Gli amici di Bacco (alcool inside)

[topscorer]

tornando al discorso birre ero un amante della Four xxx e Red bavaria cot preferiti white russian e cuba libre
di simile al white russ cosa potrei provare ?

Bho, c'è l'irish coffe che è piu' o meno la variante calda, quindi meglio in autunno/inverno.

[Liam & Me]

prendete l’Aurelia vecchia verso Nord, dritti fino a dopo Castagneto e a San Guido girate a destra, nel viale dei cipressi che porta a Bolgheri. Siccome nel borgo non si entra con l’auto, scendete la strada che dalla porta del castello conduce a un parcheggio nello sterrato, ma non fate gli stronzi che parcheggiano sul lato della strada che poi non ci passano due macchine.
.

a Bolgheri alti e schietti van da San Guido in duplice filar.

[Liam & Me]

Segnato.

Se il vino è buono, basta un po' di ossigenazione per ammorbidirlo. Comunque il Chianti rimane un vino di corpo, c'è poco da fare.

Adesso, si'.

Storicamente e' stato anche molto piu' ignorante e leggero, spesso con tagli con vino bianco, tipo Trebbiano.

[Nemesis84]

Adesso mi ammazzerete ma il Chianti Classico Fonterutoli a me piace parecchio, il verdicchio dipende molto dalla cantina imho alcuni sono davvero eccezionali altri meno. Anche la passerrina, meno invasiva, la si apprezza bene

[M K K]

Passerina lo assaggia anni fa e ne ho un ricordo più che buono , ma non ricordo cantina ne annata

[Manx]

Adesso mi ammazzerete ma il Chianti Classico Fonterutoli a me piace parecchio, il verdicchio dipende molto dalla cantina imho alcuni sono davvero eccezionali altri meno. Anche la passerrina, meno invasiva, la si apprezza bene

devi assaggiare il Ghibellino e il S. Lucia della cantina Mancini, a due passi da casa mia... da sturbo... poi va beh, se ti piacciono i rossi, allora conero e piceno a go go

[Nemesis84]

devi assaggiare il Ghibellino e il S. Lucia della cantina Mancini, a due passi da casa mia... da sturbo... poi va beh, se ti piacciono i rossi, allora conero e piceno a go go

Grazie dei consigli, appena la stagione mi invoglierà meno ad andare al mare il weekend provvederò a qualche giretto e degustazione

[Manx]

Grazie dei consigli, appena la stagione mi invoglierà meno ad andare al mare il weekend provvederò a qualche giretto e degustazione

il frizzante ("Magia") poi è fantastico...ideale per spuntini e bevute in allegria

http://www.manciniwines.it/prodotti.htm

se ci vai dimmelo, che ti faccio accompagnare da mio padre

[Liam & Me]

Comunque bere vino, se a uno interessa l'argomento, e' un hobby piuttosto costoso. A parte la necessita' di avere un luogo appropriato per tenere le bottiglie ed averne un numero minimo di queste, bisogna tenersi sempre in allenamento, provare continuamente cantine, annate, ecc..

Ho amici italiani che lo fanno, ma io onestamente non riuscirei a starci dietro.

[Nemesis84]

il frizzante ("Magia") poi è fantastico...ideale per spuntini e bevute in allegria

http://www.manciniwines.it/prodotti.htm

se ci vai dimmelo, che ti faccio accompagnare da mio padre

avendo un fratello appassionato e decisamente più esperto di me che deve ancora venirmi a trovare a Pesaro ne approfitterò appena viene e ti farò sapere!

Comunque bere vino, se a uno interessa l'argomento, e' un hobby piuttosto costoso. A parte la necessita' di avere un luogo appropriato per tenere le bottiglie ed averne un numero minimo di queste, bisogna tenersi sempre in allenamento, provare continuamente cantine, annate, ecc..

Ho amici italiani che lo fanno, ma io onestamente non riuscirei a starci dietro.

in generale bere o meglio degustare alcolici e super alcolici è comunque costoso, io lo vedo con gli whisky (a novembre andrò in scozia a farmi il giro delle distillerie nelle isole) oltre a variare bisogna informarsi sulla storia, sui metodi e i cibi di accompagnamento, però credo sia uno dei piaceri della vita.

[Liam & Me]

in generale bere o meglio degustare alcolici e super alcolici è comunque costoso, io lo vedo con gli whisky (a novembre andrò in scozia a farmi il giro delle distillerie nelle isole) oltre a variare bisogna informarsi sulla storia, sui metodi e i cibi di accompagnamento, però credo sia uno dei piaceri della vita.

Ah ma dillo a me, ho anche un debole per gli scotch, ho fatto diversi giri in scozia.

Per il resto, come discorso generale sono d'accordo al 110%. Era per dire che se vado in enoteca, ho amici che mi dicono, che so, di non prendere un certo 2004 perche' quell'anno c'e' stata un'estate fredda e piovosa, quindi ecc.. ecc.. e quello spiega perche' quella bottiglia particolare sia in offerta, ecc.. ecc.. Per capire certe cose (loro ne sanno, non fanno per tirarsela) bisogna investire abbastanza. Il che sono sicuro sia bellissimo, e' che io non ho tempo ne' energie per farlo a quel livello.

[Manx]

avendo un fratello appassionato e decisamente più esperto di me che deve ancora venirmi a trovare a Pesaro ne approfitterò appena viene e ti farò sapere!

in generale bere o meglio degustare alcolici e super alcolici è comunque costoso, io lo vedo con gli whisky (a novembre andrò in scozia a farmi il giro delle distillerie nelle isole) oltre a variare bisogna informarsi sulla storia, sui metodi e i cibi di accompagnamento, però credo sia uno dei piaceri della vita.

C'è anche un'altra cantina nei paraggi, di un amico di mio padre...fa un verdicchio e un vi' de visciola...da spavento
http://www.cecienrico.it/index.php?o...mid=58&lang=it vendono anche in Germania.

La cantina Mancini, come avrai visto, ha prodotto e produce vini premiati piu' volte.

[Zbigniew]

Adesso, si'.

Storicamente e' stato anche molto piu' ignorante e leggero, spesso con tagli con vino bianco, tipo Trebbiano.

Lo si usa ancora il Trebbiano però, che io sappia, più nelle zone da Firenze verso Pisa. Oppure nelle auto-produzioni di piccoli coltivatori (c.d. "vino del contadino") che vendono l'uva ad altre aziende o alle cantine sociali.
Un mio amico che delle vigne a Greti ha fatto per due anni un esperimento con il Trebbiano e il governo alla toscana. Con esiti in verità disastrosi.

[Nemesis84]

C'è anche un'altra cantina nei paraggi, di un amico di mio padre...fa un verdicchio e un vi' de visciola...da spavento
http://www.cecienrico.it/index.php?o...mid=58&lang=it vendono anche in Germania.

La cantina Mancini, come avrai visto, ha prodotto e produce vini premiati piu' volte.

Ho dato uno sguardo al volo domani quando ho un po di tempo mi informo bene!

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[Maverick87]

Dedicato ai sommelier de sto *****

http://www.video.mediaset.it/video/iene/puntata/184938/lucci-il-vino.html