MSM

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Come quantità presente nel corpo, dopo il calcio e il fosforo, lo zolfo è il terzo minerale. Un organismo adulto ne contiene circa 140 grammi. Quasi la metà di tutto lo zolfo è contenuto nel tessuto muscolare, nella pelle e nelle ossa.

La struttura proteica

Quando le piante assorbono il MSM dall’acqua piovana, esse lo convertono negli aminoacidi contenenti zolfo metionina e cisteina. La taurina e la cistina, gli altri due aminoacidi solforati conosciuti, sono sintetizzati dalla cisteina. Il corpo produce circa l’80% degli aminoacidi di cui ha bisogno e questi sono denominati non-essenziali. Il rimanente 20% chiamati aminoacidi essenziali devono essere ottenuti dall’alimentazione. La metionina e la cisteina sono considerati due di questi. Si conoscono 28 aminoacidi. Ogni tipo di proteina è costituita da un’unica collezione di aminoacidi in combinazioni specifiche. Due molecole di cisteina possono ossidare e legarsi assieme per mezzo dei legami dello zolfo (-S-S). Questi legami sulfurei sono il fattore chiave per mantenere la struttura proteica e determinano le proprietà e l’attività biologica delle proteine.

Il tessuto connettivo

Le unghie e i capelli consistono principalmente in una proteina resistente con un alto contenuto di zolfo chiamata cheratina. Tessuti flessibili come quello connettivo e la cartilagine contengono proteine con legami flessibili di zolfo. Il collagene è la proteina più abbondante del corpo umano e il maggiore componente del tessuto connettivo. Nella pelle il collagene, assieme ad un’altra proteina chiamata elastina, lavora per dare elasticità alla pelle. Nelle cartilagini, i proteoglicani contenti zolfo, glucosamina e condroitina, formano con il collagene una sostanza proteica fibrosa che assicura alla cartilagine struttura e flessibilità.

L’importanza del tessuto connettivo va oltre il semplice mantenere assieme le cellule. Il primo modello regolatorio biofisico fu sviluppato dal prof. Dr. Pischinger. Questa teoria fu successivamente sviluppata dal prof. Dr. Heine che descrisse i proteoglicani e le glucosamine e dal dr. Popp, un biofisico, che dimostrò l’importanza dei campi elettomagnetici nella bio-informazione. Queste ricerche hanno dimostrato che il tessuto connettivo, la matrice extracellulare che circonda le cellule serve a molti altri scopi oltre a quello strutturale e connettivo. È importante anche per il trasporto di nutrienti, elettroliti, componenti della trasmissione del segnale, particelle atomiche e sub-atomiche. Per cui il tessuto connettivo molle forma una rete di comunicazione essenziale all’interno del corpo attraverso il trasferimento di bio-informazioni.

Come molte persone noteranno con l’avanzare dell’età, i tessuti flessibili perdono parte della loro elasticità. Un’ insufficienza di zolfo è la probabile causa di questo problema. Le conseguenze sono un irrigidimento dei muscoli e delle articolazioni, la formazione di rughe della pelle e diminuzione dell’elasticità dei tessuti polmonari e delle arterie. Senza dubbio diminuisce anche il trasferimento di bio-informazioni attraverso il tessuto connettivo molle e la comparsa di malattie in età avanzata può essere causata dalla diminuzione della comunicazione fra le cellule dei tessuti del corpo.

Permeabilità delle membrane cellulari.

Ogni cellula è circondata da una membrana. Questa membrana è formata da due strati di molecole opposti uno all’altro, formati da un acido grasso essenziale da un lato e da un aminoacido contenente zolfo dall’altro. Gli aminoacidi sono interconnessi in modo tale da formare una superficie nella quale le proteine ed altri componenti delle membrane sono inseriti e fissati. Queste proteine sono necessarie per il trasporto di diverse tipologie di nutrienti e materiali di scarto attraverso le membrane cellulari.

Un ponte di zolfo forma una connessione flessibile fra le cellule e il circostante tessuto connettivo. Questo permette alle cellule di mantenere la loro elasticità. Quando lo zolfo in circolazione è scarso le pareti cellulari si induriscono e le cellule perdono l’elasticità. Il trasporto delle proteine si blocca e le membrane diventano meno permeabili. Questo risulta in una riduzione del trasporto di ossigeno e nutrienti all’interno delle cellule come pure dell’eliminazione dei prodotti di scarto. Ciò provoca una una carenza di ossigeno e di nutrienti oltre ad un accumulo di sostanze tossiche metaboliche all’interno delle cellule. I risultati sono vitalità ridotta ed probabilmente malattie degenerative. Recenti osservazioni riguardo le patologie causate da radicali liberi hanno mostrato che i gruppi di aminoacidi tiolo (-SH), contenenti zolfo, possono proteggere dall’ossidazione le catene proteiche delle membrane cellulari. Ma non è tutto. Gli studi della dottoressa Johanna Budwig hanno dimostrato che gli aminoacidi contenenti zolfo nelle membrane cellulari entrano in risonanza con la doppia connessione degli acidi grassi che ha come effetto un rilascio di elettroni. Si formano così “nuvole” di elettroni che possono spostarsi lungo la catena degli acidi grassi. In questo modo si sviluppano delle correnti che sono la base di tutte le energie elettriche nel corpo. Queste energie si possono misurare nel battito cardiaco, nella stimolazione nervosa, nelle contrazioni muscolari, in pratica in tutte le reazioni chimiche ed elettriche che rendono possibile la vita.

