Allora dato che ormai la crostata dietetica già la conoscete posto questa ricetta.
Ieri sera è venuta bene, mi piace:
-300/350gr. farina.
-4 albumi.
-1 pizzico bicarbonato.
-1 scorza di limone grattuggiata (e soprattutto ben lavata mi raccomando!).
-succo d'ananas (quanto basta per rendere l'impasto piuttosto molle).
-5 chiucchiai di dolcificante.
-1 bustina di vanillina.
Una volta amalgamato tutto per bene, mettere nell'impasto pezzi di frutta (mele, pere, anans, banane ma mai albicocche e pesche che cotte fanno schifo!).
Sbattere in forno per 30' ed i giochi sono fatti!
Per sapere se non fa troppo schifo chiedete pure ad India che sarà la prima ad assaggiare!
Conny.
PS: kappy mi diaspiace ma in questa ricetta il frullatore non c'entra proprio....
Ieri sera è venuta bene, mi piace:
-300/350gr. farina.
-4 albumi.
-1 pizzico bicarbonato.
-1 scorza di limone grattuggiata (e soprattutto ben lavata mi raccomando!).
-succo d'ananas (quanto basta per rendere l'impasto piuttosto molle).
-5 chiucchiai di dolcificante.
-1 bustina di vanillina.
Una volta amalgamato tutto per bene, mettere nell'impasto pezzi di frutta (mele, pere, anans, banane ma mai albicocche e pesche che cotte fanno schifo!).
Sbattere in forno per 30' ed i giochi sono fatti!
Per sapere se non fa troppo schifo chiedete pure ad India che sarà la prima ad assaggiare!
Conny.
PS: kappy mi diaspiace ma in questa ricetta il frullatore non c'entra proprio....
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