusto 2 free meals la domenica

[Bellero]

appena docciato...prova specchio buona....l'effetto "glicogeno" c'è e si vede..ma c'è anche un po di spanzamento dovuto al fatto che ho bevuto più del solito...ho un po di mal di gola e quindi non sono riusicto a stare a "secco"....

[DORIAN]

spettacolo impact...a domani fanciulli...vado in branda...

[Impact]

spettacolo impact...a domani fanciulli...vado in branda...

Grazie bro! A domani.

[Bellero]

spettacolo impact...a domani fanciulli...vado in branda...

notte bro

[menphisdaemon]

Nuovo avatarrrrrrrrr!

Sticaz...

effettivamente non sei basso in settimana con i cho...io a quella quota neanche ricarico..mi concedo giusto 2 free meals la domenica

Diglielo a Nomore che pensa che io sia il tipo delle seghe light uhauhuahua

Tu pensa che poi spanzo per due giorni..altro che free meals..io mangiucchio di continuo..tanta verdura e pochi amidi..

Sto cercando di trovare un punto di equilibrio che eventualmente possa essere assunto a stile di vita.

Per dire..oggi..

Kcal: 2820
Pro: 201
Fat: 77
CHO: 346
Fibre: 44

28 % PRO; 24 % FAT; 48 % CHO

[gbpackers]

Giorno a tutti.

Anche ieri mega cena dalla festa dello spiedino... ho ricaricato per 3 weekend

[DORIAN]

giorno a tutti...molto meglio stamane...pronto ad uccidermi...