Gli amici di Bacco (alcool inside)

[Fabi Stone]

Poi tre rossi.
Uno poco tanninico, pinot noir di Bourgogne, uno molto tanninico, Bordeaux, ed uno a metà strada, Primitivo.

Bravo Topponio!
I rossi meritavano alla grandissima eh...
Ma ce magnavate pure qualcosa?

[topscorer]

Si ma poca roba, crostini di pane, salatini, e salamino affettato .
Infatti il Bordeaux, con grande stupore della enologa è stato il meno apprezzato, proprio perché non c'era a detta sua, la carnazza cui legare i tannini.
Era anche relativamente giovane.

[MarcoT]

Siete usciti a gattoni da la dentro dopo tutta sta roba

[Fabi Stone]

Si ma poca roba, crostini di pane, salatini, e salamino affettato .
Infatti il Bordeaux, con grande stupore della enologa è stato il meno apprezzato, proprio perché non c'era a detta sua, la carnazza cui legare i tannini.
Era anche relativamente giovane.

Sarebbero da ammazzà sti pori stronzi.
Fai una degustazione co prodotti più che buoni, coi salatini e i crostini.
Ma metteteli ar cul0 i salatini!
I cosiddetti vini da meditazione, coi quali giustamente o no, puoi scegliere di non mangiare sono pochi e tra questi rossi solo il Pinot Noir può permettersi l'assolo.

[Merdablu]

Sarebbero da ammazzà sti pori stronzi.
Fai una degustazione co prodotti più che buoni, coi salatini e i crostini.
Ma metteteli ar cul0 i salatini!
I cosiddetti vini da meditazione, coi quali giustamente o no, puoi scegliere di non mangiare sono pochi e tra questi rossi solo il Pinot Noir può permettersi l'assolo.

Prendo appunti

[Fabi Stone]

Prendo appunti

Piccinini sommelier.
Te Dottò hai degli amici che andrebbero sodomizzati eh.
T'hanno rovinato un Brunello che già zoppicava da solo.

[Merdablu]

Piccinini sommelier.
Te Dottò hai degli amici che andrebbero sodomizzati eh.
T'hanno rovinato un Brunello che già zoppicava da solo.

Infatti il titolare ci ha schifati

Ma che annata ci voleva di quella cantina?
Cioè brunello Madonna nera

[MarcoT]

Segnalo per bestemmie

[topscorer]

Sarebbero da ammazzà sti pori stronzi.
Fai una degustazione co prodotti più che buoni, coi salatini e i crostini.
Ma metteteli ar cul0 i salatini!
I cosiddetti vini da meditazione, coi quali giustamente o no, puoi scegliere di non mangiare sono pochi e tra questi rossi solo il Pinot Noir può permettersi l'assolo.

Vabbè Fabi, non è che poteva pure mettere la fiorentina.
Comunque il Primitivo andava solo che era un piacere eh.

[Death Magnetic]

Che vino il primitivo. Ci sono quelli particolarmente alti in gradazione "dolci naturali" che te li stapperesti anche fuori pasto tranquillamente talmente vanno giù bene, come succo di frutta.

[Zbigniew]

Nell'ottica di una degustazione un adeguato accompagnamento sarebbe stato un merito.

Qui credo ci fosse un focus didattico: bevendo in parallelo un'AOC regionale di borgogna e un rive gauche giovane le differenze strutturali si svelano da sole con balenante chiarezza.
Certo, il vino te lo godi meno.

Esperienza carina, ci saranno altre serate?

[topscorer]

Esperienza carina si, una bella serata diversa dal solito.

A partire da settembre ci sarà un ciclo di 9 serate con la prima tipo questa, infarinatura, e le altre via via più specifiche.

[Fabi Stone]

Vabbè Fabi, non è che poteva pure mettere la fiorentina.
Comunque il Primitivo andava solo che era un piacere eh.

Ma che significa Top? Mica uno pretende la Fiorentina o carne alla brace in generale...nun fa lo stronzo pure te!

[Fabi Stone]

Che vino il primitivo. Ci sono quelli particolarmente alti in gradazione "dolci naturali" che te li stapperesti anche fuori pasto tranquillamente talmente vanno giù bene, come succo di frutta.

I famosi primitivo "appassimento".
Che però sono una roba diversa...non fraintendere eh, ho detto solo diversa, non meno buona.

[Fabi Stone]

Infatti il titolare ci ha schifati

Ma che annata ci voleva di quella cantina?
Cioè brunello Madonna nera

Bastava un anno prima e prendevi una di quelle annate benedette. La '12.