Metabolismo.

Gli enzimi sono proteine che controllano tutte le più importanti funzioni della vita. Per esempio, regolano tutti i processi metabolici nel nostro organismo. I ponti di zolfo sono responsabili per la struttura spaziale degli enzimi. Senza lo zolfo agli enzimi verrebbe a mancare l’attività biologica a causa delle modifiche della loro struttura spaziale. Carenze di zolfo provocano una diminuzione della produzione di enzimi biologicamente attivi, che risulta in una riduzione di molti processi metabolici. Lo zolfo è importante per la produzione di energia cellulare nella quale il glucosio è metabolizzato con una produzione di energia.

Molto importante: lo zolfo gioca un ruolo primario nel sistema di trasporto degli elettroni, come parte delle proteine a base di ferro/zolfo nei miticondri, le “fabbriche” di energia delle cellule. Inoltre è presente anche nelle vitamime B tiamina e biotina. Queste vitamine sono essenziali per trasformare i carboidrati in energia bruciando glucosio. L’insulina è l’ormone secreto dal pancreas la cui funzione principale è quella di regolare i livelli di zuccheri nel sangue. Inoltre ha un ruolo importante nel metabolismo dei carboidrati. Ogni molecola di insulina contiene due catene di aminoacidi, connesse una all’altra da ponti di zolfo Questi ponti sono molto importanti per un appropriato funzionamento dell’insulina. Senza di essi l’ormone perderebbe la sua attività biologica.

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CHE COS’È IL MSM?

Lo zolfo biologicamente attivo ha proprietà preventive e terapeutiche incredibili. Le capacità medicinali dello zolfo biologico sono talmente omnicomprensive, basate su principi così evidenti, che la sua scoperta è stata considerata come uno dei più grandi progressi della medicina ortomolecolare della seconda metà del secolo scorso.

LA SCOPERTA DEL MSM.

Circa quarant’anni fa, al Dr. Stanley Jacob e al Dr. Robert Herschler, fu chiesto di trovare un utilizzo per la lignina, uno dei principali prodotti di scarto della lavorazione del legno. L’ossidazione della lignina in un reattore mostrò la formazione del DMSO (dimetilsulfossido), una forma naturale, organica di zolfo. Questo composto idrosolubile ha un sapore forte ed amaro ed è assorbito velocemente attraverso la pelle. I lavoratori che venivano a contatto con l’acqua di scarto che conteneva il DMSO, notavano che la loro traspirazione cominciava ad avere lo stesso odore del DMSO e sentivano in bocca lo stesso sapore amaro. Inoltre, l’acqua sembrava avere speciali proprietà medicinali. Si raccontano molte storie di guarigioni miracolose e di benefici incredibili, ma queste non possono essere dimostrate. Certo è che comunque tagli, graffi, ustioni e distorsioni guarivano più velocemente quando immerse in quest’acqua. Diversi lavoratori avevano anche notato che le condizioni legate all’artrite e all’asma miglioravano quando venivano in contatto con l’acqua contenente il DMSO.

Negli Stati Uniti, a seguito di questa scoperta furono pubblicate alcune migliaia di articoli che illustravano le proprietà medicinali del DMSO. A causa del gusto amaro e del penetrante odore il DMSO non divenne mai molto popolare fra il grande pubblico. Un altro problema si presentava talvolta quando provocava irritazioni cutanee se applicato localmente. Per queste ragioni alcuni ricercatori cercarono un derivato del DMSO che fosse meglio utilizzabile da parte dei consumatori. Si è scoperto così che l’ossidazione del DMSO ha come risultato il MSM, un composto organico molto più stabile con proprietà medicinali almeno uguali a quelle del DMSO ma senza le complicazioni dell’odore e delle irritazioni cutanee.

LE FONTI NATURALI DEL MSM.

Il MSM è la forma naturale nella quale lo zolfo si trova nel ciclo sulfureo della terra. Le alghe e diverse forme di plancton negli oceani sono in grado di assorbire grandi quantità di solfuro inorganico dall’acqua del mare e trasformarlo in una semplice forma organicamente combinata. Quando queste alghe e organismi del plancton muoiono, alcuni processi enzimatici portano alla scomposizione delle molecole organiche in DMS (dimetilsolfuro). Questo composto è volatile e scarsamente solubile in acqua. Si accumula nella stratosfera dove viene ossidato in DMSO sotto l’influenza dei raggi ultravioletti e poi trasformato ulteriormente in MSM. Il DMSO e il MSM sono altamente solubili in acqua e perciò si concentrano facilmente nel vapor acqueo atmosferico, ritornando sulla terra sotto forma di pioggia. Le radici delle piante accumulano rapidamente e concentrano queste fonti di zolfo.

Ricerche di laboratorio hanno dimostrato che un ppm (parte per milione = mg/Kg) di marcatore radioattivo di DMSO (e di MSM) può raggiungere una concentrazione fino a cento volte entro poche ore.

