Problemi dopo diete Diete Low Carb Estreme

[Snykee]

Salve Raga!

Vi riassumo brevemente la mia situazione.

Ho 29anni e ho sempre avuto un rapporto odio-amore coi carbo; nel senso che se cominciavo ad assumerne poi nn sapevo controllarmi e volerne sempre di più.

Una volta dimagrito dopo l'età di sviluppo (da sovrappeso e non da obeso) al di là di questo problema coi carbo riscontravo poi un certo gonfiore basso-addominale e una certa delicatezza intestinale; se abusavo con cibi particolarmente grassi/elaborati ne risentivo non con dolori addominali, ma con diarrea.

Durante una visita dermatologica il medico, tastandomi l'addome, mi disse che soffrivo di colon irritabile. Decisi poi di farmi visitare anche da uno specialista gastroentereologo e questi visitandomi mi disse che plausibilmente avrei potuto soffrire di una intolleranza al lattosio (sapendo che a quel tempo mangiavo molti yogurt,risolatte..) ma che per una diagnosi corretta sarebbe stato necessario ricovero di 2gg con opportuno esame.

Quell'esame non lho mai fatto, ma ho cercato nel tempo di ridurre derivati del latte (es: latte di soia al posto del latte normale, pochi yogurt) e limitare i carbo, e appunto considerare per certa questa mia patologia di colon irritabile contro cui, come sapete, ci si deve convivere limitando i danni.

Anche per questa ragione ho fatto negli ultimi 4 anni diete low carb spaziando da periodi (anche superiori ai 6 mesi) di CKD con ricariche di 36h a periodi (più brevi) di low carb classiche (sotto 150g cho/die).

Da due mesi circa ho iniziato una dieta per massa e da allora sto riscontrando molti problemi a livello di digestione. Mi spiego: solitamente dopo i pasti principali averto il bisogno di evacuare ed ho diarrea

La cosa strana è che:
- ho impostato la dieta (200cho circa/die) su carbo senza glutine, proprio per verificare quale fosse il problema..evitando farinacei e prodotti lievitati, ma niente
- ho tolto del tutto la coca light, bevo solo acqua naturale
- ho limitato di molto il tic
- e ho problemi anche dopo la cena quando nn mangio carbo se nn quelli delle verdure..davvero irrisori <10g

Vi posto la dieta:

Colazione:
80g Farina di Kamut
200ml Albumi
1 mela
tic

Spunto:
1 Mela
80 Fesa Tacchino
15g Pistacchi
[PreWO: tolgo la frutta secca e aggiungo 25g miele]

Pranzo-PostWO:
80g Gallette Riso Bio Senza Glutine + marme Hero Diet
100g tonno/150g vitello

[Quando non mi alleno aggiungo 25g frutta secca+insalata]

Spunto:
1 Mela
80g Fesa Tacchino
15g Pistacchi

Cena:
150g Carne Magra/200g Pesce
Verdura
25g Frutta Secca

Pre-bad:
170g Total 0%
tic

Chiedo agli esperti cosa ne pensate? Sto proprio perdendo speranze e sono sconfortato. Ora prima di Natale vado dal mio medico curante vi tengo aggiornati. Grazie mille!

PS: A Luglio (quando ancora nn avevo questi problemi e con una dieta Very LowCarb) ho fatto le analisi del sangue (comprese quelle sui livelli degli ormoni tiroidei, ma nn quelle della celiachia e neppure quelle per le intolleranze che nn ho mai fatto) ed era tutto regolare.

PS1: Per la celiachia ho solo fatto una volta il test di quelli che si trovano in farmacia (con una puntura di spillo..) e l'esito era negativo.

PS2: Da due mesi da quando ho questi problemi non ho riscontrato un calo di peso anzi +2kg.

[brosgym]

Per quanto hai tenuto la dieta senza glutine?
Ci vuole un pò per ristabilirsi (ovvero mesi)

Le analisi in punta di dito sono poco attendibili per questo, divresti fare un prelievo ematico, ma per essere sicuro gastroscopia con biopsia.

L'intolleranza al lattosio può essere dato anche dalla celiachia in quanto attacca i villi intestinali

[Snykee]

in pratica da subito ho impostato la nuova dieta (così come la vedi) senza glutine quindi dal 6 Ottobre..2 mesi e mezzo

e da subito ho avuto questi problemi

Grazie Bros per i tuoi consigli!

