Problemi allo stomaco.

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  • Conan le Barbare
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    #16
    bros la frutta secca da quanto so è altamente controindicata per chi soffre di reflusso, in quanto rallenta lo svuotamento dello stomaco e contribuisce,come tutti i grassi, al rilassamento della valvola del cardias con conseguente risalita....
    Rest in Peace Andy.....

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    • brosgym
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      #17
      Originariamente Scritto da Conan le Barbare Visualizza Messaggio
      bros la frutta secca da quanto so è altamente controindicata per chi soffre di reflusso, in quanto rallenta lo svuotamento dello stomaco e contribuisce,come tutti i grassi, al rilassamento della valvola del cardias con conseguente risalita....
      Dipende da quanta ne mangi, se fai questo discorso con il reflusso non potresti assumere alcun tipo di grasso, invece c'è una correlazione inversa con gli acidi grassi 3/6 specie linoleico e linolenico.

      I grassi permangono di più nello stomaco in quanto non sono solubili in acqua ma direttamente sullo sfintere del cardias non hanno alcuna azione
      Ingegnere biochimico
      Tecnologo alimentare
      Nutrizionista sportivo
      Zone Consultant
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      Membro ACSM, SiNSEB, ISSN, SINU
      Consulente sviluppo e caratterizzazione integratori
      Docente di nutrizione ed integrazione nello sport presso SaNIS, ACS, 4MOVE ed EdiErmes
      Consulente FIT, FIGC e WKF
      Nutrizionista Benetton Treviso Rugby
      CONSULENZE ONLINE PERSONALIZZATE
      RICEVO IN STUDIO A IVREA, TRENTO, MONZA, MILANO, PADOVA, FIRENZE, ROMA, COSENZA E REGGIO CALABRIA

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      • Conan le Barbare
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        #18
        Originariamente Scritto da brosgym Visualizza Messaggio
        Dipende da quanta ne mangi, se fai questo discorso con il reflusso non potresti assumere alcun tipo di grasso, invece c'è una correlazione inversa con gli acidi grassi 3/6 specie linoleico e linolenico.

        I grassi permangono di più nello stomaco in quanto non sono solubili in acqua ma direttamente sullo sfintere del cardias non hanno alcuna azione
        mmm si infatti io di grassi ne mangio davvero pochi...la frutta secca purtroppo no nappena la provo..intendo mandorle,noci,ecc mi scatenano un relusso della miseria..gli unici "grassi" che tollero sono l'evo..ma con moderazione...
        tutti i gastro che ho consultato mi hanno consigliato di avere molta moderazione nell'utilizzo dei grassi..frutta secca quasi sempre da evitare..
        quanto al rilassamento della vavola del cardias e l'utilizzo dei grassi(ma vale + o - un po per tutti i cibi che rallentanto lo svuotamento gastrico), da quanto mi hanno detto i gastro(e ne ho sentiti a centinaia ) c'e una correlazione se si soffre di incontinenza cardiale, in quanto rallentando lo svuotamento gastrico si ha molta più probabilità che la valvola(anche se il cardias non lo è propriamente) si rilassi anche a digestione non finita, con conseguente risalita...
        io posso dirti che la frutta secca non posso mangiarla, cosi come quasi tutti i grassi...l'unica eccezione mi è rappresentata dall'evo..con moderazione..devo essere moderato anche con le fibre e con molte altre cose
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        • brosgym
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          #19
          Originariamente Scritto da Conan le Barbare Visualizza Messaggio
          mmm si infatti io di grassi ne mangio davvero pochi...la frutta secca purtroppo no nappena la provo..intendo mandorle,noci,ecc mi scatenano un relusso della miseria..gli unici "grassi" che tollero sono l'evo..ma con moderazione...
          tutti i gastro che ho consultato mi hanno consigliato di avere molta moderazione nell'utilizzo dei grassi..frutta secca quasi sempre da evitare..
          quanto al rilassamento della vavola del cardias e l'utilizzo dei grassi(ma vale + o - un po per tutti i cibi che rallentanto lo svuotamento gastrico), da quanto mi hanno detto i gastro(e ne ho sentiti a centinaia ) c'e una correlazione se si soffre di incontinenza cardiale, in quanto rallentando lo svuotamento gastrico si ha molta più probabilità che la valvola(anche se il cardias non lo è propriamente) si rilassi anche a digestione non finita, con conseguente risalita...
          io posso dirti che la frutta secca non posso mangiarla, cosi come quasi tutti i grassi...l'unica eccezione mi è rappresentata dall'evo..con moderazione..devo essere moderato anche con le fibre e con molte altre cose
          Probabilmente il tuo è un caso di leggera intolleranza (meglio allergia) alla frutta secca, i grassi rallentano lo svuotamento gastrrico ma dipende dalla quantità ovvero 10-20g (due cucchiai di evo, un tuorlo, 30g di frutta secca) non hanno un effetto importante, probabilmente hai anche qualche problemino intestinale, duoedeno forse.....poi una carbonara è tutto un altro discorso!

