Lotta alimentare a porta a porta

[clark89]

Mammamia, mi sto vergognando (più del solito) di essere italiano.
Soprattutto quando il prof di fisiologia ha detto: "Gli studi si fanno nelle Università! Vorrei vedere Sears da quale università proviene..."
La scena di un italiano che dice questa frase ad un americano (tra l'altro laureato al MIT) ha del grottesco...

Ci tenevo poi a sottolineare l'apertura mentale del prof.Calabrese, nonché l'autorevolezza degli altri ospiti presenti in studio, personaggi del calibro di Stefano Masciarelli, Maria Teresa Ruta e Simona Izzo...

Il solito format italiano: un argomento serio,professori e dottori per poterne parlare e soubrette e comici per addolcire il peso dell'argomento,lol

sì, ho letto male, allora è probabile che intendesse la biosintesi dei grassi a partire da carboidrati e come conseguenza finale qullo che hai detto tu

Di chetosi ne hanno parlato poco fa
Calabrese e l'altro prof di fisiologia italiano la condannano perchè è pericolosa,da medico non farà mai un dieta che provochi questo effetto(o magari intendeva provocare una chetosi pesante). Dice che è qualcosa da considerarsi "patologico" e antifisiologico

Altro:Il prof di fisiologia dice che prende le vitamine ogni giorno,lasciando intendere ditte italiane(supradyn etc)
Sears dice che vanno bene,ma non hanno una grande importanza,si possono anche non integrare

[ciccio.html]

concordo sia sulla chetosi dannosa che sulle vitamine non per forza integrabili (già un arancia+ succo di limone al giorno danno le quote giornaliere di quasi tutte le vitamine)

[clark89]

Concordo anch'io (per quanto non sn preparato per poter dare giudizi)
Al massimo forse sulla chetosi il parere dei medici è troppo conservativo,nel senso che farla per un periodo breve magari non provoca nessun danno,mentre per loro è rischioso.
Un pò come quando si chiede al medico "posso aumentare le proteine,magari usando integratori?" e lui risponde che è pericoloso per i reni etc

[Sergio]

Mammamia, mi sto vergognando (più del solito) di essere italiano.
Soprattutto quando il prof di fisiologia ha detto: "Gli studi si fanno nelle Università! Vorrei vedere Sears da quale università proviene..."
La scena di un italiano che dice questa frase ad un americano (tra l'altro laureato al MIT) ha del grottesco...

Ci tenevo poi a sottolineare l'apertura mentale del prof.Calabrese, nonché l'autorevolezza degli altri ospiti presenti in studio, personaggi del calibro di Stefano Masciarelli, Maria Teresa Ruta e Simona Izzo...

Quello che ho pensato immediatamente leggendo il thread. Come minimo non si fa più vedere in Italia, come molta altra gente. Ma a noi cosa ci manca? Abbiamo tutto....

Calabrese domani che fa il bullo al bar con gli amici e via.....

[alexguzz]

Ma poi con che coraggio parla Calabrese E' OPESO

[odisseo]

io mi sono ripromesso di non guardare più queste trasmissioni quando parlano di alimentazione.

Per infiammazione penso che Sears intendi lo stato pro infiammatorio che può essere dovuto a diversi fattori,tra cui quello di avere di continuo un'elevato livello glicemico nel sangue.

[EGMario86]

Non ho seguito la trasmissione ma conoscendo sears parla probabilmente degli age's che sarebbero i prodotti finali della glicazione avanzata, parlerà anche dei fitati e le antiproteasi presenti nei cereali. Come da ultimi studi della paleo diet

[Testa]

vecchia diatriba irrisolta ( volutamente)
sempre buona da tirar fuori quando non si ha niente da dire ( come programma televisivo) o quando si devono calmare un po le acque e distogliere l'attenzione della gente da altri argomenti caldi

[Dsquared]

Non è ancora reperibile sul sito della rai, vorrei darci giusto un'occhiata.

[thetongue]

Non ho seguito se non per pochi minuti in cui non parlavano di infiammazione, ma di frequenza cardiaca. Comunque suppongo si riferisse allo stato di infiammazione delle cellule adipose nei casi di obesità

No, si riferisce a tutta una letteratura, piu' o meno recente, che vuole l'iperinsulinemia attivare una cascata metabolica che porta ad uno squilibrio tra eikosanoidi anti- e pro-infiammatori. Chiunque volesse, puo' ricercare su PumMed facilmente: e' un topic interessante

[richard]

No, si riferisce a tutta una letteratura, piu' o meno recente, che vuole l'iperinsulinemia attivare una cascata metabolica che porta ad uno squilibrio tra eikosanoidi anti- e pro-infiammatori. Chiunque volesse, puo' ricercare su PumMed facilmente: e' un topic interessante

Può essere in effetti, visto che, a quanto pare, ha avuto anche da ridire sulla Miss quando diceva di apprezzare la pasta.

[thetongue]

Può essere in effetti, visto che, a quanto pare, ha avuto anche da ridire sulla Miss quando diceva di apprezzare la pasta.

Direi che e' proprio certo. E' uno dei cavalli di battaglia di Sears: e' supportato da una evidenza significativa oramai; anche se lui, a mio parere, spesso finisce con estremizzare le potenzialita' del suo metodo

[EGMario86]

Tutti estremizzano le potenzialità per vendere... Guardacaso propongono tutti 30giorni per ottenere una guarigione totale ecc, sicuramente si vedono risultati ma miracoli no però...

[marco83]

bè anche sears non ha fatto che parlare degli omega 3 come panacea di tutti i mali, sponsorizzando praticamente la linea dei suoi integratori a zona(vedi olio di pesce ecc.)
poi anche lui si è "ADEGUATO" agli ospiti e ha parlato di calorie in maniera troppo generica, dicendo che tutti hanno un fabbisogno di 1500kcal, quota che non sarebbe neanche sufficiente per un adulto strasedentario....

[Socio]

dicendo che tutti hanno un fabbisogno di 1500kcal, quota che non sarebbe neanche sufficiente per un adulto strasedentario....

Su questo non sono d'accordo.. abbiamo tutti un'alimentazione ipercalorica.. quando leggo qua sopra di 3000 kcal al giorno mi viene la pelle d'oca.. (Io sono a 2000/2200 al massimo e svolgo attività sportiva quotidinamente)