Alimentazione e inizio allenamento

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  • L7
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    Alimentazione e inizio allenamento

    Ciao a tutte! [emoji847] sono nuova del forum, intanto piacere io sono alessia!
    Vi spiego (cercherò nel modo più breve) un po quali sono i miei obiettivi, quale la mia storia, in modo che possiate consigliarmi anche voi!
    Sono alta 1,79 e peso 75kg, sono di costituzione abbastanza robusta, proprio x questo Vorrei perdere un po di peso ma nn scendere sotto i 70/71 perché non penso sia giusto data appunto la mia costituzione! Faccio un lavoro per la maggior parte del tempo sedentario, ma capitano anche giorni in Cui faccio la trottola senza macchina in giro per la città! Avevo iniziato ad allenarmi a settembre ho continuato con una media di 2 volte a settimana fino a fine ottobre per poi smettere e riprendere a inizi gennaio (la prima settimana ho fatto un allenamento blando per riprendere un po di confidenza), ma in modo molto più intensivo 3/4 allenamenti a settimana. nel frattempo ho praticato (e continuerò finché nn finisce l'inverno) quasi una volta a settimana snowboard. Anche con l'alimentazione stesso discorso, nn ero una che stava attenta a ciò che mangiava e questo fino a giugno scorso, momento nel quale ho iniziato piano piano ad avere un'alimentazione sempre più sana.. Ho visto i risultati, ma nn in termini di peso.. In un primo momento sono scesa anche quasi a 72kg ma adesso sono risalita quasi a 75, cosa che mi sembra strana perché esteticamente direi che mi vedo come quando ero a 72! quindi mi chiedo sarà "colpa" della palestra (nel periodo natalizio ho mollato ma nn credo così tanto da prendere 3 kg)? O sbaglio qualcosa io? Di seguito vi metto la scheda che ho iniziato l'11 gennaio e che seguirò fino a metà febbraio in palestra (l'ho fatta da sola quindi è scritta in un modo un po maccheronico!) come potrete vedere faccio tanti esercizi che riguardano i muscoli delle gambe, oltre all'addome, proprio perché è lì che mi serve ottenere maggiori risultati! I tempi di riposo nn li ho scritti ma tra una serie e l'altra dello stesso es sono più o meno 20/30'' e tra un esercizio e l'altro 1'/1' e 30''.

    Dall'11 Gennaio al 19 Febbraio
    1 e 3 giorno
    -20 min cardio camminata veloce in salita/corsa
    -Esterno coscia 4x25 40kg
    -Interno coscia 4x25 40kg
    -Leg exstension 2x12 15kg 2x12 20kg
    -Squat 4x15 con bilanciere da 8kg
    -Affondi 3x8 per gamba con 2 pesi da 3kg
    -Lat pulldow "presa larga avanti" 4x12 20kg presa stretta 4x25 25kg
    -Pressa inclinata 4x12 30kg
    -1 circuito 25 addominali 5 tipi
    -1 circuito 20 addominali 4 tipi
    -1 plunk da 1 minuto

    2 giorno
    -20 min cardio camminata veloce in salita/corsa
    -Esterno coscia 2x20 50kg 2x20 45kg
    -Interno coscia 4x20 50kg
    -Leg exstension 2x12 20kg 2x12 15kg
    -Ponte 3x15 con 5kg alla fine di ogni serie rimango 10sec
    -Step up con due step 3x20 per gamba pesi da 3
    -Stacchi romeni 3x15 con bilanciere degli squat
    -Pectoral machine 3x15
    -Flessioni 3x10
    -1 circuito 25 addominali 5 tipi
    -1 circuito 20 addominali 4 tipi
    -1plunk da 1 minuto

    4 giorno
    -20 min cardio camminata veloce in salita/corsa
    -Squat 4x15 bilanciere da 8kg
    -Leg exstension 2x12 20kg 2x12 15kg
    -Pressa inclinata 4x12 30kg
    -Bicipidi
    -1 circuito 25 addominali 5 tipi
    -1 circuito 20 addominali 4 tipi
    -1 plunk da 1 minuto ciascuno

