buonasera conoscet il libro the china study? conoscete letto? pareri? grazie
libro/study/alimentazione conoscete? pareri?
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Ciao!
Provo a risponderti, non da Body Builder ma da studente di medicina, da poco accostatosi alla palestra per ragioni di benessere, interessato all'argomento alimentazione.
Ho letto, non per intero, ma in larga parte il libro di cui chiedi notizie.
L'ho trovato interessante e, una parte del discorso di base è sostanzialmente corretta, a mio modo di vedere.
Tuttavia, basta fare una seria ricerca su google per accorgersi che una parte consistente della comunità scientifica critica le conclusioni azzardate che un libri divulgativo come questo inevitabilmente dà.
In molti pongono l'accento sul fatto che non è puntuale il riferimento alle fonti nelle "rivelazioni" che intende dare (di questo ce ne si accorge anche da soli) mentre qualcuno asserisce che i risultati dello studio originale, il cui abstract puoi leggere su pubmed, differisce dalle tesi del libro.
Comunque, se ti interessa darci un'occhiata da te, si dà il caso che posso dirti come procupartelo: scrivimi in privato
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