chi mi aiuta?(ricette)

**gigisik** · 04-02-2003, 23:05:30

,,,,io quando ho voglia di un dolce "alternativo" faccio cosi:6 albumi cotti e poi frullati con mandorle e pinoli o un po di burro d'arachidi,quando si formaa una pappina poco consistente ci aggiungo zucchero liquido a zero carb pro grassi(diabel),metto in forno a microonde e voila':"tortina senza sensi di colpa"....!!!!

**Gman** · 05-02-2003, 00:35:00

mmmmmm b idea....lo proverò....grazie

***kappa*** · 05-02-2003, 13:28:01

cosa ne pensi della farina di soia? non è a zero, ma è molto bassa. l'unica cosa è che è davvero disgustosa....

e poi si potrebbe usare la farina usata x il Pan de Rivalta...

ma se le tue idee sono così in grande, perchè non si può pensare di importare quelle farine?

E' una cosa a cui ho sempre pensato, ci deve essere anche qualche post recente in dieta...

K

**Gman** · 05-02-2003, 15:33:47

x gigisik(o sick?

) ho provato la ricetta ed è gustosa.
ho fatto piccole modifiche:albume a volontà, un pò di polvere di cacao amaro (buono per dei componenti che ti alzano anche un pò l'umore), al posto delle mandorle delle buone nocciole, prodotto tipico delle langhe (a me vicine)

per Kappa:
nn ho l'idee in grande...ma nn sarebbe male....
per importare alcuni prodotti ci ho pensato quando sn ritornato in Italia, dopo aver vissuto in America per un bel pò...x dei privati è costoso, burocraticamente lungo (ca alcuni alimenti che nn sn visti di buon occhio in Italia o Europa) e difficile.
Ovviamente parlo facendo le cose alla luce del sole e chiaramente (così almeno era 3-4 aa fa). Per un importatore (alimentare o integratori sarebbe mooolto più facile e veloce...) sperando che nn se ne approfitti troppo avendo anche l'esclusiva (+o-), quanti in Italia lo fanno? Alcuni prodotti si trovano, ma di straforo e quasi per sbaglio in certi negozi.

"e poi si potrebbe usare la farina usata x il Pan de Rivalta..."
già pensato, ho tel all'azienda...almeno x trovare i prodotti in zona (sembra che in meridione o centro Italia si trovino) mentre a 50 km dalla produzione...nulla....
app mi dicono qualcosa vi faccio sapere...magari hanno già le "farine" neutre da vendere....devo richiamare...

Farina di soia...
lìavevo presa in considerazione ma esclusa x il gusto difficilmente camuffabile....ma posso pravare a fare qualche ritocco.... app trovo vi aggiorno...

zao zao

***kappa*** · 05-02-2003, 15:54:41

Originally posted by Gman

"e poi si potrebbe usare la farina usata x il Pan de Rivalta..."
già pensato, ho tel all'azienda...almeno x trovare i prodotti in zona (sembra che in meridione o centro Italia si trovino) mentre a 50 km dalla produzione...nulla....
app mi dicono qualcosa vi faccio sapere...magari hanno già le "farine" neutre da vendere....devo richiamare...

zao zao

A Mi si trova...

ovviamente x importare prodotti bisogna appoggiarsi a chi vende integratori... e lì non ci sono problemi!

K

***kappa*** · 05-02-2003, 15:55:10

Originally posted by gigisik
,,,,io quando ho voglia di un dolce "alternativo" faccio cosi:6 albumi cotti e poi frullati con mandorle e pinoli o un po di burro d'arachidi,quando si formaa una pappina poco consistente ci aggiungo zucchero liquido a zero carb pro grassi(diabel),metto in forno a microonde e voila':"tortina senza sensi di colpa"....!!!!

la copio in "ricette"....

K

**Dorian_Gray** · 10-02-2003, 11:57:27

non darle retta Gman se la ascolti un po' finirà per farti bere le proteine prenanna sciolte nel te e poi chissà che altro...

**Gman** · 10-02-2003, 12:51:00

"non darle retta Gman se la ascolti un po' finirà per farti bere le proteine prenanna sciolte nel te e poi chissà che altro..."

e magari pure di soia.....