L’acqua piovana in particolare contiene molto MSM. Si trova in abbondanza anche nella frutta e verdure fresche in quantità che vanno da 1 a 4 mg/Kg. Il latte fresco delle mucche da pascolo contiene da 2 a 5 mg/Kg di MSM. A causa della sua natura volatile il MSM viene rapidamente perduto durante la cottura dei cibi causa il calore. Viene anche perduto quando le verdure e la frutta vengono conservate per un certo periodo di tempo, indipendentemente se cotte o meno. Il latte pastorizzato contiene meno di 0,25 mk/Kg di MSM, circa la stessa quantità che si trova nel latte delle mucche alimentate con cibo artificiale. A causa delle moderne procedure di preparazione dei cibi, è inevitabile che l’uomo di oggi soffra per una cronica mancanza di MSM.

IL MSM E LA SALUTE.

Il livello naturale di MSM in uomo adulto è di circa 0,2 mg/Kg. Normalmente un adulto espelle con le urine da 4 a 11 mg di MSM al giorno. Diversi studi hanno dimostrato che la concentrazione sistemica di MSM diminuisce con l’aumento dell’età; probabilmente il risultato di modificazioni dietetiche o del metabolismo. Alcuni ricercatori affermano che nel corpo dovrebbe essere presente almeno una minima concentrazione di MSM che deve essere mantenuta per salvaguardare le normali funzioni e la struttura. Basse concentrazioni di MSM nel nostro corpo sono state collegate a disturbi non specificati quali affaticamento, depressione, alta sensibilità a stress fisico e psichico e ad una vasta gamma di altre malattie degenerative. Il MSM è una fonte importante di zolfo, ma ha anche proprietà uniche legate alla sua struttura chimica e alle attività biologiche. Per comprendere le proprietà preventive e terapeutiche del MSM bisogna fare una distinzione fra - “perché gli esseri umani hanno bisogno di zolfo”- e - “perché gli esseri umani hanno bisogno di MSM”.

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Le migliori fonti alimentari di zolfo.

Generalmente si ritiene che negli esseri umani le più importanti fonti di zolfo siano gli aminoacidi sulfurei metionina e cisteina. Comunque, sin dalla scoperta del ciclo terrestre dello zolfo, questa teoria è sempre di più messa in discussione. Diversi milioni di anni fa, le alghe degli oceani iniziarono a produrre composti organici sulfurei semplici, che portarono alla formazione del MSM. Questa forma di zolfo biologicamente attivo fu probabilmente la più importante fonte di zolfo per lo sviluppo di tutte le successive forme di vita. Questo può far ritenere che le forme di vita più sviluppate molto probabilmente sono state geneticamente pre-programmate ad usare il MSM come fonte di zolfo. Questa teoria è ulteriormente confermata dalla scoperta che il MSM può essere ingerito da tutti gli organismi fin qui esaminati e in quantità quasi illimitate senza provocare effetti tossici. Lo stesso non si può dire per gli aminoacidi contenenti zolfo mietonina e cisteina, che possono essere consumati in piccole quantità visto che dosi maggiori possono provocare spiacevoli fenomeni tossici.
Esperimenti che hanno utilizzato MSM contente zolfo radiolocalizzabile (35S) hanno mostrato che dopo l’ingestione il MSM rilascia zolfo per formare collagene e cheratina, ingredienti di base dei capelli e delle unghie così come gli aminoacidi essenziali metionina, cisteina e le sieroproteine . Sembra abbastanza chiaro che l’importanza del MSM come fonte di zolfo sia stata notevolmente sottovalutata. La ragione di questa poca considerazione si può facilmente intuire osservando il modo con il quale nel mondo occidentale gli alimenti vengono lavorati e conservati, provocando la perdita della maggior parte del MSM presente naturalmente. Questo é quindi un buon motivo per cui il MSM è stato definito come “Il Nutriente Dimenticato”.

Protezione delle mucose.

Ulteriori esperimenti con il MSM contenente zolfo radiolocalizzabile hanno dimostrato che dopo l’ingestione il MSM si lega alle mucose. Il MSM si lega in maniera evidente ai recettori localizzati nelle membrane delle mucose del tratto intestinale, di quello urogenitale e dell’apparato respiratorio. In questo modo si crea una barriera fra l’ospite e l’ambiente. Ci sono molte conseguenze positive sulla salute da queste interazioni naturali: gli allergeni e i parassiti non possono attaccarsi alle mucose, le tossine sono ossidate ed eliminati i radicali liberi.

CHE COSA PUO’ FARE PER TE IL MSM?

Carenze di zolfo biologico possono avere come effetto un ridotto funzionamento ottimale di ogni cellula, di ogni tessuto e di ogni organo del corpo. Lo zolfo non organico è scarsamente assorbito. Perciò lo zolfo organico biologicamente attivo è estremamente importante per la salute di ogni organismo vivente. Il MSM è la fonte naturale di zolfo biologico. L’uso del MSM porta i seguenti vantaggi:

Dolore cronico.

