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Ho fatto marinare i gamberi in olio limone sale (sale dolce di Cervia, con erbe aromatiche) e pepe, poi ci ho arrotolato intorno la sfoglia tagliata a striscioline, ho spennellato con l’uovo e ho messo in forno per 30 min
È sempre l’american sandwich è adattissimo per fare i tramezzini simili a quelli scrausi che vendono nelle confezioni di plastica, ma in questo caso li puoi farcire per bene
Una scatoletta di tonno da 180 (che sgocciolato è 110 se non erro) un cucchiaino o due di maionese amalgami bene fino ad ottenere un composto omogeneo e lo piazzi tra due fette non tostate, tagliate a metà in diagonale per ottenere due tramezzini. Io ci metto anche del radicchio verde che vendono già tagliato finissimo
Una scatoletta di tonno da 180 (che sgocciolato è 110 se non erro) un cucchiaino o due di maionese amalgami bene fino ad ottenere un composto omogeneo e lo piazzi tra due fette non tostate, tagliate a metà in diagonale per ottenere due tramezzini.
Ho problemi con praticamente tutte le verdure cotte. Proprio l'altro giorno ho "scoperto" che il cavolfiore può essere mangiato crudo. L'ho provato e devo dire che non è niente male. Devo, piano piano, assaggiare tutte le verdure che di solito vengono mangiate cotte ma possono anche essere consumate crude.
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