Ci siete mai stati? Come avete mangiato? Sono davvero tanto migliori da valere il prezzo?
Fra meno di un mese andrò in uno che ha una stella Michelin, a differenza della maggior parte degli stellati ha prezzi più avvicinabili: menù da 50 (5 portate), 70 (7 portate) o 90 (9 portate) euro escluse le bevande. Sono stracurioso, per far sì che valga il prezzo devo veramente uscire col sorriso stampato.
Due anni fa andai a Palermo da Natale Giunta, che non è stellato ma è uno che va sempre in televisione (tipo dalla Clerici); feci una cena di pesce assolutamente indimenticabile, lui gentilissimo e sempre disponibile, servizio a livelli clamorosi (pure troppo invadente, ti mettevano il tovagliolo sulle gambe...). Non essendo stellato e essendo a Palermo, ho speso quanto spendo a Firenze per una cena di pesce, ma godendo all'ennesima potenza.
Fra meno di un mese andrò in uno che ha una stella Michelin, a differenza della maggior parte degli stellati ha prezzi più avvicinabili: menù da 50 (5 portate), 70 (7 portate) o 90 (9 portate) euro escluse le bevande. Sono stracurioso, per far sì che valga il prezzo devo veramente uscire col sorriso stampato.
Due anni fa andai a Palermo da Natale Giunta, che non è stellato ma è uno che va sempre in televisione (tipo dalla Clerici); feci una cena di pesce assolutamente indimenticabile, lui gentilissimo e sempre disponibile, servizio a livelli clamorosi (pure troppo invadente, ti mettevano il tovagliolo sulle gambe...). Non essendo stellato e essendo a Palermo, ho speso quanto spendo a Firenze per una cena di pesce, ma godendo all'ennesima potenza.
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