Per quanto riguarda la quota proteica giornaliera assunta si aggira intorno ai 260/270 gr. Le calorie si assestano intorno ai 2100/2000 nei giorni in cui assumo carboidrati e intorno alle 1700/1800 nei giorni di scarica a zero carboidrati. I grassi totali si aggirano intorno ai 50/55 gr al giorno (nei giorni di scarica li aumento un po'). Per quanto riguarda il sodio sto a circa 2600/2700 mg al giorno e le fibre totali si aggirano intorno ai 15/18 gr. Infine il colesterolo si assesta intorno ai 460/470 mg al giorno.
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