Intermittent Fasting

[Giulio85]

diciamo che andando a logica, se il muscolo non riesce a prendere zuccheri sotto forma di fruttosio, saranno gli amidi quindi IMHO la parte consistente dei chos anche in periodo di def dovranno provenire da amidi, poi vabbè stando in ipo anche la frutta ci sta senza problemi, sicuramente è meno problematica che in massa dove la condizione di IPERcaloricità della dieta può fare la differenza.
In ogni caso dipende anche dagli obiettivi, io in fase di def estrema la prima cosa che toglierei è la frutta, poi i vari amidi e per ultima la verdura (ma stiamo parlando di preparazioni ad una gara)

se io mi limito alla preparazione da spiaggia, se arrivo al 10/11% sono già soddisfatto

[le diable]

Idem qui

Il 10% sarebbe oro colato per me.
Comunque ragazzi dai poche pippe sulla frutta. Sia in ipo che iper 2-3 frutti ci stanno soprattutto se stiamo in IF o WD. Nessuno qua deve gareggiare o avere percentuali di grasso bassissime.

[vinceg]

a questa cosa degli amidi non ci avevo mai pensato, comunque devo ammettere che stando in ipo da quando ho aumentato riso e patate mi vedo generalmente meglio; ma forse è perchè ho aumentato i carbo in generale..

@spot credo di iniziare a capire il discorso che facevi inizialmente di non contare le kcal, diciamo che mi sono prefissato una "linea guida" di quello che mangio, ma poi se mi va altro lo mangio (mi va quasi sempre), e nonostante ciò dopo 20 giorni inizio a vedermi anche meglio allo specchio e il peso è leggermente sceso.
quindi credo di essermi più o meno stabilizzato realmente su una normocalorica.

diciamo che andando a logica, se il muscolo non riesce a prendere zuccheri sotto forma di fruttosio, saranno gli amidi quindi IMHO la parte consistente dei chos anche in periodo di def dovranno provenire da amidi, poi vabbè stando in ipo anche la frutta ci sta senza problemi, sicuramente è meno problematica che in massa dove la condizione di IPERcaloricità della dieta può fare la differenza.
In ogni caso dipende anche dagli obiettivi, io in fase di def estrema la prima cosa che toglierei è la frutta, poi i vari amidi e per ultima la verdura (ma stiamo parlando di preparazioni ad una gara)

Ragazzi, io sono sempre più confuso...
Non ci sto capendo niente nonostante abbia letto tutto il post. Non so come comportarmi di preciso per sto cutting tra calorie e qualità/quantità di carbo.
Me lo date una aiutino? Magari qualche esempio di come fate voi per aiutarmi a capire??

[scisci8919]

parti da un presupposto, quando sei in IPO il peso lo perdi sempre.

per quanto riguarda la dieta, apriti un thread in sezione alimentazione, qui è un thread descrittivo del regime alimentare, non per piani personali
ci vediamo la

[spot86]

Il problema del fruttosio non è solo legato al suo metabolismo, ma agli effetti a livello cerebrale (aumenta il "drive" verso gli zuccheri).

Comunque, per "fare calorie" da carboidrati basta mangiare carboidrati secchi...

Forse mangiare 700-1000 g di carne seguiti da 400 g di riso è difficile; mangiare 700-1000 g di carne seguiti da un pacco di cereali al riso e frumento, giusto ammorbiditi in un po' di yogurt, non è così complicato.

[vinceg]

Il problema del fruttosio non è solo legato al suo metabolismo, ma agli effetti a livello cerebrale (aumenta il "drive" verso gli zuccheri).

Comunque, per "fare calorie" da carboidrati basta mangiare carboidrati secchi...

Forse mangiare 700-1000 g di carne seguiti da 400 g di riso è difficile; mangiare 700-1000 g di carne seguiti da un pacco di cereali al riso e frumento, giusto ammorbiditi in un po' di yogurt, non è così complicato.

Ma con un pacco di cereali non hai gli stessi carbo di 400 g di riso.

---------- Post added at 13:16:48 ---------- Previous post was at 13:13:01 ----------

parti da un presupposto, quando sei in IPO il peso lo perdi sempre.

per quanto riguarda la dieta, apriti un thread in sezione alimentazione, qui è un thread descrittivo del regime alimentare, non per piani personali
ci vediamo la

E infatti è con la descrizione dell'IF leangains che ho problemi. Più che altro sulla suddivisione della macro e sulla qualità.
Conviene che apro un thread in Alimentazione?

[scisci8919]

E infatti è con la descrizione dell'IF leangains che ho problemi. Più che altro sulla suddivisione della macro e sulla qualità.
Conviene che apro un thread in Alimentazione?

almeno qui lasciamo il thread pulito per le discussioni generiche sul metodo alimentare..

[Kanzi]

Il problema del fruttosio non è solo legato al suo metabolismo, ma agli effetti a livello cerebrale (aumenta il "drive" verso gli zuccheri).

Comunque, per "fare calorie" da carboidrati basta mangiare carboidrati secchi...

Forse mangiare 700-1000 g di carne seguiti da 400 g di riso è difficile; mangiare 700-1000 g di carne seguiti da un pacco di cereali al riso e frumento, giusto ammorbiditi in un po' di yogurt, non è così complicato.

Ci capiamo

[vinceg]

Ci capiamo

Beato te!! Io non ci ho capito niente, o quasi.

[blindevil7]

Beato te!! Io non ci ho capito niente, o quasi.

400 gr di riso crudo una volta cotto duplica triplica il suo peso per l'acqua assorbita ( per cui diventa 800/1200 gr totali ), e a questo ci vai ad aggiungere il kilozzo di carne e il tutto torna, o no?
invece con i cereali secchi il peso rimane quello, li mangi così come sono

[vinceg]

400 gr di riso crudo una volta cotto duplica triplica il suo peso per l'acqua assorbita ( per cui diventa 800/1200 gr totali ), e a questo ci vai ad aggiungere il kilozzo di carne e il tutto torna, o no?
invece con i cereali secchi il peso rimane quello, li mangi così come sono

E ci voleva tanto a capirlo???? Ovviamente ce l'ho con me stesso!!!

Ecco perchè non ce la facevo a mangiarlo.... idiota che non sono altro.

Caro blindevil7, mi hai aperto una finestra, grazie mille!!!!

p.s. ho aperto un thread sulla sezione Alimentazione per fare la mia dieta. Se qualcuno volesse gentilmente partecipare gliene sarei grato.
Continuerò a seguire questo thread ricco di notizie!!

[Kanzi]

Sì, però non è che adesso inizi a magnà solo le merendine

[vinceg]

Sì, però non è che adesso inizi a magnà solo le merendine

No, no, assolutamente. Non sia mai. Già mi sento in colpa se spalmo un cucchiaino di marmellata sulla fetta biscottata!!

[Kanzi]

Fai bene a sentirti in colpa. Sulle fette biscottate ci va la nutella (con ricottina)

Fine OT.

[Reno Raines]

Mi sembra di leggere molti discorsi paranoia sul cosa mangiare, cosa che per quanto mi sembrava di aver capito, in if non è la norma