    Faccio una foto agli abbinamenti di cibi che di solito faccio (non seguo proprio i giorni così come sono scritti! ma almeno l'abbinamento pranzo e cena si!). Uso un app sul cellulare in cui segno tutto quello che mangio (anche olio ecc). Mi ha fatto un calcolo automatico in base a peso altezza età e attività fisica , e inserendo un obiettivo di -500g a settimana, mi dice che al giorno dovrei assumere 1980kcal distribuite così: 50% carboidrati (248g) 20% proteine(99g) e 30% grassi (66). Vedendo una media degli ultimi 15 gg arrivo però ad assumere 1600kcal al giorno! Ho iniziato a mangiare senza sale (tranne un pochino nella pasta e nell'insalata) e ho ridotto al minimo l'olio! Bevo almeno 1 lt e mezzo di acqua al gg.
    La colazione è l'unico pasto che nn riesco a tenere sotto controllo infatti bevo sempre un cappuccino (quasi 250ml di latte un cucchino di zucchero) e mangio o un cornetto vegano con poca marmellata o, ahimè, un bel po' di biscotti! Diciamo che solo per la colazione sto a 400kcal, ma rientro sempre nel l'obiettivo grassi/proteine/carbo è così sbagliato?
    Grazie in anticipo a tutte



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    Last edited by L7; 23-01-2016, 15:35:56.
  • L7
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    #2
    Alimentazione e inizio allenamento

    Mi sono dimenticata di dire... Come snack porto o frutta o gallette e bresaola/fesa di tacchino! Ovviamente una volta a settimana mi concedo qualche sgarro, una pizza con qualche fritto o un bel panino con hamburger e patatine fritte *_* o nn so un pacchetto di patatine..!


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    • brosgym
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      • Planet earth
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      #3
      Benvenuta Alessia.....la scheda non mi piace per niente.

      Per quanto riguarda la dieta, magari ricopiala qui, altrimenti correggerla è difficile.....

      Sulla variazione di peso, si facendo palestra potrest iavere recuperato muscolo....o Natale ha fatto il suo
      Ingegnere biochimico
      Tecnologo alimentare
      Nutrizionista sportivo
      Zone Consultant
      Personal trainer
      Membro ACSM, SiNSEB, ISSN, SINU
      Consulente sviluppo e caratterizzazione integratori
      Docente di nutrizione ed integrazione nello sport presso SaNIS, ACS, 4MOVE ed EdiErmes
      Consulente FIT, FIGC e WKF
      Nutrizionista Benetton Treviso Rugby
      CONSULENZE ONLINE PERSONALIZZATE
      RICEVO IN STUDIO A IVREA, TRENTO, MONZA, MILANO, PADOVA, FIRENZE, ROMA, COSENZA E REGGIO CALABRIA

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      • L7
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        #4
        Alimentazione e inizio allenamento

        Caspita addirittura? Come mai? Certo la riscrivo qui. La colazione come ho scritto sopra è sempre uguale e facendo colazione alle 9.30 alcune volte nn faccio lo spuntino di metà mattina, se lo faccio mangio un frutto. Quello di metà pomeriggio mangio o un frutto o una galletta con 2 fette di bresaola o 1 di fesa di tacchino

        ABBINAMENTO 1
        Pranzo 50g di riso 120g petto di pollo

        Cena 5 bastoncini di pesce o di verdure con contorno 1 fetta di pane integrale (25g circa)

        ABBINAMENTO 2
        pranzo 120g di bresaola, verdura e 2 gallette. Alla bresaola aggiungo 2 cucchiaini di olio

        Cena 90g pasta integrale con 7 pomodorini ciliegini

        ABBINAMENTO 3
        pranzo 40g di farro condito con una scatoletta di tonno da 52g 6 pomodorini ciliegini e 2 cucchiaini di olio

        Cena carne rossa e contorno

        ABBINAMENTO 4
        PRAnzo 1 uovo sodo con 200g di piselli 2 cucchiaini olio 2 fette pane integrale

        Cena 120g petto di pollo e contorno

        ABBINAMENTO 5
        Pranzo 90 g pasta integrale con piselli (nn li ho mai pesati forse un 100g) 2 cucchiaini olio nella pasta (a pranzo la mangio purtroppo fredda per forza di causa, c'è un altro modo per non farla diventare colla oltre l'olio?!?!)