Forse la più grande scoperta riguardo il MSM sono le sue straordinarie capacità come antidolorifico efficace su molte tipologie di dolore cronico. Nel marzo del 1999 è stato pubblicato un eccellente libro: “Il Miracolo del MSM: la Soluzione Naturale per il Dolore”. Il libro è frutto dell’esperienza di due medici che hanno lavorato molto con il MSM. Gli autori sono il dott. Stanley W. Jacob, direttore del DMSO Pain Clinic di Portland, Oregon (USA) e prof. all’Oregon Health Sciences University e il dott. Ronald M. Lawrence, MD, Ph.D., fondatore dell’International Association for the Study of Pain e dell’American Association for the Study of Headaches. Entrambe i medici in questo libro descrivono la loro lunga esperienza con il MSM. Assieme hanno più di 20 anni di esperienza nel combattere il dolore con il MSM. Hanno riportato che su più di 18.000 pazienti che soffrivano per dolore cronico, circa il 70% ha ricevuto benefici dall’uso del MSM: il dolore è diminuito oppure scomparso completamente.

I tipi di dolore che sono stati trattati con successo con il MSM comprendono:

• lesioni dovute ad incidenti, ustioni, ecc.
• fibromialgia
• lombalgia
• mal di testa, emicrania
• dolori muscolari
• borsiti
• gomito del tennista (epicondilite) e altre lesioni sportive
• sindrome del tunnel carpale
• sclerosi
• colpo di frusta
• lesioni da traumi ripetuti
• cicatrici da ustioni, operazioni, incidenti, ecc.

Il modo in cui il MSM influisce sul dolore è attualmente spiegato dei seguenti meccanismi:

• il MSM è un analgesico naturale: blocca il trasferimento degli impulsi del dolore attraverso le fibre nervose (fibre-C)
• il MSM blocca le infiammazioni e i processi infiammatori. Aumenta l’attività del cortisolo, un ormone naturale prodotto dall’organismo con proprietà antinfiammatorie
• migliora la permeabilità delle membrane cellulari. Ciò migliora l’assorbimento dei nutrienti e di molte vitamine come pure l’eliminazione dei prodotti di scarto e l’eccesso dei fluidi cellulari, dilata i vasi sanguigni, aumentando la circolazione. Anche questo aiuta ad eliminare le tossine, accelerando così la guarigione
• é un rilassante muscolare. Questo è un importante beneficio del MSM spesso sottovalutato. Molti tipi di dolore sono aggravati dalla tensione muscolare cronica.
• aiuta il meccanismo di difesa naturale dell’organismo, regola il metabolismo delle prostaglandine e della formazione degli anticorpi e degli immunocomplessi.

Il MSM diminuisce e ristabilisce il legame incrociato nel collagene. Questo legame è un processo naturale implicato nella formazione delle cicatrici, che porta alla formazione di tessuti duri e spesso dolorosi. Particolarmente nel caso delle cicatrici da ustioni, che possono interessare anche grandi superfici, può portare a dolore cronico. Il MSM risana i tessuti cicatriziali rendendo la pelle più flessibile. Sono conosciuti casi sensazionali di persone che sono state trattate con pomate a base di MSM che hanno visto quasi sparire i segni delle cicatrici ed eliminato il dolore associato.

Effetto sinergico.

Il MSM è considerato un potenziatore della maggior parte delle vitamine e di altri nutrienti quali la vitamina C, la A, D, E, tutte le B, il coenzima Q10, gli aminoacidi, il selenio, il calcio, il magnesio e molti altri. Il MSM migliora la capacità di assorbimento di questi nutrienti e ne prolunga la vita. Il corpo può utilizzare meglio i nutrienti e gli integratori alimentari saranno più efficaci e meno necessari.

Antiossidante.

Il MSM è un potente antiossidante, capace di legare e inattivare i radicali liberi. Questi sono delle molecole instabili, atomi con elettroni in numero dispari che, per la forza della natura, attraggono altri elettroni dall’ambiente circostante. I radicali liberi non sono tutti dannosi. In effetti, la vita senza radicali liberi non sarebbe possibile. Essi sono necessari per la produzione dell’energia cellulare. Il fegato li produce durante la disgregazione delle sostanze dannose. Il sistema immunitario usa i radicali liberi per eliminare virus e batteri. L’organismo utilizza gli antiossidanti che legano e inattivano i radicali liberi. La normale produzione di radicali liberi in un organismo sano è innocua, mentre se è eccessiva può risultare molto dannosa. Essi possono innescare una reazione a catena che alla fine può provocare grave danno alle membrane cellulari e ai cromosomi. L’eccessiva produzione di radicali liberi è causata da stress fisico e mentale, malnutrizione, inquinamento dell’aria, metalli pesanti e contaminanti presenti nell’acqua e negli alimenti, radiazioni e fumo di sigaretta. In questi casi il nostro organismo ha bisogno di una quantità extra di antiossidanti dal cibo. Il MSMS può essere uno di questi.
Come maggior fornitore di zolfo, il MSM è essenziale per l’appropriato funzionamento del sistema antiossidativo dell’organismo. Quando neutralizza i radicali liberi il corpo utilizza una varietà enzimi antiossidanti che contengono aminoacidi sulfurei i quali ricavano la loro struttura e l’attività biologica dai legami di zolfo (S-S). Inoltre, il MSM fornisce zolfo per gli aminoacidi sulfurei metionina, cisteina e taurina che sono considerati potenti antiossidanti. Quando si distaccano, i gruppi tiolo (-SH) di questi aminoacidi riescono a neutralizzare i radicali liberi. Lo zolfo è anche necessario per la formazione di ciò che è considerato il più potente antiossidante nutrizionale, il glutatione. E, come già riportato in precedenza, il MSM potenzia l’effetto di rinomati antiossidanti quali la vitamina C ed E, coenzima Q10, selenio, ecc. Anche il MSM stesso sembra agire come antiossidante. Le mucose contengono un enzima a base carbonio-zolfo chiamato C-S liasi. Alcuni studi hanno indicato che quando si lega alle mucose, la scissione del MSM fornisce un elettrone mancante del gruppo CH3SO2 che può neutralizzare i radicali liberi.