          Per il resto posso dirti che seguo almeno 15 persone con questo problema (purtroppo molto diffuso) e tollerano tranquillamente moderate (come quelle su riportate) quantità di grassi
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          • Francesco01
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            #20
            Scusate se il mio intervento è poco tecnico, ma vorrei chiedere a bros se è a conoscenza di persone che soffrono solo det. tipi di grassi...nel mio caso infatti la tolleranza vs EVO, mandorle, creme di frutta secca varie è buona, tollero quote anche molto alte(100g grassi/die)...se utilizzo frutta secca intera di altro tipo(noci, pinoli, arachidi) le ritrovo intere nelle feci e nel caso delle noci ho anche problemini intestinali...
            Diario: http://www.bodyweb.com/forums/threads/408879-Life-is-too-short-to-be-small-Il-diario-di-Fra-2-0

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            • Conan le Barbare
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              #21
              Originariamente Scritto da brosgym Visualizza Messaggio
              Probabilmente il tuo è un caso di leggera intolleranza (meglio allergia) alla frutta secca, i grassi rallentano lo svuotamento gastrrico ma dipende dalla quantità ovvero 10-20g (due cucchiai di evo, un tuorlo, 30g di frutta secca) non hanno un effetto importante, probabilmente hai anche qualche problemino intestinale, duoedeno forse.....poi una carbonara è tutto un altro discorso!

              Per il resto posso dirti che seguo almeno 15 persone con questo problema (purtroppo molto diffuso) e tollerano tranquillamente moderate (come quelle su riportate) quantità di grassi
              allergia non penso...non ho alcun tipo di allergia intesa come tale a livello alimentare...feci anche vari test... daccordo sul fatto dei grassi, sulle quantità che determinano diciamo una reazione o meno...
              a livello del duodeno no,non ho nulla(sgrat) io mi mantengo sotto controllo spesso, con gastro e quanto altro..probabilmente la differenza,che volevano sottoinearea anche i gastro, è tra chi soffre di reflusso e chi soffre di esofagite da reflusso..in questa ultima le accortezze da prendere sono necessariamente diverse,ed i grassi in dosi "generose"almeno nel mio caso,vanno evitati...o assunti con moderazione..
              Rest in Peace Andy.....

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              • brosgym
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                #22
                Originariamente Scritto da Francesco01 Visualizza Messaggio
                Scusate se il mio intervento è poco tecnico, ma vorrei chiedere a bros se è a conoscenza di persone che soffrono solo det. tipi di grassi...nel mio caso infatti la tolleranza vs EVO, mandorle, creme di frutta secca varie è buona, tollero quote anche molto alte(100g grassi/die)...se utilizzo frutta secca intera di altro tipo(noci, pinoli, arachidi) le ritrovo intere nelle feci e nel caso delle noci ho anche problemini intestinali...
                Si ci possono essere le noci ad esempio o le classiche arachidi (che sono legumi....) il fatto che le ritrovi intere però dipende dalla masticazione è li che devi triturarle bene!

