la Bottega del fornaio. Pane, pizza e dolci home made

[valium]

Provata qualche settimana fa... Non stessa marca ma prodotto simile. Semplicemente non devi aggiungere lievito ma lavorarla come al solito.

Ma non so quanto lievito c'è e quindi quanto tempo aspettare

[THE ALEX]

Ma non so quanto lievito c'è e quindi quanto tempo aspettare

Vai ad occhio.... Al raddoppio di volume dell'impasto. Onestamente i tempi non li guardo nemmeno più.

[Luke91]

Una nota pizzeria scadente in zona mare, dove vanno di solito ragazzini e si spende poco, si sponsorizza su facebook con questa foto

Bel cornicione lievitato una merda così manco se ti impegni...

[Ferdix]

la buena siesta di Fano fa delle piadine devastanti

[Miller]

anche Da Ciarro, pare.

[Luke91]

la buena siesta di Fano fa delle piadine devastanti

È praticamente davanti a Ciarro ed un ragazzo in cucina è un mio vicino di casa

Anche le insalatone non sono male, accompagnate da una piadina di rinforzo farro e curcuma.

[DR. CACARELLA]

È praticamente davanti a Ciarro ed un ragazzo in cucina è un mio vicino di casa

Anche le insalatone non sono male, accompagnate da una piadina di rinforzo farro e curcuma.

Apriti una pizzeria se fa soldi ciarro puoi farli anche tu

[Luke91]

Chi ha detto che fa soldi...

[M K K]

Vabbè a Fano mangiano pigne e radici, probabile che sia un locale blasonato

[Luke91]

Buonasera

Sformato alle 20,00.

[THE ALEX]

Avevo aperto questo 3d cercando consigli su come migliorare il sapore del pane. Sono andato avanti con modifiche e tentativi e continuo ad essere non pienamente soddisfatto MA, dopo due/tre mesi sono tornato ad assaggiare il pane del supermercato. In paragone il mio è un capolavoro.... I laziali raccogliessero nocchie e mangiassero code vaccine, il pane non è articolo loro....

[valium]

Avevo aperto questo 3d cercando consigli su come migliorare il sapore del pane. Sono andato avanti con modifiche e tentativi e continuo ad essere non pienamente soddisfatto MA, dopo due/tre mesi sono tornato ad assaggiare il pane del supermercato. In paragone il mio è un capolavoro.... I laziali raccogliessero nocchie e mangiassero code vaccine, il pane non è articolo loro....

Ieri ho fatto un salto ad Altamura, 10 anni fa ci fu la chiusura di un mcdonald, schiacciato dai panettieri della zona ahahah

[SimoneBW]

Avevo aperto questo 3d cercando consigli su come migliorare il sapore del pane. Sono andato avanti con modifiche e tentativi e continuo ad essere non pienamente soddisfatto MA, dopo due/tre mesi sono tornato ad assaggiare il pane del supermercato. In paragone il mio è un capolavoro.... I laziali raccogliessero nocchie e mangiassero code vaccine, il pane non è articolo loro....

Il pane fatto in casa lo devi confrontare con il pane di un buon forno, non con quello del supermercato. Sono rare, ma botteghe che producono buon pane ci sono ancora a Roma.

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[THE ALEX]

Ieri ho fatto un salto ad Altamura, 10 anni fa ci fu la chiusura di un mcdonald, schiacciato dai panettieri della zona ahahah

Il problema è che ci adattiamo a prodotti merderrimi finendo col considerarli "ottimi". Ricordo l'espresso dello Starbucks che oggi non userei nemmeno per un cappuccino o il pane "tipo Napoli" dell'eurospin.
Quando poi hai la possibilità di comparare con un prodotto superiore, il confronto non può più reggere...

[THE ALEX]

Il pane fatto in casa lo devi confrontare con il pane di un buon forno, non con quello del supermercato. Sono rare, ma botteghe che producono buon pane ci sono ancora a Roma.

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Simo, sicuramente su Roma qualcosa di buono si trova.... Qui nella Tuscia non c'è un beneamato cazz0 e i due/tre fornai della zona sono quelli che riforniscono tutti i supermercati.