Disintossicazione.

Il MSM è noto per riuscire a dissolvere molti composti organici ed inorganici. Legato alle mucose, il MSM reagisce con le tossine, disattivandole e velocizzandone l’eliminazion. Inoltre il MSM aumenta la permeabilità delle membrane cellulari, facilitando l’assorbimento dei nutrienti da parte delle cellule come pure l’eliminazione delle tossine. Molti operatori sanitari che utilizzano il MSM potranno affermare che esso è il più potente agente disintossicante, sia nutrizionale che farmaceutico, con il quale abbiano mai lavorato.

Un esempio recente ha dimostrato la straordinaria capacità di disintossicazione del MSM. Un giovane artista aveva cercato aiuto in un centro psichiatrico per gravi disturbi mentali. Gli antidepressivi peggiorarono le sue condizioni a tal punto da fargli decidere di cercare un rimedio alternativo. Un esame microscopico del sangue aveva dimostrato che l’uomo soffriva di un avvelenamento causato da diversi metalli pesanti e solventi provocato dalle pitture che egli utilizzava nel suo lavoro artistico. Di conseguenza questa persona aveva cercato l’aiuto della medicina allopatica e di quella alternativa. I medici gli avevano prescritto vari farmaci, disintossicanti omeopatici ed ortomolecolari come pure la terapia di biorisonanza. Dopo un anno e mezzo di disintossicazione la situazione del sangue era in qualche modo migliorata, ma egli accusava ancora gravi sintomi di tossicità (Figura A).

Seguendo un consiglio ricevuto, questa persona smise di prendere tutti i rimedi fin qui assunti e iniziò un trattamento con alti dosaggi di MSM (15 grammi al giorno), sostenuti da saune ayurvediche settimanali per stimolare l’eliminazione delle tossine. Due mesi più tardi un’esame microscopico aveva indicato che il suo sangue era ritornato nella normalità (figura B) ed egli ha così potuto affermare che per la prima volta dall’inizio dei vari trattamenti aveva notato un significativo miglioramento delle sue condizioni. Malattie neurologiche.

Il cervello è estremamente sensibile agli effetti dei materiali tossici come i metalli pesanti e composti organici. Molti di questi composti tendono ad accumularsi nelle cellule nervose dove possono provocare danni ossidativi. Le conseguenze possono essere disturbi neurologici come il morbo di Alzheimer e il Parkinson. Il MSM è uno dei pochi antiossidanti che può passare facilmente attraverso barriera ematoencefaloca. Previene e ripara il danno ossidativo e ristabilisce l’elasticità e la permeabilità delle membrane cellulari. Ciò permette alle cellule nervose di iniziare a eliminare i prodotti di scarto.

La potente azione del MSM è evidenziata dal seguente esempio. Un’anziana donna soffriva per un avvelenamento provocato dall’esposizione all’ alluminio. Questo metallo pesante si era accumulato nel suo cervello e causato un grave danno neurologico. La donna era rimasta confinata a letto per sei anni, incapace di comunicare con chiunque, non riuscendo nemmeno a parlare. I medici si resero conto di non poterla più aiutare ed abbandonarono ogni tentativo. Era completamente dipendente da suo marito che si prendeva completamente cura delle sue necessità.

Un medico naturopata ortomolecolare le consigliò di prendere due cucchiaini al giorno di MSM (circa 15 grammi). Il MSM è riuscito ad attraversare la barriera ematoencefalica riuscendo a ristabilire la permeabilità delle membrane cellulari del cervello così da permetterle di essere disintossicata dall’avvelenamento da metalli pesanti. Due settimane più tardi il medico le prescrisse un bagno molto caldo nel quale erano state disciolte particolari sostanze che aiutano a smaltire le tossine attraverso la pelle. Dopo venti minuti in questo bagno, la signora improvvisamente sorrise e disse: “Mi sento molto meglio ora.” . Quelle furono le prime parole che era riuscita a pronunciare dopo anni. Diversi mesi più tardi quest’anziana signora era pienamente capace di condurre una vita normale.

Allergie.

Il MSM allevia i sintomi di un grande numero di allergie, incluse quelle da contatto, da inalazione, ecc. La maggiore proprietà del MSM è probabilmente dovuta alla sua capacità di legarsi alle mucose così da formare una barriera fra l’organismo e gli allergeni. Inoltre, il MSM allevia le allergie per mezzo della disintossicazione, dell’eliminazione dei radicali liberi e il miglioramento della permeabilità cellulare. E’ stata stabilita una correlazione diretta fra il MSM usato e la resistenza agli allergeni. Alcuni autori hanno notato che il MSM lavora come inibitore istaminico tanto quanto i tradizionali antistaminici, senza però i loro effetti collaterali.