                Originariamente Scritto da Conan le Barbare Visualizza Messaggio
                allergia non penso...non ho alcun tipo di allergia intesa come tale a livello alimentare...feci anche vari test... daccordo sul fatto dei grassi, sulle quantità che determinano diciamo una reazione o meno...
                a livello del duodeno no,non ho nulla(sgrat) io mi mantengo sotto controllo spesso, con gastro e quanto altro..probabilmente la differenza,che volevano sottoinearea anche i gastro, è tra chi soffre di reflusso e chi soffre di esofagite da reflusso..in questa ultima le accortezze da prendere sono necessariamente diverse,ed i grassi in dosi "generose"almeno nel mio caso,vanno evitati...o assunti con moderazione..
                La prima è una conseguenza della seconda, ovvero l'esofago si infiamma per i reflussi acidi continui.....come ti ho detto le dosi "generose" vanno evitate ma 20g di grassi non possono certo essere considerati tali.
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                  #23
                  Originariamente Scritto da brosgym Visualizza Messaggio
                  Si ci possono essere le noci ad esempio o le classiche arachidi (che sono legumi....) il fatto che le ritrovi intere però dipende dalla masticazione è li che devi triturarle bene!



                  La prima è una conseguenza della seconda, ovvero l'esofago si infiamma per i reflussi acidi continui.....come ti ho detto le dosi "generose" vanno evitate ma 20g di grassi non possono certo essere considerati tali.
                  si si certo... io intendevo dire che probabilmente si è più permissivi con la dieta nella prima circostanza, mentre in caso di esofagite,essendo cmq la cosa piu seria, probabilmente necessità di qualche accorgimento in più..quindi magari in quel caso,forse, intendevano di essere piu cauti... tipo con ciò che ostacolo lo svuotamento gastrico..come grassi ecc ecc..
                  sono daccordo sui grassi, evitando le "dosi generose" ovviamente per chi,purtroppo soffre di questa cosa
                  Rest in Peace Andy.....

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                  • lvka_steel
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                    #24
                    Scusate l'assenza...


                    Xilitolo:

                    La cura era semplicemente per rilassarmi,e per constatare comunque se ci fosse qualche alimento che mi disturbasse ulteriormente.

                    Vedi,a me quello che mi fà pensare e che io, ora come ora.Mangio molto e abbondante,alchol ne bevo,cibo confezionato ne mangio,ma non ho problemi!!!


                    Adesso questi giorni devo reiniziare quindi esame finale. Mi mangio a colazione le sole uova. Pomeriggio faccio un allenamento in casa,e mi prendo un scoop standard di whey 45gr

                    Da qui vedrò il da farsi:

                    Le uova mi danno fastidio? Si inserisce la carne a colazione.

                    Le whey mi disturbano? Provo il tipo differente del mio amico,e vedo che succede.Se anche in tal caso mi disturbano,compro le beef protein (carne in polvere)


                    Grazie per il supporto.


                    PS: proverò pure a farmi una mangiata di frutta secca...
                    Last edited by lvka_steel; 10-07-2012, 01:49:48.
                    ------->http://www.bodyweb.com/forums/thread..._di_Lvka_Steel <--------
                    quà sopra: LA MIA EVOLUZIONE


                    MAGNA E SPIGNI !

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                    • lvka_steel
                      Bodyweb Advanced

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                      #25
                      Un aggiornamento,forse potete aiutarmi.

                      Non nego che ho un certo sconforto addosso.

                      Oggi mi sono arrivate delle proteine isolate, Hydrowhey ON,senza lattosio. ---> shaker : 500ml di acqua + 35gr di pro


                      Niente da fare.

                      Anche loro mi disturbano,oramai mi sembra evidente l'allergia al latte.

