Fesa di tacchino (valori)

[BULLET]

Ciao ragazzi qualcuno sa dirmi i valori nutrizionali della fesa di tacchino?
grazie

[CITTINA]

ma sai che ieri ho fatto una ricerca e nn sono riuscita a trovare niente!??!?!?
Sulle tabelle INRAN si parla di fesa di tacchino ma è intesa come carne cruda...

[BULLET]

infatti, ho postato proprio perche' facendo la ricerca non sono riuscito a trovarli...volevo inserire nella dieta un mix albume/fesa di tacchino perche' sono un po' stanco di mangiare solo albume.......vediamo se qualcuno li sa' sti' valori....

[CITTINA]

Cmq se ti può essere d'aiuto ti dico ke il mio "preparatore" (che mi stila anche la dieta), m'ha sostituito 100gr di albume (=11 gr di PRO) con 40gr di fesa e 35gr di bresaola (c.ca 11gr)...quindi...

[flex wheeler]

Cmq se ti può essere d'aiuto ti dico ke il mio "preparatore" (che mi stila anche la dieta), m'ha sostituito 100gr di albume (=11 gr di PRO) con 40gr di fesa e 35gr di bresaola (c.ca 11gr)...quindi...

Penso che doveva essere una O quella...

40 gr di fesa e 35 di bres danno 11 gr circa di pro ciascuna...

[BULLET]

ok grazie, cmq se qualcuno sa anche le kcal e i grassi x 100 gr. ci fa un favore....

[Hi-Man]

100 g di fesa di tacchino (cotta) corrispondono :

proteine 29,60
Carbo 0
Lipidi 1,40

Ciao

[CITTINA]

Penso che doveva essere una O quella...

40 gr di fesa e 35 di bres danno 11 gr circa di pro ciascuna...

OPS...hai ragione Flex,
anche se nn disdegnerei... , c'ho sempre fame!

[flex wheeler]

OPS...hai ragione Flex,
anche se nn disdegnerei... , c'ho sempre fame!

A Chi lo dici???
Beh capita...

[swanz]

29gr di prote per 100 grammi??
Ottimo allora (peccato per sale e additivi aggiunti)

[CITTINA]

....addirittura, sempre il mio "Guru", m'ha consigliato l'arrosto DELATTOSATO, che vendono al Carrefur del CC Romanina a Roma....(cioè, a me sta vicino ;-)
...xò cosa voglia dire non so!!!!!!!!!!!

[Drugo84]

che nn contiene il lattosio come additivo

[BULLET]

....addirittura, sempre il mio "Guru", m'ha consigliato l'arrosto DELATTOSATO, che vendono al Carrefur del CC Romanina a Roma....(cioè, a me sta vicino ;-)
...xò cosa voglia dire non so!!!!!!!!!!!

buona informazione, io lavoro vicino alla Romanina, quando ci vado lo cerco e vediamo com'e'.....

[Socio]

Sulle tabelle INRAN si parla di fesa di tacchino ma è intesa come carne cruda...

????
E perkè, nn va bene avere i valori della carne cruda...?

[CITTINA]

????
E perkè, nn va bene avere i valori della carne cruda...?

x carne cruda intendo quella del macellaio, mentre si sa che la fesa di tacchino arrosto è prodotto da banco e sono aggiunti lattosio, aromi, etc..etc...etc...
Secondo me nn ha gli stessi valori nutrizionali della carne fresca