[brosgym]

Figurati....
Comunque per ricomporre il quadro, da ottobre segui la dieta che hai postato, ma la sera anche solo con la verdura hai problemi, di gonfiore (o anche diarrea?), li hai con tutte le verdure?

Comunque i +2Kg è molto positivo!

PS: pre bEd...

[Snykee]

Figurati....
Comunque per ricomporre il quadro, da ottobre segui la dieta che hai postato, ma la sera anche solo con la verdura hai problemi, di gonfiore (o anche diarrea?), li hai con tutte le verdure?

Comunque i +2Kg è molto positivo!

PS: pre bEd...

prebad soo bad

allora esatto alla sera post-cena con verdura, carne/pesce e frutta secca ho diarrea.

Il problema del gonfiore basso-addominale lo avevo fino a questa estate poi esasperato, dopo averle provate tutte, mi sn fatto visitare da un chirurgo ed esponendogli la situazione mi ha proposto un interventino al laser (laserlisi + lipo aspirazione) localizzato proprio in quell'area.

Mi ha convinto il fatto che mi ha detto nel mio caso si trattava di accumulo moolto resistente e tipico molto spesso degli uomini proprio in quell'area per ragioni di tipo ormonale.

E così, fatte tutte le analisi del caso, ho deciso a fine luglio di farmi operare e devo dire che quel problema lho risolto alla grande.

Trovi tutta la cronostoria dell'intervento qui:

http://www.bodyweb.com/medicina-bb/220760-ebbene-si-oggi-ho-fatto-la-laserlisi.html

PS: Da una settimana sto assumendo enterogermina 2flaconcini/die ma non noto chissà quali miglioramenti

[brosgym]

Il gonfiore pensavo fosse intestinale.

L'enterogermina non risolve il problema, può un pò alleviarlo ma non va alla causa, non hai mai fatto gastro o colon scopie?

[Snykee]

Il gonfiore pensavo fosse intestinale.

L'enterogermina non risolve il problema, può un pò alleviarlo ma non va alla causa, non hai mai fatto gastro o colon scopie?

mai mai Bros

perchè preso per certo il colon irritabile ho cercato di porre rimedio alla meglio..evitando dolci, fritti, primi e secondi elaborati, cibi ricchi di fibre..

e come raccontavo ho sempre fatto low carb..prendendo cho per lo più da frutta, yogurt/ricotta e verdura..oppure Ckd e lì ero sui 30g/die..

[brosgym]

Purtroppo è l'unico modo per verificare, in modo definitivo la celiachia, basta la gastro, ed anche lo stato del tuo sistema digerente.

[DORIAN]

concordo cn bros...
siccome soffro anche io di colon irritabile,ti consiglio di eliminare la fruttasecca amico..difficilmente ben tollerata da un tratto gastointestinale irritato.

[Snykee]

concordo cn bros...
siccome soffro anche io di colon irritabile,ti consiglio di eliminare la fruttasecca amico..difficilmente ben tollerata da un tratto gastointestinale irritato.

intesi Dorian, quindi eliminarla e vedere come va e magari più in là reintrodurla?

anche perchè in passato (cioè fino a questa estate) ne ho sempre fatto gran uso..soprattutto nocciole e pistacchi..sui 100-150/die e non avevo questi problemi

[DORIAN]

lo so ma sn agenti irritanti e in condizioni di crisi vanno eliminati per un po'...

[Snykee]

Allora raga sono appena tornato dal mio medico curante qua a Milano..

devo dire innanzitutto molto deluso perchè non mi ha neppure visitato mah..

cmq dopo averle spiegato tutto mi ha detto che la gastroscopia me la sconsiglia perchè è un esame invasivo e servirebbe a diagnosticare la celiachia, ma nel mio caso dice che, avendo nella mia dieta escluso cibi con glutine, il problema deve essere un altro e la gastro quindi non è opportuna. (mi ha anche chiesto se ci fossero casi di celiachia nella mia famiglia, ma risposta negativa non ce ne sono)

dopo che le ho spiegato che provengo da diete lowcarb mi ha detto che è normale che l'introduzione di carbo porti con sè fenomeni di meteorismo, maggiore aria...(il punto però è che nel mio caso si tratta di diarrea come le ho detto ma valla a capire...)

mi ha poi consigliato che è bene che faccia una dieta varia, di reintegrare anche cibi con glutine (!) e insomma nn seguire diete drastiche.

ha aggiunto poi che anche nel caso fosse diagnosticata una allergia ad un detto alimento...l'intolleranza del ns metabolismo rispetto a questo è del tutto soggettiva, varia anche in ragione dell'interazione con altri alimenti e rispetto a tutta una serie di fattori correlati, insomma spetta sperimentare su di noi ciò che è bene e ciò che ci fa male.

