Mia dieta, vorrei togliere integratori! un aiuto?

[DESTINO]

ragazzi, questa è la dieta che seguo vorrei per l'estate togliere le proteine ma non so cosa sostituirci!

COLAZIONE

300 ml latte scremato + 30 gr whey + 120 gr all bran + 10 mandorle

PRANZO

120 gr pasta + 2 cucchiai olio EVO

POST WO

30 gr whey + 40 gr vitargo

GIORNI NON WO

barretta 20 gr pro, 33 gr cho

CENA

250 gr carne banca + insalata + olio EVO + 3 fette wasa


PRE NANNA

yogurt 0% grassi

[baldo21]

le whey potresti sostituirle con il tonno o la bresaola semplicemente anche se per colazione e post wo secondo le whey nn hanno rivali..

[nebrik]

quoto baldo...specialmente se non sei uno che si adatta è abbastanza difficile sostiuire al mattino le whey poichè non tutti la mattina riescono a mangiare affettati o tonno...inoltre secondo me le whey sono le proteine dalla velocità si assimilazione maggiore, il che le rende fondamentali a colazione e nel post-wo soprattutto.....ma xkè non vorresti più assumerne?

[DESTINO]

perchè un pò di ritenzione la danno comunque e quindi preferirei staccarle per un paio di mesi d'estate!

[speedo]

In quali alimenti ci sono proteine che si assimilano velocemente? (non integratori whey, ma cibi)

[alex87alex]

In quali alimenti ci sono proteine che si assimilano velocemente? (non integratori whey, ma cibi)

Only albumi.... Le altre fonti sono tutte imitazioni

[baldo21]

le fonti proyeiche magre vanno tutte bene..

[speedo]

Only albumi.... Le altre fonti sono tutte imitazioni

Le proteine degli albumi sono di rapida assimilazione?
Cosa intendi per le altre fonti che sono tutte imitazioni?

[speedo]

le fonti proyeiche magre vanno tutte bene..

Ok...tipo yogurt magro?

Il latte dove si posiziona tra veloce-medio-lento rilascio di proteine?

[baldo21]

Ok...tipo yogurt magro?

Il latte dove si posiziona tra veloce-medio-lento rilascio di proteine?

veloce..lo yogurt greco tipo 0fage fa bene..

[speedo]

veloce..lo yogurt greco tipo 0fage fa bene..

ok

lo yogurt greco l'ho comprato sabato ma nn l'ho ancora provato...come valori nutrizionali è buono, 9gr di pro su 100 gr di yogurt

[nebrik]

il latte contiene il 17% di proteine del siero di latte che vengono assorbite molto velocemente e l'83% di caseine che invece vengono assorbite in diverse ore mantenendo costante l'afflusso di aminoacidi ai muscoli...perciò non è del tutto vero che il latte è una fonte proteica rapida

[nebrik]

inoltre proteine che vengono assorbite velocemente si trovano in tutti i cibi che ne contengono di nobili come: le uova, le carni magre, il pesce in primis seguiti da affettati

[speedo]

il latte contiene il 17% di proteine del siero di latte che vengono assorbite molto velocemente e l'83% di caseine che invece vengono assorbite in diverse ore mantenendo costante l'afflusso di aminoacidi ai muscoli...perciò non è del tutto vero che il latte è una fonte proteica rapida

Interessante

Quindi una colazione con ca. 400 ml di latte parzialmente scremato (e senza lattosio) + cereali, apporta proteine in parte veloci ed in parte a lunga assimilazione.

Riassumendo:

Fonti proteiche veloci: uova, carni magre (pollo, tacchino, vitello), pesce.

Fonti medio-lunghe: latte e formaggio

[nebrik]

in linea di massima si