Sgarri del fine settimana...the blog

[reg park]

una domanda per gli sgarristi romani: nei ristoranti tipici si trovano gli gnocchi alla romana? quando ci sono stata tutti i cameriari erano così: e mi volevano portare gnocchi normali..li voglioooooo

devi andare in ristoranti romani doc,tipo quello della Sora Lella a trastevere...li si che ti lecchi i baffi

[dij]

sì,del non aver allungato la mano verso il pecorino di Pienza ma non è mai troppo tardi

ho appena mangiato una fettina minuscola di pecorino... stavo andando a prendere i fiocchi di latte ma non ho resistito...

tra me e il pecorino cè un rapporto di amore e odio. anzi direi un amore a distanza

lo adoro, ma non lo compero più da mesi, visto che l'ultima volta ho acquistato 3pacchi di feta da 200gr con la promessa che sarebbero durati 2-3 settimane, dato che l'intenzione era usarne delle fettine sottili da sciogliere sul pollo col micro...


insomma in 3giorni li ho fatti fuori. appena ne assaggiavo una fetta, con la forchetta lo finivo tutto. meglio non averlo a portata di mano...

[pina colada]

[dij]

[anubi]

Finalmente ieri ho ricaricato!!! Ho iniziato dal mattino, con una ricarica pulita.. A colazione mi sono fatto 8 gallette con marmellata hero + 30gr di whey in acqua. Per lo spuntino di metà mattina 5 gallette con il miele + 30gr di whey. A pranzo 150gr di riso + 150gr di pollo. Il pomeriggio 30gr di whey + 6 grancereale. A cena, invece.. finalmente, dopo quasi 3 mesi, il pasto liberooooo!!! Una bella pizza con bufala + 1 brioches media con gelato + 4 gelati con cono croccante (quelli grandi).. avevo ancora fame.. molta fame.. ma non ho voluto esagerare..
Stamattina mi sono svegliato svenato da paura..e con dei bei volumi.. finalmente, mi vedevo troppo svuotato.. però, so già che domani sarò appannato

[Mr.Salvo]

ieri sera mi sono mangiato una crepes con gelato che pesava almeno 3 kili....

[samoajoe83]

Zajka ma hai provato qui?! http://tijuanaristorante.it/

Aridaje sta sacker...


Peso, stamattina ho dovuto preparare la crostata alla frutta per i miei che vanno a pranzo da amici
Con gli albumi avanzati (dalla pasticcera) ne ho approfittato per farmi una bella meringata light (ma proprio light, di meringa c'ha solo gli albumi ) che mangerò a pranzo

Pensa quanto sarebbe stata buona la crostata però...

[xenical]

ieri mi sono mangiato e bevuto(piuttosto bevuto), l'impossibile!
sono stato invitato allla celebrazione del 60 anniversario della sezione degli alpini,e devo dire che le leggende metropolitane sugli alpini sono vere;bevono come dannati!
dalle 8,30 abbiamo cominciato coi prosecchi, aperitivi,il pranzo poi, litri di dolcetto e bonarda,che innaffiavano il rancio preparato dai volontari;salumi a gogo', polenta e spezzatino, e pasta al sugo..io mi sono ubriacato come una vacca, ed alle 8 di sera cantavamo ancora..che figata!!

[Duncan]

ragazzi ieri sera seratina allegra!3 focacce fritte di cui una ripiena di stracchino e una di prosciutto crudo,1 gelato,e a mezzanotte e mezza un piatto gigante di spaghetti con la bottarga!...stamattina appena sveglio caffettiera di caffe,15 min di hiit,e mi sn appena fatto uno shaker cn h2o whey e bcaa...penso ke tra poco vomiterò

[pina colada]

Pensa quanto sarebbe stata buona la crostata però...

Stavo letteralmente sbavando tra pasta frolla e crema pasticcera
Mi accontenterò del mio tortino di albumi montati a neve + tic , il tutto cotto in forno. Gli ho anche fatto una foto, dopo la posto, adesso sto per andare a correre

[Duncan]

Stavo letteralmente sbavando tra pasta frolla e crema pasticcera
Mi accontenterò del mio tortino di albumi montati a neve + tic , il tutto cotto in forno. Gli ho anche fatto una foto, dopo la posto, adesso sto per andare a correre

nn ho mai provato a montarli a neve gli albumi...fin'ora sempre e solo sbattuti un pò cn la forketta...rimangono tipo sufflè o qlcs del genere?

[zajka]

Buongiorno carissimi sgarristi

@reg park...a Roma,Mizard mi aveva consigliato il Consolini...buono quantovuoi ma di tipica aveva ben poco in effetti avevo mangiato gli gnocchi tartufo e porcini (la mia accoppiata preferita) che mangio anche in Toscana..quando arrivò il cameriere gli chiesi subito:ma cacio e pepe ce l'avete?! e lui così: hahahhahah

@ dij: la feta VERA,quella del mercato..me la mangerei a chili..infatti mica la compro più nemmeno io!che siamo pazzi

[reg park]

nn ci credo che a roma esistano ristoranti che nn sanno cosa siano i maccheroni cacio e pepe....denunciali!

[zajka]

nn ci credo che a roma esistano ristoranti che nn sanno cosa siano i maccheroni cacio e pepe....denunciali!

ma no...non hai capito pensavo conoscesi Consolini,è famoso...diciamo è un ristorante di un certo livello e come mi hanno detto dopo,chiedere cacio e pepe lì è come chiedere il panino al lampredotto in qualche ristorante di lusso a Firenzeche figuraccia

[reg park]

ho capito
hai fatto la figura della burina come si dice a roma