Come da voi suggerito le ho parlato della frutta secca (ora ne mangio <100g) e mi consiglia di moderarne il consumo per via del colon irritabile così come evitare frutta come le arance (mangio le mele)

Concludendo:
mi ha prescritto analisi ematiche e delle urine (ha poi aggiunto a penna Anticorpi antiendonisio - Antigliodine (lg G - lg A)

+ EV Test per intolleranze alimentari


PS: nel frattempo ok ancora con assunzione di Enterogermina che fa bene al colon irritabile..

[brosgym]

intesi Dorian, quindi eliminarla e vedere come va e magari più in là reintrodurla?

anche perchè in passato (cioè fino a questa estate) ne ho sempre fatto gran uso..soprattutto nocciole e pistacchi..sui 100-150/die e non avevo questi problemi

Si specie le arachidi, magari se vuoi mono/poli insaturi usa un pò di olio di semi

[Eagle]

Salve Raga!

Vi riassumo brevemente la mia situazione.

Ho 29anni e ho sempre avuto un rapporto odio-amore coi carbo; nel senso che se cominciavo ad assumerne poi nn sapevo controllarmi e volerne sempre di più.

Una volta dimagrito dopo l'età di sviluppo (da sovrappeso e non da obeso) al di là di questo problema coi carbo riscontravo poi un certo gonfiore basso-addominale e una certa delicatezza intestinale; se abusavo con cibi particolarmente grassi/elaborati ne risentivo non con dolori addominali, ma con diarrea.

Durante una visita dermatologica il medico, tastandomi l'addome, mi disse che soffrivo di colon irritabile. Decisi poi di farmi visitare anche da uno specialista gastroentereologo e questi visitandomi mi disse che plausibilmente avrei potuto soffrire di una intolleranza al lattosio (sapendo che a quel tempo mangiavo molti yogurt,risolatte..) ma che per una diagnosi corretta sarebbe stato necessario ricovero di 2gg con opportuno esame.

Quell'esame non lho mai fatto, ma ho cercato nel tempo di ridurre derivati del latte (es: latte di soia al posto del latte normale, pochi yogurt) e limitare i carbo, e appunto considerare per certa questa mia patologia di colon irritabile contro cui, come sapete, ci si deve convivere limitando i danni.

Anche per questa ragione ho fatto negli ultimi 4 anni diete low carb spaziando da periodi (anche superiori ai 6 mesi) di CKD con ricariche di 36h a periodi (più brevi) di low carb classiche (sotto 150g cho/die).

Da due mesi circa ho iniziato una dieta per massa e da allora sto riscontrando molti problemi a livello di digestione. Mi spiego: solitamente dopo i pasti principali averto il bisogno di evacuare ed ho diarrea

La cosa strana è che:
- ho impostato la dieta (200cho circa/die) su carbo senza glutine, proprio per verificare quale fosse il problema..evitando farinacei e prodotti lievitati, ma niente
- ho tolto del tutto la coca light, bevo solo acqua naturale
- ho limitato di molto il tic
- e ho problemi anche dopo la cena quando nn mangio carbo se nn quelli delle verdure..davvero irrisori <10g

Vi posto la dieta:

Colazione:
80g Farina di Kamut
200ml Albumi
1 mela
tic

Spunto:
1 Mela
80 Fesa Tacchino
15g Pistacchi
[PreWO: tolgo la frutta secca e aggiungo 25g miele]

Pranzo-PostWO:
80g Gallette Riso Bio Senza Glutine + marme Hero Diet
100g tonno/150g vitello

[Quando non mi alleno aggiungo 25g frutta secca+insalata]

Spunto:
1 Mela
80g Fesa Tacchino
15g Pistacchi

Cena:
150g Carne Magra/200g Pesce
Verdura
25g Frutta Secca

Pre-bad:
170g Total 0%
tic

Chiedo agli esperti cosa ne pensate? Sto proprio perdendo speranze e sono sconfortato. Ora prima di Natale vado dal mio medico curante vi tengo aggiornati. Grazie mille!

