L'angolo del disagio socio-alimentare. Parte II

[Luke91]

Vabbè ci sta, due penne pasticciate ragù e panna quanto costeranno mai

[DR. CACARELLA]

In Germania è consuetudine qualificare come festbier qualsiasi birra destinata a una festa. In genere si tratta di ricche lager, rossastre e segnate dal malto, con gradazione alcolica superiore alla media (5,5-6%).

La mia festa sarà guardare the walking dead sul galaxy tab 2 del 2012

Perché questo sfogo?
Quanti kg devi perdere

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[Dropkick]

A piacenza, vicino a piazza cavalli, c'e' una trattoria dove le porzioni di ogni cosa sono tutte cosi'.

Infatti ero a Piacenza... da Vittorio

[robybaggio10]

Infatti ero a Piacenza... da Vittorio

Ecco proprio li. Ci sono stato qualche anno fa...anche se ora che vedo si e' spostato in un altro locale, qualche centinaia di metri piu' lontano da piazza cavalli.

[ArthurBarrett]

-2 al ramen

[Dropkick]

Domani sera vado al mio ristorante preferito e quando ho chiamato per prenotare mi hanno detto che su richiesta è disponibile menu tartufo... chi era qui dentro che la menava sempre con il tartufo?

[Death Magnetic]

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[Luke91]

Mi va una Real

[M K K]

Mi va una Real

The real carburatore

[topscorer]

19/19 Dell'Orto.

[Death Magnetic]

21 Malossi.

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[centos]

Domani sera vado al mio ristorante preferito e quando ho chiamato per prenotare mi hanno detto che su richiesta è disponibile menu tartufo... chi era qui dentro che la menava sempre con il tartufo?

io non la menavo, dicevo che qualche settimana fa ho magiato delle tagliatelle al tartufo eccezionali e che un paio di settimane fa me le sono rifatte in casa (con risultato inferiore ma piacevole)

cmq il tartufo è tanta roba, qua da me da metà ottobre a metà novembre c'è la fiera del tartufo

[Luke91]

cmq il tartufo è tanta roba

Grazie del consiglio centos

Qui da me c'è Magi che vende tartufi ottimi

[Dropkick]

io non la menavo, dicevo che qualche settimana fa ho magiato delle tagliatelle al tartufo eccezionali e che un paio di settimane fa me le sono rifatte in casa (con risultato inferiore ma piacevole)

cmq il tartufo è tanta roba, qua da me da metà ottobre a metà novembre c'è la fiera del tartufo

Io di tartufo non capisco un c.azzo

Che vino ci sta bene?

[AlexBrambi]

dipende dal tartufo e dipende da cosa mangerai. se è un posto "alla buona", potrebbe essere il c.d. scorzone invernale (o ancora estivo). la regola un po' generale è evitare vini molto aromatici o ad alta acidità. vai sicuro sui classici rossi corposi: taglio bordolese, base nebbiolo, montepulciano, dolcetto, i base corvina, etc. Sui bianchi io starei sempre sulle bolle: prosecco o ancor meglio un metodo classico.

Però è chiaro che se mangerai polenta, cinghiale e tartufo nero è diverso da un taglierino burro e tartufo bianco.