                      Come cosa più immediata l'unica soluzione rimasta è quella di provare le "beef protein" della carnivor. Non vedo altra soluzione.
                      Le uova è un pezzo che non me le mangio,ma dubito che ora non mi facciano male.

                      Nonostante ciò leggevo quà e là di una specie di cura per l'allergia al latte,uno "svezzamento",qualcuno di voi ne sà qualcosa?


                      Grazie, ciao beli!
                      ------->http://www.bodyweb.com/forums/thread..._di_Lvka_Steel <--------
                      quà sopra: LA MIA EVOLUZIONE


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                      • hercules21
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                        #26
                        Usa le nectar della syntrax gusto vaniglia o banana,no cioccolato caffe menta e cose varie... sono digeribili leggere e senza lattosio...

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                        • brosgym
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                          #27
                          Qualche traccia di lattosio c'è sempre.......per quanto siano di ottima qualità, ON e Syntrax non le considero tali....ma è un altro discorso.

                          Prova con quelle dell'uovo, o le carnivor, poi a settembre probabilmente potrò proporti un'alternativa valida

                          Come sono dolcificate le ON? Potrebbe essere quello hai provato delle neutre?

                          Non c'è cura per il prblema lattosio.....
                          Ingegnere biochimico
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                          • lvka_steel
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                            #28
                            Hey bros !

                            Con l'uovo lo escluderei! Mangiando uova (solide) sono stato male come se avessi ingerito delle pro in polvere.Stessi sintomi.

                            Ci conto per l'alternativa Anche perchè carne e pesce saranno FORSE le uniche mie possibilità proteiche xD

                            Neutre? non sapevo manco che esistessero...

                            Ribadisco,temo di non essere intollerante al lattosio,quanto allergico al latte stesso! :/
                            ------->http://www.bodyweb.com/forums/thread..._di_Lvka_Steel <--------
                            quà sopra: LA MIA EVOLUZIONE


                            MAGNA E SPIGNI !

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                            • blindevil7
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                              #29
                              Originariamente Scritto da brosgym Visualizza Messaggio
                              Qualche traccia di lattosio c'è sempre.......per quanto siano di ottima qualità, ON e Syntrax non le considero tali....ma è un altro discorso.

                              Prova con quelle dell'uovo, o le carnivor, poi a settembre probabilmente potrò proporti un'alternativa valida

                              Come sono dolcificate le ON? Potrebbe essere quello hai provato delle neutre?

                              Non c'è cura per il prblema lattosio.....
                              new 4+ product Bros?
                              Diario

                              http://www.bodyweb.com/forums/thread...Blindevil-Elan

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                                #30
                                Originariamente Scritto da lvka_steel Visualizza Messaggio
                                Hey bros !

                                Con l'uovo lo escluderei! Mangiando uova (solide) sono stato male come se avessi ingerito delle pro in polvere.Stessi sintomi.

                                Ci conto per l'alternativa Anche perchè carne e pesce saranno FORSE le uniche mie possibilità proteiche xD

                                Neutre? non sapevo manco che esistessero...

                                Ribadisco,temo di non essere intollerante al lattosio,quanto allergico al latte stesso! :/
                                Dovresti verificarlo con una neutra isolata.

                                per il resto ti tengo aggiornato

                                @ blind
                                Ingegnere biochimico
                                Tecnologo alimentare
                                Nutrizionista sportivo
                                Zone Consultant
                                Personal trainer
                                Membro ACSM, SiNSEB, ISSN, SINU
                                Consulente sviluppo e caratterizzazione integratori
                                Docente di nutrizione ed integrazione nello sport presso SaNIS, ACS, 4MOVE ed EdiErmes
                                Consulente FIT, FIGC e WKF
                                Nutrizionista Benetton Treviso Rugby
                                CONSULENZE ONLINE PERSONALIZZATE
                                RICEVO IN STUDIO A IVREA, TRENTO, MONZA, MILANO, PADOVA, FIRENZE, ROMA, COSENZA E REGGIO CALABRIA

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