PS: A Luglio (quando ancora nn avevo questi problemi e con una dieta Very LowCarb) ho fatto le analisi del sangue (comprese quelle sui livelli degli ormoni tiroidei, ma nn quelle della celiachia e neppure quelle per le intolleranze che nn ho mai fatto) ed era tutto regolare.

PS1: Per la celiachia ho solo fatto una volta il test di quelli che si trovano in farmacia (con una puntura di spillo..) e l'esito era negativo.

PS2: Da due mesi da quando ho questi problemi non ho riscontrato un calo di peso anzi +2kg.

Secondo me, ad occhio e croce, non hai nessun problema particolare.
Sei sempre stato così ma non te ne sei mai accorto.
Di certo quando ti abboffavi di carbo non stavi bene, ma dato che ti abboffavi avrai pensato che fosse quello.
Stando a dieta, low carb o quel che ti pare, mangi comunque poco, e quindi tutti i tipi di disturbi gastrointestinali si riducono o scompaiono.
Adesso ti sei messo in dieta da "massa", per forza di cose mangi di più, e ti tornano i disturbi.

Ovviamente fai bene a fare tutti i giochini del caso e le prove su cosa mangiare e cosa no, cosa limitare e cosa meno.

Ti sconsiglio però, per ora almeno, di imbarcarti in esami invasivi, che costano, soldi e fastidio, ed hanno anche qualche rischio, perchè tanto non arriveresti, molto probabilmente, a niente di più di quello che potresti sapere facendo i vari giochini alimentari.

Eagle

[Snykee]

Secondo me, ad occhio e croce, non hai nessun problema particolare.
Sei sempre stato così ma non te ne sei mai accorto.
Di certo quando ti abboffavi di carbo non stavi bene, ma dato che ti abboffavi avrai pensato che fosse quello.
Stando a dieta, low carb o quel che ti pare, mangi comunque poco, e quindi tutti i tipi di disturbi gastrointestinali si riducono o scompaiono.
Adesso ti sei messo in dieta da "massa", per forza di cose mangi di più, e ti tornano i disturbi.

Ovviamente fai bene a fare tutti i giochini del caso e le prove su cosa mangiare e cosa no, cosa limitare e cosa meno.

Ti sconsiglio però, per ora almeno, di imbarcarti in esami invasivi, che costano, soldi e fastidio, ed hanno anche qualche rischio, perchè tanto non arriveresti, molto probabilmente, a niente di più di quello che potresti sapere facendo i vari giochini alimentari.

Eagle

Grazie del tuo parere Eagle! molto utile

penso anch'io che di base sia stato sempre così e presumo, come dicevo, che il problema del colon irritabile sia all'origine di tutto..

Faccio un breve recap:

La situazione è leggermente migliorata.
-Sono già 2 settimane che continuo ad assumere Enterogermina (2 flaconcini/die)
-Oltre ad aver eliminato Coka Light e ridotto il tic, ho tolto del tutto la frutta secca.
-Quando non mi alleno (wo attorno alle 13-14) mangio a pranzo 100g di riso basmati con 2cucchiai di EVO.
-Quando mi alleno concentro le fonti di fat dal pomeriggio-sera (ovviamente non post-WO) fino alla cena. Pre-bed continuo sempre con 170g Total 0% e stop.

Volevo chiedervi, a questo proposito, va bene se mi mantengo su 1g/fat x kg?

Quando mi alleno: il II Spunto della giornata lo faccio con 100g salmone (al posto dei 15g frutta secca + 80g fesa tacchino) + 1 Frutto

A cena: ho sostituito 150g carne + 25g frutta secca con 100 parmigiano reggiano (carne + EVO nn mi sazia ) + le verdure.


Quando non mi alleno: A pranzo: 100g riso basmati +20g EVO + 100g/150g tonno/carne + insalata

Come vi sembra? A parte maio e altri olii avete altre alternative su come sostituire la frutta secca? Il cocco essiccato dovrebbe darmi gli stessi problemi?

Grazie raga!

PS: naturalmente non è una dieta da tenere per lungo periodo ma solo per ovviare a questa intolleranza (spero!) momentanea vs frutta secca.