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in alcuni formaggi il caglio viene estratto dallo stomaco del vitello (ergo non è vegetariano), in altri casi (come in questa specie di grana) viene usato un caglio microbico/artificiale ovvero il formaggio è vegetariano.
comunque non me ne frega niente del vegetariano/non vegetariano....prendo questo tipo di formaggio perché costa la meta del parmigiano, ha valori nutrizionali migliori (più proteine e meno grassi) e mi piace come sapore
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Originariamente Scritto da gaetano90
gareggiare per esibizionismo natural
Originariamente Scritto da Magro97
Odio i tanti pasti perché è un cagare in continuazione.
in alcuni formaggi il caglio viene estratto dallo stomaco del vitello (ergo non è vegetariano), in altri casi (come in questa specie di grana) viene usato un caglio microbico/artificiale ovvero il formaggio è vegetariano.
comunque non me ne frega niente del vegetariano/non vegetariano....prendo questo tipo di formaggio perché costa la meta del parmigiano, ha valori nutrizionali migliori (più proteine e meno grassi) e mi piace come sapore
io dicevo foraggio... avevo letto di allevamenti in cui gli animali (non ricordo se anche le mucche, forse erano i maiali) vengono nutriti anche con scarti di loro simili. Neanch'io sapevo questa cosa del caglio, sembra che l'unico formaggio che ne sia esente è la mozzarella.
io dicevo foraggio... avevo letto di allevamenti in cui gli animali (non ricordo se anche le mucche, forse erano i maiali) vengono nutriti anche con scarti di loro simili. Neanch'io sapevo questa cosa del caglio, sembra che l'unico formaggio che ne sia esente è la mozzarella.
è vero o almeno era vero, ai tempi della mucca pazza si diceva che era quello lo scatenante
non so se sia vero
cmq il caglio può anche essere di origine vegetale, cmq in sostanza è un coagulante
non c'è niente di male, il formaggio si è sempre fatto così da che mondo e mondo
in alcuni formaggi il caglio viene estratto dallo stomaco del vitello (ergo non è vegetariano), in altri casi (come in questa specie di grana) viene usato un caglio microbico/artificiale ovvero il formaggio è vegetariano.
comunque non me ne frega niente del vegetariano/non vegetariano....prendo questo tipo di formaggio perché costa la meta del parmigiano, ha valori nutrizionali migliori (più proteine e meno grassi) e mi piace come sapore
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grazie
Originariamente Scritto da huntermaster
tu ti sacrifichi tutta la vita mangiando mer da in bianco e bevendl acqua per.farti le seghe nella tua kasa di prigio.
Originariamente Scritto da luna80
Ma come? Non avevi mica posto sicuro al McDonald's come salatore di patatine?
Ma voi la carne alla piastra come la cuocete?
A me viene sempre secca e stopposa.
Qualsiasi tipo di taglio.
Niente da fare.
"Pensare alla morte, pregare. C'è pure chi ha ancora questo bisogno, e se ne fanno voce le campane.
Io non l'ho più questo bisogno, perché muoio ogni attimo, io, e rinasco nuovo e senza ricordi:
vivo e intero, non più in me, ma in ogni cosa fuori". (L. Pirandello)
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Originariamente Scritto da BLOOD black 
....
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