        Cena 1 pomodoro grande e una mozzarella da 125g 1 fetta di pane integrale (25g circa) prima condivo con un filo dolio, adesso sto cercando di evitarlo!

        Questo dal lunedì al venerdì... Il sabato o la domenica di solito uno dei due è il giorno in cui mangio "quello che voglio"..
        Quando scrivo verdure o contorno intendo una tra broccolo, spinaci, insalata, funghi, melanzane grigliate, peperoni cotti al forno.. Però nn ho idea di quanti g ne mangio... Un bel po comunque, mi piacciono tutte!

        Come dicevo non sono un esperta di Alimentazione, quindi ho cercato di farla il più sano possibile e rispettando le quantità di nutrienti che mi dice questa app! Quindi capace che sto facendo un casino ahah ogni consiglio è molto ben accetto


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        Last edited by L7; 23-01-2016, 20:15:11.

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        • Albe
          Mental Case
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          #5
          ciao Alessia,

          la prima cosa che mi balza all'occhio è che tutti i giorni fai un pasto libero la colazione e in più aggiungi un giorno intero completamente libero
          in questo modo non sei in grado di quantificare in maniera abbastanza precisa le kcal settimanali e di conseguenza la dieta potrebbe subire molti sbalzi incontrollati, i kg che hai preso potrebbero dipendere anche da questo.
          ti faccio un esempio, dire "un bel po di biscotti" potrebbe significare in base alla tipologia di biscotto 100kcal oppore 400kcal!! solo loro
          le proteine sono troppo basse, io andrei ad abbassare gradulamente i carbo e alzerei le pro, i grassi potrebbero andare bene (ma ci devi arrivare a 66, l'olio non toglierlo è fondamentali come altri alimenti)

          in generale ti direi di partire da una normocalorica o leggermente ipo, questo per "resettare" il tuo stato metabolico (dicasi alzare il metabolismo) solo successivamente andrei a tagliare gradualmente la kcal (ma sempre in un contesto settimanale)
          può darsi che tu debba misurarti (peso, metro da sarta e se ne hai la possibilità plicometro) più volte all'inizio per stabilire quale sia il tuo reale fabbisogno calorico, le app e i calcoli molto
          spesso danno un indicazione ma non sono precisi

          l'allenamento è tutto da rifare.
          all'inizio potresti lavorare a circuito con esercizi multiarticolari (lascia perdere per il momento esercizi di isolamento)
          in fullbody

          ti butto li un circuito che ha dato buoni frutti, utile per un neofita o una ragazza
          quando i carichi e l'esperienza salgono non è praticabile

          riscaldamento
          10 minuti di corsa sostenuta (70/80% FCMAx)
          in superserie (3 giri)
          stacco 1x6
          lat machine 1x8
          1' di pausa
          10 minuti di corsa sostenuta
          in superserie (3 giri)
          squat 1x6
          affondi 1x8
          1' di pausa
          10 minuti di corsa sostenuta
          in superserie (3 giri)
          panca piana 1x6
          military press 1x8

          abs un paio di volte a settimana
          Powerlifting instructor level III FIPL/AIF
          Certified Personal Trainer by International Sports Sciences Association
          Master Slim coach by 4move

          CONTATTI: tecalbe@hotmail.it / Facebook
          / Blog personale

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          • L7
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            #6
            Intanto grazie! Comunque da ieri ho iniziato a mangiare a colazione 200ml di latte e 3 fette biscottate con un velo di marmellata.. Può andar bene? Almeno sono inquadrati tutti i pasti di ogni giorno tranne quello " libero"! Il plicometro nn ce l'ho.. Quindi come faccio a stabilire il mio fabbisogno calorico? Tutti i calcoli con peso altezza età ecc mi riportano più o meno alle kcal che mi indica l'app, che appunto potrebbe nn essere precisa...
            Per quanto riguarda l'allenamento abs cos'è? E military press?


