Gli amici di Bacco (alcool inside)

[Bob Terwilliger]

Ieri ho visto un mini documentario su come si fanno le botti, e spiegavano che per fare il Bourbon sono necessarie botti nuove di quercia bianca americana, mentre per Whisky e Scotch si usano e riusano le botti. Il processo di bruciatura interna é quella che da al Bourbon caratteristiche note dolci e vanigliate Non avendo mai bevuto Bourbon, ne avete da consigliare?

Le botti da bourbon vengono riusate anche per lo scotch.

[Fabi Stone]

A me lagavulin e soci mi si fermano in gola , li disprezzo aimhe.
Non escludo però di regalarmi un buon balck label da bere di nascosto in bagno

Ottimo il black e il double.

[M K K]

Ma anche il Red nella sua semplicità di gusto

[Death Magnetic]

Red in the evening, nice weather hopefully.

[Fabi Stone]

Ma anche il Red nella sua semplicità di gusto

Preferisco il vanigliato del black, onestamente.

[M K K]

Anch'io, anche la affumicato che lascia in retrogusto, poi è decisamente molto più complesso di gusti

[Nemesis84]

https://www.alcolistianonimiitalia.it

neme io ti voglio bene e non ti giudico.
se vuoi parlarne ...

ahahahaha lo terrò a mente, in realtà bevo poco fai conto che la bottiglia di askaig era lì da agosto dopo che l'avevo aperta con un paio di amici post cena, il talisker l'ho aperto lunedì sera avendo finito appunto l'altra.
Comunque sono vizi che mi concedo solo nel weekend quando posso gustarmeli con calma, durante la settimana al massimo una birretta a cena.
La mia fortuna è che siamo un gruppo di amici a cui piacciono gli whisky così quando ci invitiamo a cena il padrone di casa di solito propone una chicca (che poi gli rimane sul groppone) però così si assaggia un po' di tutto e con l'onere di chi propone pure di spiegare.

[M K K]

ahahahaha lo terrò a mente, in realtà bevo poco fai conto che la bottiglia di askaig era lì da agosto dopo che l'avevo aperta con un paio di amici post cena, il talisker l'ho aperto lunedì sera avendo finito appunto l'altra.
Comunque sono vizi che mi concedo solo nel weekend quando posso gustarmeli con calma, durante la settimana al massimo una birretta a cena.
La mia fortuna è che siamo un gruppo di amici a cui piacciono gli whisky così quando ci invitiamo a cena il padrone di casa di solito propone una chicca (che poi gli rimane sul groppone) però così si assaggia un po' di tutto e con l'onere di chi propone pure di spiegare.

Vero, è il modo migliore per assaggiare.

[Nemesis84]

Più che altro (visto che poi non ci si vede tutti gli weekend)puoi permetterti anche bottiglie discrete

[topscorer]

I vini che ho trovato nella cesta regalata dal fornitore, c'è un rosato vinificato con metodo ancestrale non filtrato, che non so nemmeno cosa vuole dire

[Ponno]

Che ci devi mettere il miele perché è aceto in pratica

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[Ponno]

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In offerta super

[huntermaster]

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In offerta super

Su vino.com sta a 30 e se e il primo acquisto hai 10 euro di sconto.

Non ho provato ma credo basti farsi 1 account nuovo ad ogni acquisto per avere sempre 10 gratis.

[Zbigniew]

I vini che ho trovato nella cesta regalata dal fornitore, c'è un rosato vinificato con metodo ancestrale non filtrato, che non so nemmeno cosa vuole dire

Che viene imbottigliato mentre ancora sta fermentando, senza aggiunte di stabilizzanti o di dosaggio, senza filtraggio.
Per via dell'imbottigliamento il vino diventa frizzante, in maniera "naturale". Mancando il dosaggio, mancando il filtraggio, e non restando a temperatura controllata la fermentazione evolve velocemente, per cui spesso si bevono giovanissimi, altrimenti non sai dove il vino andrà e come diventerà. Nessuno però vieta di sperimentare una conservazione lunga (però direi al fresco).
Ho bevuto un lambrusco fatto così, ma devo dire che non è piaciuto poi tanto, per via dell'odore dove la fermentazione si avvertiva e dava un senso di sporcizia.

Il padre di un mio amico faceva il fragolino frizzante più o meno alla stessa maniera ed era una cosetta divertente, ma nulla di che.

Tieni la bottiglia in piedi perché non essendo filtrato tende a fare il fondo.

[huntermaster]

1/3 di zacapa fatto fuori

Vado di edizione nekra o di xo dopo?