In realtà si chiama verre a cocher a cocchiere quindi non cavaliere.
Il supporto permetteva al cocchiere di mantenere in verticale il bicchiere mentre questi teneva le redini fra le mani, e la particolare forma impediva alla birra di uscire una volta che il livello era sotto la strozzatura.
Il supporto permetteva al cocchiere di mantenere in verticale il bicchiere mentre questi teneva le redini fra le mani, e la particolare forma impediva alla birra di uscire una volta che il livello era sotto la strozzatura.
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