Gli amici di Bacco (alcool inside)

[M K K]

mai decantato un qualsiasi vino bianco

Diciamo che toglie l odore di chimico/muffa derivante dalla lievitazione per il naso e attenua l effetto astringente. In bocca , di norma è meno indicata per i bianchi anche per la temperatura di servizio che già di suo ottiene effetti simili.
Prosit

[topscorer]

Suggerirei di decantare, il palato personale non si discute, esclusivamente vini bianchi che debbano essere aiutati a tirar fuori il proprio bouquet.
Non è il caso del Verdicchio in questione.
Una mini decantazione avviene già nel bicchiere, se adeguato.
Questo vino poi non presenta certo lieviti importanti.

Terminato questo discorso da ricchione radical chic...fate pure come ***** vi aggrada.

.
Il bicchiere ha la sua rilevanza.

[M K K]

Anche bere a canna dal cartone di castellino ha il suo perché

[centos]

Il decanter per un bianco? Mkk il decanter non serve ad una cippa nel 90% dei vini.

se è un bianco barricato si

[topscorer]

Ok, aspetta che me lo scrivo sull'agenda cosi appena ho un quarto d'ora...

[M K K]

Non mi sembra il caso.

[topscorer]

se è un bianco barricato si

Te centos sei di Parma?
Che vini avete dalle tue parti?
Conosco quelli dei colli piacentini, tipo Bonarda, Ortugo, ma li a Parma non ricordo.

[Steel77]

Scusate, ero convinto di essere in trash

[topscorer]

Stai facendo dei giri di aperitivi, di la verità.

[Fabi Stone]

Ok. Mi sono fatto un'idea.

Zibbo l'hai bevuto poi sto Verdicchio?
Com'è andata?

[Zbigniew]

Zibbo l'hai bevuto poi sto Verdicchio?
Com'è andata?

La cena è programmata ma non ancora calendarizzata. Vi aggiornerò senz'altro.
In compenso, Sabato ero a Siena, in zona Pinacoteca. All'ora di pranzo ci siamo infilati in una delle tante osterie.
Formaggi di Pienza, affettati di cinta e pici al ragù di nana. Da bere, giusto giusto per farti rodere il culo, un Pomino Frescobaldi Pinot nero.
Sotto una foto dello Zbigniew mentre ordina e pensa a Fabbio.

[Fabi Stone]

La cena è programmata ma non ancora calendarizzata. Vi aggiornerò senz'altro.
In compenso, Sabato ero a Siena, in zona Pinacoteca. All'ora di pranzo ci siamo infilati in una delle tante osterie.
Formaggi di Pienza, affettati di cinta e pici al ragù di nana. Da bere, giusto giusto per farti rodere il culo, un Pomino Frescobaldi Pinot nero.
Sotto una foto dello Zbigniew mentre ordina e pensa a Fabbio.

Bhuhauhuahua
Ti voglio bene anch'io Zibbo.

Pomino ottimo!
Pinot nero vitigno per pochi eletti.

[topscorer]

Ho comperato due bottiglie di whisky a caso, penso siano di pregio, almeno dal prezzo lo spero, oppure il pusher m'ha infinocchiato.
A parte i gusti personali che vabbe ognuno ha i suoi, ad esempio a me se fa voglia un whisky, parlo di quelli piu' facili da trovare nei bar eh, no whiskiteche superaccessoriarte, prendo un Jameson perchè mi piace.
Ma lo chiedo a Nemesis e Liam, che mi sembra ci capiscano, ma anche chiunque ne sappia puo chiaramente intervenire, cosa rende un whisky di pregio, ricercato, migliore di un'altro?
Uno spende 40 euro per una bottiglia e automaticamente è già un discreto whisky?
Mi sembra di capire che single malt sia meglio, ma non so perchè.
Poi gli anni di invecchiamento, poi che altro?
Le piccole quantità immagino, una distilleria che ha una piccola produzione di buon whisky lo vende ad un prezzo un po' piu' alto in quanto raro.
Che altro ancora?

[Manx]

La cena è programmata ma non ancora calendarizzata. Vi aggiornerò senz'altro.
In compenso, Sabato ero a Siena, in zona Pinacoteca. All'ora di pranzo ci siamo infilati in una delle tante osterie.
Formaggi di Pienza, affettati di cinta e pici al ragù di nana. Da bere, giusto giusto per farti rodere il culo, un Pomino Frescobaldi Pinot nero.
Sotto una foto dello Zbigniew mentre ordina e pensa a Fabbio.

a proposito, dovete farla ancora?

[Fabi Stone]

Ho comperato due bottiglie di whisky a caso, penso siano di pregio, almeno dal prezzo lo spero, oppure il pusher m'ha infinocchiato.
A parte i gusti personali che vabbe ognuno ha i suoi, ad esempio a me se fa voglia un whisky, parlo di quelli piu' facili da trovare nei bar eh, no whiskiteche superaccessoriarte, prendo un Jameson perchè mi piace.
Ma lo chiedo a Nemesis e Liam, che mi sembra ci capiscano, ma anche chiunque ne sappia puo chiaramente intervenire, cosa rende un whisky di pregio, ricercato, migliore di un'altro?
Uno spende 40 euro per una bottiglia e automaticamente è già un discreto whisky?
Mi sembra di capire che single malt sia meglio, ma non so perchè.
Poi gli anni di invecchiamento, poi che altro?
Le piccole quantità immagino, una distilleria che ha una piccola produzione di buon whisky lo vende ad un prezzo un po' piu' alto in quanto raro.
Che altro ancora?

C'è un bell'articolo su Whisky Italy, Top.
Dove spiega, senza troppi tecnicismi, le basi per rendere un whisky migliore di un altro.
Specificando la differenza degli elementi base (acqua, cereali e lievito) prodotti nelle nazioni di riferimento.
Non mi mette il link ma basta digitare Whisky Italy.
Sarebbe molto lungo da scrivere qui.