Gli amici di Bacco (alcool inside)

[Zbigniew]

I facinorosi ospiti, in spregio di ogni creanza, si riempivano i bicchieri fino all'orlo, per cui non mi è toccato più di qualche assaggio.
Non so se ciò ti rende almeno un po' più contento, Fà.

[topscorer]

Venerdì sera un fuori programma chez Zbigniew per la visita di due masnadieri che non incontravo da tempo.
Cena all'aperto e distanze mantenute.

Per l'occasione:


P.s.
La mortadella si abbina allo champagne meglio delle ostriche.

Anche a me piace, ogni tanto, fare delle combinazioni cibo vino azzardate.
Spesso si fanno piacevoli sorprese.

[topscorer]

Buono, morbido, vellutato, va giù come acqua ahimè

[brn]

zibbo per accompagnare una fiorentina cosa consigli tra un inferno o un cannonau?

[Zbigniew]

zibbo per accompagnare una fiorentina cosa consigli tra un inferno o un cannonau?

Intendi Valtellina/Chiavennasca?

[brn]

si. ti chiedo venia ma non ho toscani in cantina.

[Zbigniew]

Anche se tra le tipologie io lo preferisco, credo che una fiorentina troverebbe un Valtellina troppo ossuto, segaligno, amletico, gozzaniano.
Finirebbe insomma col fare la figura d'un Aldobrandino, per cui vai di Cannonau/Pilletto, che con la brace dovrebbe starci bene, e fare il suo dovere.

[brn]

obbedisco MAESTRO

[Nemesis84]

Venerdì sera un fuori programma chez Zbigniew per la visita di due masnadieri che non incontravo da tempo.
Cena all'aperto e distanze mantenute.

Per l'occasione:


P.s.
La mortadella si abbina allo champagne meglio delle ostriche.

ecco, oltre ad apprezzare l'evoluzione enogastronomica della vostra serata, ora mi hai fatto venir voglia di rosso... mi vedrò costretto ad improvvisare qualcosa nel weekend.
Cmq anche champagne e crudo di fossa (al coltello) è una discreta variazione sulla medesima corda

[brn]

MAESTRO ho seguito pedissequamente il tuo consiglio è ho abbinato un cannonau (puggioni) alla fiorentina con felici risultati.
Insegna la VIA a noi poveri plebei.

[l'osservatore]

buongiorno raga
anche se sono iscritto da molti anni mancavo da tempo

saro un assiduo frequentatore di questa discussione poiche amo i whisky ed i vini

[DoN TeO]

Provato Oban 14
Mi è piaciuto parecchio: caldo e gentile (quasi come glenlivet), speziato al punto giusto con una gradevole nota di torbato.

Il "percorso" dei sigari invece procede e in molti mi hanno detto che il pizzicorio alla lingua è dovuto alla mia non abitudine alla nicotina.

Risolvo parzialmente bevendo parecchio durante la fumata.
Inoltre iniziano ad esserci sigari in cui non avverto questo fastidio (ieri ad esempio romeo y Julieta 3 tubos)

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[Nemesis84]

beh in linea generale Oban > the glelievet, tra l'altro la distilleria di Oban è proprio in centro alla (bella) cittadina di Oban che ha contribuito a far nascere e crescere. Per i miei gusti è un po' troppo "dolce" ma sicuramente un ottimo whisky, se ti è piaciuto dovrebbero piacerti anche i prodotti di Jura e Highland Park

[topscorer]

Ho appena preso un Jura 10 anni proprio, che non ho ancora provato.

[Nemesis84]

Ho appena preso un Jura 10 anni proprio, che non ho ancora provato.

è molto piacevole, forse troppo, per essere delle isole è "poco torbato", la distilleria invece è proprio piccola e di fronte c'è una locanda che fa da albergo, ristorante, pub e luogo di ritrovo per tutta l'isoletta ma fanno hamburger di cervo davvero notevoli con vista sul fiordo.