ho appena sfornato dei muffin di kamut alla mela zenzero e cannella 
Ingredienti:
200gr farina di kamut integrale
80 gocce di tic
1 uovo
30gr di Olio sesamo o girasole
200gr di latte scremato
200gr mele golden a cubetti
5gr di lecitina
lievito in polvere
1/2 cucchiaino di sale
Vanillina q.b.
cannella e zenzero
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Ingredienti:
200gr farina di kamut integrale
80 gocce di tic
1 uovo
30gr di Olio sesamo o girasole
200gr di latte scremato
200gr mele golden a cubetti
5gr di lecitina
lievito in polvere
1/2 cucchiaino di sale
Vanillina q.b.
cannella e zenzero
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