Latte Parmalat Plus e conservazione a temp. ambiente?

[calimero]

Il latte Parmalat Plus da chiuso può essere conservato a temperatura ambiente, ma sulla confezione c'è scritto che una volta aperto va conservato in frigo (è un latte a lunga conservazione).
Secondo voi è possibile dopo averlo aperto metterne 300 ml in una bottiglietta e portarmelo al lavoro?
In pratica dovrebbe stare a temp ambiente dalle 8 della mattina alla 17 del pomeriggio, ora dello spuntino.
Considerando che in ufficio la temperatura è circa 25-27° secondo voi il latte si conserva bene? O c'è il rischio che mi faccia male

[sirio]

Postato originalmente da : calimero:
<STRONG>Il latte Parmalat Plus da chiuso può essere conservato a temperatura ambiente, ma sulla confezione c'è scritto che una volta aperto va conservato in frigo (è un latte a lunga conservazione).
Secondo voi è possibile dopo averlo aperto metterne 300 ml in una bottiglietta e portarmelo al lavoro?
In pratica dovrebbe stare a temp ambiente dalle 8 della mattina alla 17 del pomeriggio, ora dello spuntino.
Considerando che in ufficio la temperatura è circa 25-27° secondo voi il latte si conserva bene? O c'è il rischio che mi faccia male</STRONG>

Non credo ci siano problemi, lo facevo anch'io, cmq se hai dei dubbi potresti comprarti quelle bustine termiche che vendono al supermercato!!!!!
Ciao

[Ospite]

anche per me non ci dovrebbero essere problemi,puoi anche usare un termos per sicurezza.

[phoenix]

Dipende dalla temperatura a cui lo mantieni quelle 9 ore e come l'hai mantenuto a casa, adesso col caldo che inizia a fare devi stare attento.

[max_power]

Postato originalmente da : phoenix:
<STRONG>Dipende dalla temperatura a cui lo mantieni quelle 9 ore e come l'hai mantenuto a casa, adesso col caldo che inizia a fare devi stare attento.</STRONG>

[Gawain]

Usa un thermos

[nicodipietro]

Dicono così perchè il latte è un ottimo terreno di coltura per batteri: acqua, proteine, carboidrati e grassi, ha TUTTO.

Il trattamento a lunga conservazione consiste nell'effettuare un trattamento termico più incisivo della pastorizzazione, quindi può stare più a lungo; ma una volta aperto il contenitore l'effetto del trattamento termico è perso perchè il latte si è "contaminato" (specie se lo tieni aperto in frigo e non lavi, prima di metterle dentro, le uova, la frutta, la verdura e praticamente TUTTE le confezioni: si, per igiene si dovrebbe lavare accuratamente TUTTO prima di mettere in frigo!); però se la bottiglia che usi è ben lavata e CHIUSA, non ci dovrebbero essere problemi a lasciarlo mezza giornata. Non tenerlo al sole.