Malattie autoimmuni.

Il MSM è molto efficace per combattere le infiammazioni derivate da reazioni autoimmuni (nelle quali il sistema immunitario attacca i propri organi. Per esempio, le persone che soffrono per l’artrite spesso traggono grande beneficio dal MSM. Diversi studi hanno dimostrato che l’integrazione con il MSM riduce in modo significativo la degenerazione articolare e l’infiammazione. In uno studio che ha preso in esame 24 persone con osteoartrite (artrosi) sintomatica che sono stati trattati sia con i farmaci FANS che con 3 grammi di MSM ogni giorno. Dopo un mese, entrambe i gruppi hanno registrato un identico miglioramento del dolore e della rigidità (intorpidimento). In un altro esperimento, è stata presa in esame una specie particolare di topi soggetti ad uno sviluppo spontaneo di lesioni articolari simili all’artrite reumatoide.

I ricercatori hanno scoperto che a topi a cui dall’età di due mesi è stato somministrata una soluzione di acqua e MSM al 3% per un periodo di 3 mesi non hanno sofferto per alcuna degenerazione della cartilagine articolare. Nel gruppo di controllo, i topi che hanno ricevuto semplice acqua di rubinetto, il 50% ha evidenziato una degenerazione focalizzata della cartilagine articolare. Quasi tutti gli animali del gruppo di controllo hanno avuto reazioni infiammatorie nel tessuto sinoviale, paragonate con la meno grave infiammazione nel 50% del gruppo MSM. L’effetto benefico del MSM è dovuto in parte alla sua capacità di migliorare la permeabilità cellulare, permettendo alle sostanze dannose (acido lattico, tossine, ecc) di essere eliminate e contemporaneamente favorire l’assimilazione dei nutrienti, prevenendo così un aumento di pressione nelle cellule che causa l’infiammazione nelle articolazioni.

I topi predisposti allo sviluppo della sindrome linfoproliferatica autoimmune (ALD) sono stati alimentati dall’età di un mese con una dieta che ha incluso una soluzione al 3% di MSM al posto della comune accqua da bere. La durata media di vita del gruppo di controllo è stata 5,5 mesi, mentre quella del gruppo MSM si è estesa a più di 10 mesi. Il gruppo MSM ha evidenziato una diminuzione delle risposte degli anticorpi antinucleari e una significativa riduzione di linfoadenopatie, splenomegalie e sviluppo di anemia, facendo ritenere così che il MSM provvede una protezione significativa contro lo sviluppo della malattia autoimmune ALD. Altri studi sono stati condotti su topi selezionati per la loro propensione a contrarre la malattia autoimmune Lupus eritematoso sistemico (SLE).

Questi esperimenti hanno dimostrato che il MSM ha un effetto protettivo sia prima che dopo l’insorgere della malattia. Nei topi sottoposti alla dieta comprendente la soluzione di acqua al 3% di MSM si sono riscontrati minori tassi di mortalità e danni epatici rispetto al gruppo di controllo al quale era stata fornita semplice acqua. Dopo sette mesi il 30% del gruppo di controllo era morto, mentre tutti i topi-MSM erano ancora vivi. Inoltre, quando i topi di sette mesi di età che dopo aver manifestato segni del lupus erano stati alimentati con MSM, il 62% di questi animali erano ancora vivi dopo nove mesi rispetto il 14% del gruppo di controllo che aveva ricevuto solo acqua.

Cancro.

Molti esperimenti hanno dimostrato che la somministrazione per via orale del MSM può proteggere i topi contro lo sviluppo del cancro. In uno studio, i topi specialmente selezionati in quanto predisposti al cancro del seno sono stati alimentati con una dieta che comprendeva MSM per un periodo di otto giorni. Il gruppo di controllo non ha ricevuto il MSM. Dopo il periodo preliminare a tutti i topi è stato somministrato un agente cancerogeno. Non è stata riscontrata alcuna differenza statistica nello sviluppo dei tumori nei due gruppi. Comunque, i topi-MSM hanno sviluppato il primo tumore 100 giorni più tardi rispetto il gruppo di controllo. Considerando due anni l’aspettativa di vita media dei topi, 100 giorni sono l’equivalente di circa 10 anni di vita di un essere umano.

In un’altra ricerca, alcuni topi che hanno ricevuto una soluzione all’ 1% nell’acqua da bere durante tutto il periodo dello studio. Il gruppo di controllo ha ricevuto solo acqua di rubinetto. Una settimana dopo l’inizio del regime dietetico, a tutti i topi è stata somministrata dimetilidrazina, un composto chimico che provoca il cancro al colon. Durante tutti i nove mesi dell’esperimento, il numero dei tumori intestinali registrati nei topi è stato statisticamente lo stesso. Comunque, l’apparizione dei primi tumori è stata considerevolmente ritardata nel gruppo dei topi trattati con il MSM. I ricercatori hanno concluso che il MSM allunga significativamente i tempi del manifestarsi dei tumori rispetto il gruppo di controllo.

Parassiti.

