Il mio diario

[Giulio85]

non lo conoscevo, lo proverò!

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Pure, ma tranquillo che una volta fredda e solida si stacca benissimo
Rimane un blocco unico con la forma del tegame... Stacchi un po' i bordi e scende da sola

P.S
Con l'integrale metti un po' meno acqua... 600/650 gr. per 100 gr. di farina.

a questo punto la posso fare direttamente in padella

[Kanzi]

giovanotto, io queste porcate con la crema pasticcera non le faccio, a me i grumi non vengono!!!! però quella povera inesperta di mia madre ricorre a questi mezzucci... per la polenta invece è un metodo che mi ha consigliato una amica di famiglia, che per evitare di stare tanto tempo a girare (non si usa quella precotta ma la farina di mais "cruda") gira solo all'inizio mentre versa la farina poco x volta, quando ha terminato la farina lascia la pentola a sobbollire senza girarla e dopo una mezz'ora, cioè a fine cottura, prende e frulla tutto! e viene bella liscia!

giulio, io sono andato in questo ristorante, e l'ho trovato per puro caso: http://www.tripadvisor.it/Restaurant...ome_Lazio.html

Mazzel, non vorrei ti fossi innervosito... Il mio post era per "così tanto per"

[mazzel]

io nervoso?? io nervoso??? ioooooooooo nervosoooooo???? grrrrrrrrrrr se te chiappo hahahahahahahhaha macche' anzi!! vai tranquillo con me ci si può scherzare!! il "giovanotto" della risposta era ironico ahahaha

[Giulio85]

Non litigate sul mio diario, fate pace pacetta..

[Kanzi]

[Giulio85]

Il wo di oggi l'ho accusato, ho sofferto come non soffrivo da molto..

Panca piana 4x9 @72kg
Trazioni 4x10-10-8-5 l'ultima serie ho proseguito fino a 10 alla latmac
Squat 4x10 @91 @91 @88,5 @86
Stacco 4x10 @101 @101 @91 @91

Non sono abituato ai riposi da 90sec, sono stato tutto il tempo col fiato corto..

---------- Post added at 21:57:25 ---------- Previous post was at 21:51:53 ----------

Kanzi niente polenta che la mia ragazza ha voluto cucinare, appena posso però ci provo.

Stasera l'ormai immancabile insalata con pomodorini cetrioli e oggi un pò di mais (ne mangerei a kg..)
Mezzo kg di ciccia di manzo
Mezzo kg di patate ripassate in padella con 100g di wurstel (questo è il tocco femminile..)
Un barattolo di fagioli borlotti (240 sgocciolati)
Quasi mezzo melone e un cornetto algida sbagliato (altro tocco femminile che ha comprato lascatola da6)

[Kanzi]

Tutti questi tocchi femminili
Fai bene, bisogna anche accontentarle... Per fortuna me la cavo in cucina e quando sito con lei cucino io

Complimenti per i carichi!

[Giulio85]

Tutti questi tocchi femminili
Fai bene, bisogna anche accontentarle... Per fortuna me la cavo in cucina e quando sito con lei cucino io

Complimenti per i carichi!

Pensa oggi non è venuta in palestra, è rimasta a casa perche voleva cucinare lei

Per i carichi grazie, ma non mi piacciono per niente.. soprattutto panca.
Da settembre credo che mi allenerò solo sulla forza. Voglio arrivare ai massimali
Panca peso corporeo x1.5 quindi da 106 a 120
Squat peso corporeo x2 quindi da 131 a 160
Stacco peso corporeo x3 quindi da 176 a 240

La vedo lunga come cosa.. credo almeno un altro anno..

[mazzel]

bravo giulio, quella di lavorare sulla forza la vedo un'ottima strategia... la migliore anzi...

[Giulio85]

bravo giulio, quella di lavorare sulla forza la vedo un'ottima strategia... la migliore anzi...

considerando anche il tipo di dieta, magari a settembre leggermente iper..
comunque penso che devo rivedere l'obbiettivo di stacco.. forse se arrivo a 200kg per ora mi accontento

---------- Post added at 09:38:26 ---------- Previous post was at 09:36:57 ----------

kanzi ieri ho fatto la polenta, fatta freddare nel piatto pareva un frittatone..
poi l'ho condita con tonno olio e sale. devo dire che non era male, anzi!

[Giulio85]

guardate un pò che vi posto..
considerando che è un medico nutrizionista (almeno mi pare) secondo me sta veramente oltre molti altri.
su alcune cose non sono d'accordo al 100% ma ovviamente non si può condividere tutto

[mazzel]

giulio, avevo già visto un video di questo signore relativo all'if e devo ammettere che è stato uno dei motivi principali che mi ha spinto a provare!

[Giulio85]

giulio, avevo già visto un video di questo signore relativo all'if e devo ammettere che è stato uno dei motivi principali che mi ha spinto a provare!

si io ho visto quasi tutti i video, è parecchio interessante, poi usa termini semplici comprensibili da tutti.

comunque tornando a noi ecco il wo di oggi.

squat 4x4 @112kg
stacco 4x4 @141kg
panca 4x4 @86kg @86kg @83.5kg @83.5kg
trazioni 4x5 @15kg di sovraccarico

panca ho tolto 2,5kg alla terza e quarta serie andando a favore di una tecnica più pulita.
oggi sono soddisfatto del lavoro svolto

---------- Post added 11-06-2013 at 10:06:16 ---------- Previous post was 10-06-2013 at 21:29:57 ----------

la pappa di ieri..

postWO ore 20.30
1 banana e mezzo
200ml latte di soia
30g proteine


cena ore 21.45
insalatina leggera
300g pollo al curry piccante
140g cous cous
70g lenticchie al pomodoro
50g di emmental


3 fette biscottate con un velo di marmellata prima di nanna..


---------- Post added at 20:09:30 ---------- Previous post was at 10:07:17 ----------

Stasera cena molto free nel senso che sto iniziando ad andare un pò di più a sensazione di sazietà..
..l'unico problema è che sono un pozzo senza fondo!

Comunque
Un paio di cetrioli e un paio di pomodori
2 uova in padella con un po di zucchine
300g di pollo
Un piatto di pasta al tartufo (tra 100 e 150g boh)
Patate al forno, saranno state circa 400g
Una pesca piccola

E qui sorge il problema.. ho ancora fame!
Che faccio? Sto prendendo il via con latte di soia e fette biscottate la sera, saranno un paio di sere che lo faccio.
Non so se farmi questo tazzone o qualcosaltro

[Kanzi]

Mangia più pollo e più verdura
300 gr. sono pochini... Comunque non hai mangiato tantissimo. Per ora

---------- Post added at 22:39:32 ---------- Previous post was at 22:38:30 ----------

Alla fine saranno 110/120 pro... 150/160 carbo. E' poco.

[Giulio85]

Nei giorni off le quantità che mi ero prefissato quelle sono..
Poi come dicevo da qualche giorno le sto aumentando un pò.
Di pro mi tengo intorno a 1.5g x kg, poi però tra bcaa e amminoacidi c'è da aggiungere alri 25/30g quindi credo che bastino