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ieri pomeriggio mi sono fatto due cosce di coniglio al forno, l'intenzione era quella di mangiarle questa sera
ad un certo punto mi è venuta la genialata,
un pò di passata di pomodoro, origano, un mezzo scalogno affettato fine, peperoncino, un goccetto di aceto bianco e un pizzico di zucchero
l'ho assaggiate e niente erano talmente buone che me le sono sbafate via dopo che avevo già mangiato
ieri pomeriggio mi sono fatto due cosce di coniglio al forno, l'intenzione era quella di mangiarle questa sera
ad un certo punto mi è venuta la genialata,
un pò di passata di pomodoro, origano, un mezzo scalogno affettato fine, peperoncino, un goccetto di aceto bianco e un pizzico di zucchero
l'ho assaggiate e niente erano talmente buone che me le sono sbafate via dopo che avevo già mangiato
sabato mattina vado dal macellaio e gli chiedo se ha un qualche brasato o spezzatino già pronto
mi fa "mi è rimasta solo una piccola porzione di guancialetti se la vuoi te la do a poco, altrimenti la dobbiamo portare a casa noi"
e niente sabato sera brasato di guancialetti con polenta
tra le altre cose in supermercato ho trovato che la valsugana fa monoporzioni di polenta, apri il bicchiere aggiungi acqua mescoli due minuti in micro e stop
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