Ciao Sandro 22 auguroni.
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Originariamente Scritto da BLOOD black 
per 1.80 mi mancano 4/5 cm
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i ricci che buoni poi con la focaccia e il massimoCommenta
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Emzen comprati questi sono meglio dei cantuccini
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Cosa fate la mattina di Natale?
Io faccio la pizza, perdio
Focaccia barese, da mangiare a Santo Stefano
Come vi sembra la ricetta che ho steso
Originariamente Scritto da huntermasterOriginariamente Scritto da luna80Commenta
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togli lo zuccherosigpicCommenta
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Ok
Visto che il forno incassato cuoce di merda statico, o meglio sotto cuoce poco e niente, ed ho sempre usato il fornetto esterno che poverino chissà se raggiunge 250°, volevo provare il forno della cucina a 250 ventilato mettendo la teglia nello slot più basso
Che ne pensi?Originariamente Scritto da huntermasterOriginariamente Scritto da luna80Commenta
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Mi faccio i cazzi miei as usual.Originariamente Scritto da Luke91 Visualizza Messaggio
Comunque ho mangiato il famoso Fiasconaro con la crema di pistacchio. Buono per la carità, ma non è un panettone, l'impasto sembra più quello di un pandoro.Commenta
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Non credo (almeno non di quelli con gocce di cioccolato), ma li proveròOriginariamente Scritto da Arturo Bandini Visualizza MessaggioEmzen comprati questi sono meglio dei cantuccini
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Sì, buono.Originariamente Scritto da Death Magnetic Visualizza Messaggio
Sì, non è un panettone.
il panettone esiste solo quello classico.
Con uvetta e canditi.
"Pensare alla morte, pregare. C'è pure chi ha ancora questo bisogno, e se ne fanno voce le campane.
Io non l'ho più questo bisogno, perché muoio ogni attimo, io, e rinasco nuovo e senza ricordi:
vivo e intero, non più in me, ma in ogni cosa fuori".
(L. Pirandello)Commenta
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Originariamente Scritto da Luke91 Visualizza MessaggioCosa fate la mattina di Natale?
Io faccio la pizza, perdio
Focaccia barese, da mangiare a Santo Stefano
Come vi sembra la ricetta che ho steso
A che serve la patata lessa?
"Pensare alla morte, pregare. C'è pure chi ha ancora questo bisogno, e se ne fanno voce le campane.
Io non l'ho più questo bisogno, perché muoio ogni attimo, io, e rinasco nuovo e senza ricordi:
vivo e intero, non più in me, ma in ogni cosa fuori".
(L. Pirandello)Commenta
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Credo per rendere più morbida la pizza all'interno
Ci sta nella ricetta
L'unica cosa che manca è un forno da 280° statico che cuoce beneOriginariamente Scritto da huntermasterOriginariamente Scritto da luna80Commenta
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Io vorrei comprarmi questo, è uscito da poco, non costa tanto, e sembra anche tanta roba...dovrebbe arrivare a quasi 500°.Originariamente Scritto da Luke91 Visualizza Messaggio
In appena 90 secondi la pizza è pronta.
Originariamente Scritto da SeanCommenta
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ad essere precisi 30ml di olio sono 2 cucchiai da minestra quindi in tutto 60...Originariamente Scritto da Luke91 Visualizza MessaggioCosa fate la mattina di Natale?
Io faccio la pizza, perdio
Focaccia barese, da mangiare a Santo Stefano
Come vi sembra la ricetta che ho steso
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Allora faccio 2 cucchiai nell'impasto ed il resto in teglia e sopra ad occhio...che non guasta maiOriginariamente Scritto da luna80 Visualizza MessaggioSi non è per niente maleOriginariamente Scritto da marcu9 Visualizza Messaggio
Ma impegnarmi a fare la pizza più spesso per giustificare il forno non ne ho voglia...e fare le pizze al piatto per tot persone è un bello sbattimento
Mi faccio quelle due focacce ogni tanto e se ho voglia rifaccio al piatto nel forno normale...Originariamente Scritto da huntermasterOriginariamente Scritto da luna80Commenta
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