Sgarri del fine settimana...the blog

[zajka]

Io l'ho tenuto una decina di minuti a 180 gradi ma ti consiglio di tenerlo qualcosina in più perchè era un po' morbidino. Tempo fa mi era venuto meglio. Fai attenzione a non aprire il forno né prima né dopo che hai spento perchè altrimenti si sgonfia.

Ma certo, ci puoi mettere cacao, altri aromi a piacere... Vorrei addirittura provare coi fiocchi d'avena e vedere come viene, non so non ne ho idea ho sempre fatto questa versione semplice semplice. Però non capisco perchè non mi viene croccante come la meringa... Forse perchè non c'è lo zucchero.. Però a me piace uguale.

e quando se non prima e non dopo?


ma allora viene una meringa molliccia

[pina colada]

e quando se non prima e non dopo?


ma allora viene una meringa molliccia

Si purtroppo sì è un po' morbidina. Però secondo me è buona.
Intendevo dire di aspettare un quarto d'ora dallo spegnimento prima di aprire il forno in modo che si sia un po' raffreddata.

[reg park]

una meringa senza zucchero e mandorle è come una ragazza col pisello....un incubo

[pina colada]

una meringa senza zucchero e mandorle è come una ragazza col pisello....un incubo

Reg quando per mesi mangi sempre le stesse cose fidati che ti accontenti anche di una meringa senza zucchero, anzi la trovi quasi una delizia.

[reg park]

immagino....

[audrey]

una meringa senza zucchero e mandorle è come una ragazza col pisello....un incubo

..

[audrey]

Reg quando per mesi mangi sempre le stesse cose fidati che ti accontenti anche di una meringa senza zucchero, anzi la trovi quasi una delizia.

la penso nella stessa identica maniera. tra l'altro in situazioni di crisi mistica la fantasia alimentare è al top...

[pina colada]

la penso nella stessa identica maniera. tra l'altro in situazioni di crisi mistica la fantasia alimentare è al top...

[dij]

@ dij: la feta VERA,quella del mercato..me la mangerei a chili..infatti mica la compro più nemmeno io!che siamo pazzi

io prendo(prendevo) sempre quella greca originale.

in situazioni di crisi mistica la fantasia alimentare è al top...

ottima la ricettina ilaria. appena posso la provo.
ma per montare gli albumi, sbattitore a mano o minipimer?

[pina colada]

ottima la ricettina ilaria. appena posso la provo.
ma per montare gli albumi, sbattitore a mano o minipimer?

No lo sbattitore elettrico, questo:





Il mio amico fedele nella preparazione di tuti i dolci

[dij]

avercelo. frullatore no eh?

vabè andrò di mano

[pina colada]

eh avercelo...vabè andrò di mano

Mi sa che ci stai parecchio

[dij]

con lo sbattitore old style. dici che sarà lunga?

[pina colada]

Un pochino...

[dij]

oggi wasa,pollo e noci e mi tolgo il pensiero..