Uno delle più sorprendenti scoperte sul MSM è la sua azione come antiparassita contro la giardia, trichomas, namatodi, enterobius e altri vermi intestinali. Studi sugli animali cui erano stati riscontrati vermi (enterobius) tramite esame delle feci è stato dato cibo commerciale e acqua, ambedue contenenti il 2% di MSM in base al peso. Dopo 17 giorni, gli esami delle feci hanno evidenziato l’assenza di vermi e uova. Il livello di MSM in uno degli animali esaminati era di oltre 30 ppm o mg/kg. Gli studi su esseri umani si riferiscono ad un uomo con diagnosi confermata di presenza di giardia lamblia, contratta apparentemente da acqua contaminata in una zona infetta. Gli sono stati somministrati 500 mg di MSM tre volte al giorno per 14 giorni. Dopo l’ottavo giorno questi era libero dai sintomi e una settimana più tardi gli esami delle feci evidenziarono la completa assenza dei parassiti. In un altro studio, la trichomonas vaginali s è stata combattuta con successo da una somministrazione di un grammo al giorno di MSM e un’applicazione topica di una settimana con una soluzione acquosa al 5% di MSM.

La maggiore proprietà antiparassitaria del MSM è dovuta probabilmente alla sua capacità di legarsi alle mucose e di riuscire a formare un interfaccia bloccante fra ospiti i parassiti. E’ comunque certo che il MSM provoca la formazione di una specie di velo sulle mucose, in modo da renderle impenetrabili dai parassiti che in questo modo non riescono ad attaccarsi ad esse.

Una volta che i parassiti sono incapaci di attaccare, vengono semplicemente espulsi dall’organismo.
Le ricerche di laboratorio hanno dimostrato l’azione antiparassitaria, funghicida e battericida delle concentrazioni di MSM. Alla concentrazione di 1 mg/ml o meno non si è ottenuta una significativa inibizione della giardia lamblia. Una concentrazione di 20 mg/ml, il MSM ha immediatamente eliminato il microrganismo. Secondo il dott. Herschler, ognuno può assumere in tutta sicurezza giornalmente fino a 1-2 grammi di MSM per Kg di peso. Inoltre si possono tranquillamente raggiungere concentrazioni di MSM nel sangue fino a 4000 ppm (mg/kg) che sono ben tollerate dall’organismo ma sono altamente tossiche per molti microrganismi infettivi.
Un numero crescente di medici naturopati sta esprimendo forti preoccupazioni riguardo i parassiti. Sta diventando sufficientemente chiaro che questi possono essere una fonte di continuo avvelenamento che può diffondersi in tutto il corpo e intaccare il sistema immunitario. E’ affascinante l’ipotesi che il MSM possa essere l’originale metodo della natura per proteggerci contro i parassiti.

Diabete.

La biotina, una vitamina del gruppo B a base sulfurea è un importante fattore della glucochinasi, l’enzima implicato nell’utilizzazione del glucosio. Lo zolfo è anche un componente dell’insulina, l’ormone proteico prodotto dal pancreas che è così essenziale per il metabolismo dei carboidrati. Una mancanza di zolfo nella dieta può portare ad una bassa produzione di insulina biologicamente attiva. Alcuni studi hanno evidenziato che il MSM migliora la capacità di assorbimento del glucosio migliorando la permeabilità cellulare, così equilibrando i livelli di glucosio nel sangue e facendo in modo che il pancreas possa riprendere le sue normali funzioni.

Dolori muscolari e crampi.

Specialmente in combinazione con la vitamina C, il MSM ha dimostrato una notevole capacità di eliminare l’incidenza dei dolori muscolari e dei crampi alle gambe e alla schiena. Il MSM può essere di particolare efficacia su pazienti geriatrici che manifestano crampi notturni o dopo lunghi periodi di inattività. Molte persone con muscoli e articolazioni rigide hanno riportato un marcato miglioramento dopo aver utilizzato il MSM per un periodo di tempo. Anche alcune persone con la sindrome del tunnel carpale hanno ottenuto sostanziali miglioramenti. Un’anziana signora ha potuto evitare un intervento chirurgico ad entrambe i polsi dopo aver usato il MSM su consiglio dell’autore dello studio. Dopo un mese i suoi sintomi erano scomparsi e l’operazione non è stata più necessaria.

Gli atleti che partecipano a competizioni di una certa intensità dovrebbero imparare dagli allenatori dei cavalli da corsa. Per molti anni questi allenatori hanno somministrato il MSM ai loro cavalli prima delle gare per prevenire il dolore muscolare, per diminuire il rischio di crampi e per migliorare il recupero fisico. La sindrome da affaticamento fisico seguente ad un’attività atletica intensa quale quella degli sports competitivi, che negli atleti di solito persiste per 8-10 giorni, era scomparsa dopo 2-3 giorni negli atleti che avevano assunto 1-2 grammi al giorno di MSM durante i sei mesi precedenti.

Costipazione e acidità di stomaco.

