Come sostuituire riso e pasta con altre fonti di carbo?

**manco53** · 26-10-2009, 13:18:58

<bhè come fonte di carbo hai poco da scegliere, senza riso e pasta rimangono: Pane, alcuni legumi come i ceci (che contengono un discreto quantitativo di pro) o patate... questi dovrebbero essere i principali...

***max_power*** · 26-10-2009, 14:06:44

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Ciao allora il mio problema è questo..avrei bisogno di un consiglio su come sostuituire riso e pasta integrale sia a pranzo ke a cena,se ci sono determinati alimenti anke in abbinamento ke li possono sostuituire e di pari valori nutritivi, vi ringrazio

1) Pane
2) Patate
3) Mais

**iron89** · 26-10-2009, 15:00:52

wasa
gallette di riso

**brosgym** · 26-10-2009, 15:30:47

cous cous

**Eddy85** · 26-10-2009, 16:09:17

ottimo il cus cus

, il mio problema è questo..io di solito mi sveglio sempre per le 9 -10 e faccio colazione, e dopo pranzo e anke dopo cena mi capita sempre di fare un botto d'aria, di solito la cena mangio sempre 100-150 g di riso o pasta abbinato a fonti di pro, il problema può essere del riso?

**Eddy85** · 26-10-2009, 16:12:03

oppure avevo pensato se è perche non mastico bene il riso oppure sono quei 100-150 g di isogainer ke prendo la mattina con il latte scremato e che per digerirlo ci vogliono almeno 4 ore..

**brosgym** · 26-10-2009, 16:15:46

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oppure avevo pensato se è perche non mastico bene il riso oppure sono quei 100-150 g di isogainer ke prendo la mattina con il latte scremato e che per digerirlo ci vogliono almeno 4 ore..

La seconda...!

**Eddy85** · 26-10-2009, 16:40:38

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La seconda...!

come potrei risolve il problema?

**Eddy85** · 26-10-2009, 17:11:02

ah ragazzi ho trovato,si tratta di meteorismo e flatulenza e tra tutte le cause che ho riscontrato l'unica che sicuramente è nel mio caso è"Mangiare ed inghiottire rapidamente cibi" comq il riso essendo tanti chicchi sicuramente non riusceri a spolparli tutti qualcuno mi sfuggerà sempre, se frullassi solo il riso si alzerebbe l'ig e andrebbero perse tutte le sostanze nutritive?

**brosgym** · 26-10-2009, 17:38:39

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ah ragazzi ho trovato,si tratta di meteorismo e flatulenza e tra tutte le cause che ho riscontrato l'unica che sicuramente è nel mio caso è"Mangiare ed inghiottire rapidamente cibi" comq il riso essendo tanti chicchi sicuramente non riusceri a spolparli tutti qualcuno mi sfuggerà sempre, se frullassi solo il riso si alzerebbe l'ig e andrebbero perse tutte le sostanze nutritive?

Ma di mangiare più lentamente prorpio nn se ne parla?!?!

Se lo frulli l'IG nn varia di molto così come i valori nutrizionali.

***max_power*** · 27-10-2009, 09:02:41

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ah ragazzi ho trovato,si tratta di meteorismo e flatulenza e tra tutte le cause che ho riscontrato l'unica che sicuramente è nel mio caso è"Mangiare ed inghiottire rapidamente cibi" comq il riso essendo tanti chicchi sicuramente non riusceri a spolparli tutti qualcuno mi sfuggerà sempre, se frullassi solo il riso si alzerebbe l'ig e andrebbero perse tutte le sostanze nutritive?

1) Mangia più lentamente.

2) Se il problema persiste assumi del carbone vegetale, oppure del Mylicongas.

**mens** · 27-10-2009, 09:13:32

avena
farro
kamut
orzo
fette wasa
patate bollite/vapore

**Eddy85** · 27-10-2009, 15:43:10

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1) Mangia più lentamente.

2) Se il problema persiste assumi del carbone vegetale, oppure del Mylicongas.

comq si cerco di mangiare piu lentamente specialmente la sera ke sto al lavoro,comq il carbone vegetale lo posso assumere anke se prendo integratori o devo interromperli ?

**yyvhes** · 28-10-2009, 06:25:25

Originariamente Scritto da Eddy85 Visualizza Messaggio

comq si cerco di mangiare piu lentamente specialmente la sera ke sto al lavoro,comq il carbone vegetale lo posso assumere anke se prendo integratori o devo interromperli ?

lo puoi prendere lo stesso.