L'angolo del disagio socio-alimentare. Parte II

[valium]

Ottimo prodotto. Lo prendo anche io. Ma ci sono marchi migliori della Garofalo devo dire che pizza e pane escono da dio. Esselunga?

coop, molto dipende dall'impastatrice e soprattutto dal forno

[Death Magnetic]

Buona, è capitato di usarla. Ormai per pizza faccio metà integrale e metà tipo 1 di altre marche, dai 3 ai 5 grammi di lievito e parecchie ore di riposo. Per i miei gusti viene squisita.

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[valium]

Buona, è capitato di usarla. Ormai per pizza faccio metà integrale e metà tipo 1 di altre marche, dai 3 ai 5 grammi di lievito e parecchie ore di riposo. Per i miei gusti viene squisita.

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ora con quella farina lascio 16h in frigo, staglio e 8h temperatura ambiente, 0,7gr di lievito

[MUTHA]

coop, molto dipende dall'impastatrice e soprattutto dal forno

Impasto a mano, sempre. Sia pane che pizza.
Mkk io ci metto un po di grano saraceno anche...sono in linea con te cmq.

[Death Magnetic]

ora con quella farina lascio 16h in frigo, staglio e 8h temperatura ambiente, 0,7gr di lievito

0.7 per quanti grammi di farina? Io sono meno Hardcore, 3 grammi per 500gr di farina lievitazione fuori frigo per 10/12 ore.

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[Testa]

Stamattina ho mangiato i frollini integrali al grano saraceno del mulino bianco.
Buonissimi

Consigliati

[Death Magnetic]

Qua son tutti impazziti per sti sfaccimm di biscotti della Nutella.

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[Testa]

La nutella è sopravvalutatissima
Troppo dolce

[valium]

0.7 per quanti grammi di farina? Io sono meno Hardcore, 3 grammi per 500gr di farina lievitazione fuori frigo per 10/12 ore.

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544 grammi di farina, scarica comunque il calcolapizza dal playstore, in base a temperatura e idratazione ti dice tutte le grammature

3 grammi di lievito è decisamente troppo, se poi parli di pizza in teglia il discorso è diverso

[claudio96]

Stamattina ho mangiato i frollini integrali al grano saraceno del mulino bianco.
Buonissimi

Consigliati

che colazione di merd4

[Pesca]

Qua son tutti impazziti per sti sfaccimm di biscotti della Nutella.

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le colleghe me li hanno portati a inizio settimana. buoni, da provare nel latte, comunque gli oreo classici sempre meglio e mas unti

[Luke91]

Madonna quanto son buone le castagne (rosa)

[Death Magnetic]

le colleghe me li hanno portati a inizio settimana. buoni, da provare nel latte, comunque gli oreo classici sempre meglio e mas unti

Ti dirò, gli Oreo li ho assaggiati recentemente, mi fanno abbastanza schifo.

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[Pesca]

srep per il recentemente

[Arturo Bandini]

Ti dirò, gli Oreo li ho assaggiati recentemente, mi fanno abbastanza schifo.

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meglio i baiocchi e i ringo, ma gli oreo vengono pompati dalla pubblicità