whey ultrafiltrate/idrolizzate

[Power clean]

ciao a tutti volevo sapere la differenza tra whey idrolizzate e quelle ultrafiltrate! le seconde ho visto che costano di più

[Benchpress]

Dalle proteine idrolizzate si ottengono catene di polipeptidi (formati da + aminoacidi) che non sono + protidi(sono predigerite insomma) quindi, l'ultrafiltrazione non è altro che un processo di filtrazione che si usa per estrarre le proteine del siero del latte.

[Benchpress]

Power se puoi farmi avere i dati del prodotto specifico ti posso fornire (spero) una risposta + completa

[Power clean]

mi sembrano più utili le idrolizzate o sbaglio? e come mai costano di + le ultra? cmq io le prendo a colazione credo che le idrolizzate vanno bene

[Power clean]

io ho le ultra whey pro della universal! oggi al negozio ho visto altre pro della universal che invece erano ultrafiltrate

[robinhood75]

io ho le ultra whey pro della universal! oggi al negozio ho visto altre pro della universal che invece erano ultrafiltrate

le ultra whey sono pro concentrate ultrafiltrate,le iso whey(penso che parli di queste)sono pro isolate ultrafiltrate(nn a caso costano di +)
le isolate subiscono 1 lavorazione + complessa e il prodotto finale ha meno carbo,meno grassi e meno lattosio,prodotto tecnico!!

[Benchpress]

Guarda non so quale sia il secondo prodotto al quale fai riferimento.
Il primo whey pro, è una miscela di proteine idrolizzate e proteine a scambio ionico. Significa che la percentuale proteica del prodotto è molto alta e che le proteine sono state molto raffinate, la loro velocità è + elevata rispetto al siero concentrato / isolato - ultra/microfiltrato.

[Benchpress]

ah dimenticavo + il prodotto è raffinato + perde frazioni proteiche importanti tipo glicomacropeptidi ,lattoferrina ecc.

[Benchpress]

le ultra whey sono pro

ho visto la scheda su musclenutrition e sono idrolizzate e a scambio ionico

[robinhood75]

Guarda non so quale sia il secondo prodotto al quale fai riferimento.
Il primo whey pro, è una miscela di proteine idrolizzate e proteine a scambio ionico. Significa che la percentuale proteica del prodotto è molto alta e che le proteine sono state molto raffinate, la loro velocità è + elevata rispetto al siero concentrato / isolato - ultra/microfiltrato.

le ultra whey sono wpc ,proteine concentrate!!
ce l'ho qui,sono ultrafiltrate,anche se 1 minima parte e' a scambio ionico

[Power clean]

si le seconde sono le isowhey! quindi le idrolizzate sono migliori?

[robinhood75]

ho visto la scheda su musclenutrition e sono idrolizzate e a scambio ionico

sergio ha sbagliato,guarda sul sito universal ,io qui ho la scheda e nn mi sbaglio!!

[Power clean]

le ultra whey sono wpc ,proteine concentrate!!
ce l'ho qui,sono ultrafiltrate,anche se 1 minima parte e' a scambio ionico

robin ho la scatola davanti: proteine isolate del siero di latte in forma peptidica (idrolizzate),proteine del siero di latte isolate a scambio ionico,proteine del siero di latte concentrate

[robinhood75]

si le seconde sono le isowhey! quindi le idrolizzate sono migliori?

sono diverse dipende a te che cosa serve!

[Benchpress]

http://www.musclenutrition.com/Unive...ra.php?pun=533 mi riferivo a questo prodotto.

Non ti saprei fare una classifica dipende molto anche dal caso specifico. Se sei un bber agonista in definizone ti consiglierei le idrolizzate-scambio ionico.