L'angolo del disagio socio-alimentare. Parte II

**valium** · 29-05-2021, 14:43:31

Gli involtini di budella così non lo disdegno però

***Luke91*** · 29-05-2021, 14:58:53

Io ho una voglia assurda di andare a Firenze per mangiare schiacciate con la finocchiona e panino con lampredotto del porcellino

Soprattutto dopo aver visto questo

https://youtu.be/9k6tUELrmQE

***** can ho la bava

***Arturo Bandini*** · 29-05-2021, 15:01:02

ecco il lampredotto non mi piace: nel panino sa di viscido, mangiato come secondo vero e proprio col sugo è uguale alla trippa, niente di che (che chiurlo mi perdoni)

**Dropkick 2** · 29-05-2021, 15:04:38

Ahimè il panino con il lampredotto sono riuscito a mangiarlo solo in un paio di occasioni in vita mia... io ci faccio mettere sia la salsa verde che quella piccante

La trippa mi piace

Fegato (alla veneta con cipolle) lo adoro, ma non lo mangio da quando sono piccolo, purtroppo

Cervello fritto mai provato, dicono sia eccezionale

Fegatini e frattaglie varie potenzialmente mi piacciono ma non ho mai occasione di mangiarli

**valium** · 29-05-2021, 15:16:43

Originariamente Scritto da Dropkick 2 Visualizza Messaggio

Cervello fritto mai provato, dicono sia eccezionale

qui ne trovi molti

***Arturo Bandini*** · 29-05-2021, 15:34:51

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Ahimè il panino con il lampredotto sono riuscito a mangiarlo solo in un paio di occasioni in vita mia... io ci faccio mettere sia la salsa verde che quella piccante

La trippa mi piace

Fegato (alla veneta con cipolle) lo adoro, ma non lo mangio da quando sono piccolo, purtroppo

Cervello fritto mai provato, dicono sia eccezionale

Fegatini e frattaglie varie potenzialmente mi piacciono ma non ho mai occasione di mangiarli

i fegatini di pollo si mangiano semplicemente come crema sui crostini. Prima devi abbrustolire i crostini poi li ammorbidisci con brodo di pollo e ci metti la crema dopo averla scaldata.
E' un sapore abbastanza diverso da qualsiasi altra cosa, può anche non piacere

puoi provare a ordinare su eataly, uno a caso https://www.eataly.net/it_it/crostin...RoChV4QAvD_BwE

***Death Magnetic*** · 29-05-2021, 16:10:07

I turcinnieddi sono deliziosi.

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**Mario12** · 29-05-2021, 16:45:50

Originariamente Scritto da Arturo Bandini Visualizza Messaggio

ecco il lampredotto non mi piace: nel panino sa di viscido, mangiato come secondo vero e proprio col sugo è uguale alla trippa, niente di che (che chiurlo mi perdoni)

ma ste robe fan cagare ... mi sa che sono mille volte meglio le specialità della terronia , a confronto.