Ristoranti stellati

[Ferdix]

Ieri sera sono stato in un ristorante del gruppo BiCE (Shanghai).
Ve lo consiglio.
Atmosfera, cucina, vini, è stata una bella esperienza.

[topscorer]

Non so se è stata già passata la notizia in Italia, comunque Bottura di nuovo sugli scudi:

http://www.lesoir.be/163696/article/2018-06-20/losteria-francescana-de-nouveau-sacre-meilleur-restaurant-du-monde?from_direct=true

[topscorer]

Breve sintesi per chi non ce la fa col francese , dopo aver vinto il premio nel 2.016 nel 2.018 "L'Osteria Francescana" di Bottura si ripete e porta a casa uno dei piu' prestigiosi premi all'arte culinaria, "miglior ristorante del mondo".

[Nemesis84]

Non so se è stata già passata la notizia in Italia, comunque Bottura di nuovo sugli scudi:

http://www.lesoir.be/163696/article/...om_direct=true

a detta dei suoi colleghi stellati è davvero un genio, è anche molto simpatico e "matto" anche di persona. Altri due italiani nella top 50: Alajmo 23 esimo e Crippa al 16 esimo. Alajmo alle Calandre, insieme ai Santini al Pescatore sono due da cui mi piacerebbe andare.

[Fabi Stone]

a detta dei suoi colleghi stellati è davvero un genio, è anche molto simpatico e "matto" anche di persona. Altri due italiani nella top 50: Alajmo 23 esimo e Crippa al 16 esimo. Alajmo alle Calandre, insieme ai Santini al Pescatore sono due da cui mi piacerebbe andare.

Al pescatore sono due anni che rimando.
Nadia credo sia pure simpatica, a sentirla parlare nelle interviste.

[dante.minieri]

a detta dei suoi colleghi stellati è davvero un genio, è anche molto simpatico e "matto" anche di persona. Altri due italiani nella top 50: Alajmo 23 esimo e Crippa al 16 esimo. Alajmo alle Calandre, insieme ai Santini al Pescatore sono due da cui mi piacerebbe andare.

Veramente gli italiani sono 3, c'è anche Niko Romito al 36° posto.
Ci vado a mangiare domani sera

[Luke91]

Grazie dell'informazione Dante.

[dante.minieri]

Veramente gli italiani sono 3, c'è anche Niko Romito al 36° posto.
Ci vado a mangiare domani sera

Ragazzi che meraviglia.
Ho scelto il menu degustazione da 11 portate con l'accompagnamento dei vini (10 calici + champagne iniziale)
Se interessa posso approfondire con foto e descrizioni.

Miglior ristorante dove abbia mai mangiato in vita mia

[Luke91]

Ovvio posta le foto .

[julien]

Grazie dante

[Steel77]

Ragazzi che meraviglia.
Ho scelto il menu degustazione da 11 portate con l'accompagnamento dei vini (10 calici + champagne iniziale)
Se interessa posso approfondire con foto e descrizioni.

certo

[dante.minieri]

Alcune premesse:
- è un menu degustazione, le porzioni è normale che siano ridotte, dato il numero di portate
- Ho scelto anche l'abbinamento vini
- Sì, sono uscito sazio

Buon appetito

[modgallagher]

Niente da dire per quanto riguarda gli antipasti, il pasto vero e proprio invece com'era?

[Fabi Stone]

Niente da dire per quanto riguarda gli antipasti, il pasto vero e proprio invece com'era?

Ahahahah
Maledetto ignorante dozzinale! Sono "esperienze" queste...mica è Er Bucatino, a Sora Lella o Checco ao Scapicollo.
Questo è n gran posto, Mod. A Roma c'è un altro locale di Romito. Spazio, a piazza Verdi. In realtà sono due, uno ristorante e uno bistrot...meritano entrambi.
Peccato che Casadonna, dove è andato Dante, sia in quel buco di cul0 di Castel di Sangro.

[modgallagher]

Non era checco dello scapicollo?