Gli amici di Bacco (alcool inside)

[Steel77]

la mia settimana in montagna con gli amici degustatori quest'anno ha portato l'assaggio di questi:



Rum delle Barbados, agricolo, molto buono e persistente, per i miei gusti forse un po' troppo dolce (ma fino al terzo giro non ci si fa caso) è a gradazione di botte quindi molto forte, interessante il fatto che l'evaporazione durante la maturazione è superiore al 65% del prodotto

Questo mi piacerebbe assaggiarlo

[AlexBrambi]

nelle isolette dei caraibi fanno rum sopraffini. ci sono ancora comunità di frati che campano sul rum e secondo me crepano tutti di cirrosi.

[Fabi Stone]

la mia settimana in montagna con gli amici degustatori quest'anno ha portato l'assaggio di questi:



Rum delle Barbados, agricolo, molto buono e persistente, per i miei gusti forse un po' troppo dolce (ma fino al terzo giro non ci si fa caso) è a gradazione di botte quindi molto forte, interessante il fatto che l'evaporazione durante la maturazione è superiore al 65% del prodotto



Talisker 8: edizione particolare a gradazione di botte, molto giovane ma il colore intenso gli viene dato dal fatto di essere invecchiato i botti che non hanno mai ospitato whisky ma sono ex-bourbon appena "bruciate". Sapore che risente parecchio della maturazione in botte e la dolcezza che ne deriva ammorbidisce il sapore torbato, la gioventù e la gradazione di botte si fanno sentire dando al prodotto un anima selvaggia che emerge dopo qualche secondo.



Prodotto particolare per la doppia finitura in botti di porto con risultato di un sapore davvero equilibrato e un ottimo corpo, per chi ama i torbati "addomesticati" vale sicuramente la pena.



Prodotto davvero eccellente, la produzione di Highland park (la distilleria più a nord del mondo bellissima da visitare) in generale è davvero qualitativa, questo in particolare pur mantenendo le note classiche di caramello e miele, ha un corpo e una persistenza molto piacevoli grazie anche all'affumicatura che ne stempera le noti dolci.

Bravo Neme.
Il park mi piace parecchio. Gli altri non li ho bevuti ancora. Parlo di annata riguardo il il primo Tali. Port Ruighe mai avuto il piacere.
Di rum non ci capisco n cazz0.

[Nemesis84]

Se ti piace l'highland park, apprezzerai anche il port ruighe e probabilmente i più giovani di Oban.

[topscorer]

Ho guardato in cantina, ho 4 bottiglie di Bordeaux del 2.014, posso procedere?

[M K K]

Top aspettami, top corrooo ;!!

[topscorer]

Va bene, muoviti che ho fretta, ci abbiniamo un tagliere di formaggi ed uno di salumi a caso.

[Nemesis84]

Se vi capita, Caseo pinot noir rosè brut, non sono amante del genere ma davvero buono.

[topscorer]

Qui a Bruxelles, in una catena di supermercati che si chiama Delhaize, trovo i vini Ambo, il rosa ed il nero sono dei pinot, vinificati in rosè ed in nero appunto, il fatto che avessero il tappo a vite mi faceva storcere il naso inizialmente, invece ti diro', piacevolissimi.
Prezzi arrivabili, qui li pago 6 euro, in Italia probabilmente costa meno.

https://ambowines.com/

[topscorer]

Chi conosce questa?

[Nemesis84]

avevo bevuto un champagne con pagliuzze d'oro, la vodka mi manca ma direi che è coerente con la provenienza

[topscorer]

Nello Champagne le pagliuzza erano veramente d oro?
Qui è zenzero.

[topscorer]

Una foto a caso.

[Nemesis84]

Nello Champagne le pagliuzza erano veramente d oro?
Qui è zenzero.

sì credo proprio di sì, ma devo dire 'na c.acata complessiva più da raccontare che da provare

Una foto a caso.

se il glen moray è quello "peated" può essere piacevole per chi non ama i torbati duri e puri, ma vuole qualcosa di diverso

[M K K]

mai bevuto ... merita?