Uno studio ha evidenziato che almeno il 75% delle persone che prendevano antiacidi o antagonisti dei recettori dell’istamina contro l’acidità di stomaco, sono riusciti a ridurre o eliminare questi farmaci già dopo una settimana di integrazione dietetica con il MSM. In un altro studio, a 21 soggetti sofferenti per costipazione sono stati somministrati 500 mg al giorno di MSM assieme ad 1 gr di acido ascorbico. Tutti i soggetti con scarsa funzionalità del colon sono ritornati e rimasti nella normalità quando il MSM è stato aggiunto alla loro dieta. Questi studi dimostrano che il MSM spesso riesce a fornire più sollievo per acidità di stomaco e costipazione rispetto ai comuni farmaci. Molte persone hanno provato che uno dei puù entusiasmanti e appaganti benefici derivanti dall’integrazione con il MSM è stato l’immediato e duraturo sollievo dai problemi di acidità di stomaco e costipazione.

Disfunzioni polmonari.

Il MSM favorisce un’efficace assimilazione di ossigeno da parte dell’organismo. Per prima cosa migliora l’elasticità delle cellule dei polmoni e la permeabilità delle loro membrane, in questo modo si incrementa sia la quantità d’aria respirabile che quella di ossigeno che passando attraverso le membrane cellulari viene assorbito dal flusso sanguigno. Secondariamente il MSM previene e corregge la coagulazione dei globuli rossi, permettendo al sangue di assorbire più ossigeno. Inoltre, migliorando la permeabiltà delle membrane, le cellule di tutto il corpo assorbono più ossigeno dal sangue e quindi producono più energia. Le persone con patologie respiratorie possono trarre grandi benefici dal MSM. In uno studio, a sette soggetti con insufficienza respiratoria sono stati somministrati dai 250 ai 1500 mg di MSM al giorno: cinque pazienti con diagnosi di enfisema e due con tumore polmonare associato ad un peggioramento funzionale dovuto all’accumulo di liquidi nella pleura. Entrambe i gruppi erano stati sottoposti a chemio e radioterapia prima dell’inclusione del MSM nella loro dieta però senza apparenti miglioramenti. Prima e durante il periodo del test, ai cinque soggetti con enfisema era stato richiesto di camminare per una distanza prestabilita compatibile con le loro capacità fisiche. Entro quattro settimane dopo l’inizio di integrazione con MSM, tutti i questi pazienti avevano almeno raddoppiato la distanza percorribile senza disturbi. I due soggetti con tumore polmonare era stata stabilita la necessità di un’assidua assistenza da parte dei medici e degli infermieri, più vigile e mirata rispetto a quella fornita prima del test. Comunque, straordinariamente l’ accumulo di liquido nella pleura è scomparso durante i primi mesi del periodo del test.

Stress.

Molte persone che utilizzano il MSM hanno testimoniato una maggiore sensazione di benessere e potenza con aumento anche della resistenza fisica. Durante un test su quattordici persone che hanno utilizzato il MSM da un minimo di sette mesi a più di un anno, nessuna di queste si è ammalata. Uno studio sullo stress ha preso in esame due gruppi di 25 pesci rossi che sono stati rimossi da un grande acquario e messi in due acquari identici ma più piccoli. Un gruppo è stato alimentato con comune cibo per pesci mentre l’altro gruppo ha ricevuto lo stesso tipo di cibo a cui era stato aggiunto MSM nella misura del 2% del peso. Le limitazioni del movimento, le variazioni della temperatura e ossigenazione sollecitavano in misura identica i due acquari. Dopo cinque giorni, solo un pesce del gruppo MSM era morto, contro gli 11 (quasi il 50 %) del gruppo di controllo.

E’ una pratica comune nell’allevamento bovino intensivo aggiungere antibiotici nell’alimentazione degli animali per favorire la crescita e per prevenire le malattie legate allo stress. Alcuni prodotti di origine animale come carne e uova contengono residui di antibiotici che sono prontamente consumati. L’uso abbondante di antibiotici è fortemente responsabile dell’aumento di specie di batteri resistenti. Un esempio molto conosciuto è il cosiddetto “batterio degli ospedali” (lo stafilococcus aureus, resistente alla meticillina) e quelli del gruppo VRE (enterococchi resistenti alla vancomicina). Oggi l’aumento dei batteri resistenti è considerato una delle maggiori minacce alla salute umana. E’ interessante osservare che aggiungendo MSM all’alimentazione degli animali si riduce lo stress e si migliora la loro salute fino al punto che l’uso degli antibiotici può essere fortemente ridotto.

Pelle.

Lo zolfo è anche chiamato il minerale della bellezza, perché mantiene la pelle morbida e giovane ed i capelli lucidi. E’ necessario per la produzione di collagene e cheratina, le proteine necessarie per la salute e il mantenimento di pelle, unghie e capelli. Molti esperimenti hanno dimostrato che tutti i tipi di disturbi dermatologici che sono spesso relativi ad allergie, rispondono positivamente ad una dieta integrata con il MSM. Somministrazioni orali di MSM hanno dimostrato di essere efficaci contro acne, rosacea e secca, pelle squamosa e prurito. Quando usato in modo topico in forma di lozione o pomata, il MSM è utile per il trattamento di acne, psoriasi, eczema, dermatiti, forfora, scabbia, eruzioni da pannolino e alcune infezioni da funghi. Anche cicatrici conseguenti ad operazioni e ustioni rispondono bene all’applicazione topica. Le nuove cicatrici possono essere sanate così perfettamente che possono risultare quasi invisibili. Anche le vecchie cicatrici possono migliorare considerevolmente.