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            • Albe
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              #7
              Originariamente Scritto da L7 Visualizza Messaggio
              Intanto grazie! Comunque da ieri ho iniziato a mangiare a colazione 200ml di latte e 3 fette biscottate con un velo di marmellata.. Può andar bene? Almeno sono inquadrati tutti i pasti di ogni giorno tranne quello " libero"! Il plicometro nn ce l'ho.. Quindi come faccio a stabilire il mio fabbisogno calorico? Tutti i calcoli con peso altezza età ecc mi riportano più o meno alle kcal che mi indica l'app, che appunto potrebbe nn essere precisa...
              Per quanto riguarda l'allenamento abs cos'è? E military press?


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              non mi sono spiegato bene, il fabbisogno calorico lo puoi tranquillamente stabilire con vari calcoli che trovi in giro ma quello reale va trovato pesandoti e misurandoti, se il peso rimane stabile nell'arco di qualche settimana significa che quello è il tuo fabbisogno calorico giornaliero attuale (attenzione! che può esseere troppo basso per poter intervenire tagliando calorie)
              per quanto riguarda il plicometro intendevo farsi misurare da qualcuno che è in grado di farlo.
              ricapitolando se stai a 1600kcal aumenta gradualmente le kcal fino ad arrivare a circa 2100kcal aumenta di 50kcal a settimana (un rapido calcolo si può fare moltiplicando peso corporeo * 29) solo successivamente andrai a tagliare le kcal scendendo del 10/15% e continuando a farlo finchè il peso e sopratutto lo specchio ti danno il risultato voluto..
              è una spiegazione molto generica quella che ti ho dato, ma se vuoi "resettarti" e perdere grasso dalla situazione in cui sei il passaggio è quasi obbligato; prima aumenti il metabolismo e poi entri in definizione
              abs= addominali
              mlitary press = https://fabiofiorio.files.wordpress....tary-press.jpg
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              • L7
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                #8
                ok adesso ho capito bene cosa intendi! Quante cose..! Grazie davvero


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                • L7
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                  #9
                  Rieccomi... Ieri sono stata dalla nutrizionista della palestra per la prima consulenza gratuita.. mi ha misurato massa grassa magra ecc vi riporto i valori:
                  m. magra 63.9%
                  m. muscolare 25.5%
                  m. grassa 36.1%
                  BMI 23.4

                  gia dai dati della misurazione mi ha detto che o mangio poco o cmq male, gli ho fatto vedere l'alimentazione che stavo seguendo (l'avevo un po cambiata da quando l'ho postata qui sul forum), e mi ha detto che mangio troppi carbo (come detto anche da voi nonostante li stavo anche un po abbassando) ma soprattutto male, nel senso che li metto quasi tutti nella prima parte della giornata (tra colazione e pranzo), e i restanti a cena! mentre li dovrei assumere in tutto l'arco della giornata, considerando anche l'allenamento che faccio 3 volte a settimana nel tardo pomeriggio...
                  lei mi avrebbe fatto una dieta a zona su 12 blocchi da 1400kcal da quanto ho potuto capire (non mi ha dato molte informazioni sulla dieta corretta ovviamente essendo la consulenza gratuita). il mio metabolismo base mi ha detto è di 1400kcal (credo si intenda senza considerare l'attività fisica giusto?). io in queste ultime settimane mi sono pesata ogni giorno e assumento una media di 1500kcal al giorno (nei gg con palestra di piu in quelli senza meno) non mi sono mossa di un etto -.-'
                  Vorrei farmela da sola dato che con lei avrebbe un costo non indifferente e magari andare dal medico base per le misurazioni tra un mesetto...
                  Andando a leggere su internet ho visto che un blocco corrisponde a 7g pro - 3g grassi - 9g carbo che tradotti nei 12 blocchi giornalieri in kcal sarebbero poco meno di 1200kcal! mi sembra alquanto impossibile... se devo raggiungere le 1400kcal sono almeno 16 blocchi... o sbaglio qualcosa?
                  E soprattutto mi consigliate strutturare una dieta seguendo "alla lettera" i blocchi o semplicemente di dividere meglio i carboidrati nella giornata abbassandoli anche un po?
                  La media dell'ultima settimana è di 160g carbo 90g pro e 60g grassi (segnando tutto anche la colazione che ho sistemato e il giorno "libero" come meglio posso).
                  Grazie

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