Prendendo spunto dalla discussione
in rilievo in questa sezione, segnalo un riferimento che, oltre a dare le basi su questo importante parametro di una dieta, riporta l' indice glicemico (IG) di molti comuni alimenti. Spero che molti lo trovino utile.
International table of glycemic index and glycemic load values: 2002 -- Foster-Powell et al. 76 (1): 5 -- American Journal of Clinical Nutrition
in rilievo in questa sezione, segnalo un riferimento che, oltre a dare le basi su questo importante parametro di una dieta, riporta l' indice glicemico (IG) di molti comuni alimenti. Spero che molti lo trovino utile.
International table of glycemic index and glycemic load values: 2002 -- Foster-Powell et al. 76 (1): 5 -- American Journal of Clinical Nutrition
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