fornelli curiosità..

[hollywoodundead]

ho un piano cottura a gas con candeletta bruciatore e relativa corona.in alcune di queste piastre nel momento in cui spingo la manopola esce la fiamma ma nn riesce a rimanere stabile come dovrebbe e qnd nn rimane accesa,oltretutto impiegano un po di tempo prima che si accenda la fiamma...da che cosa dipende cio e si puo fare qualcosa oppure niente?


altre due piastre del piano cottura funzionano perfettamente e nn impiegano quasi nulla per far scattare la fiamma.


qualche idea?

[MikaelPROBass]

ho un piano cottura a gas con candeletta bruciatore e relativa corona.in alcune di queste piastre nel momento in cui spingo la manopola esce la fiamma ma nn riesce a rimanere stabile come dovrebbe e qnd nn rimane accesa,oltretutto impiegano un po di tempo prima che si accenda la fiamma...da che cosa dipende cio e si puo fare qualcosa oppure niente?


altre due piastre del piano cottura funzionano perfettamente e nn impiegano quasi nulla per far scattare la fiamma.


qualche idea?

secondo me potrebbero essere otturate dallo sporco...se la fiamma non si accende o non è stabile è perche o manca combustibile o manca comburente..accumulo di sporcizia puo causare limitato afflusso di uno dei due per consentire la combustione del metano con ossigeno

[hollywoodundead]

secondo me potrebbero essere otturate dallo sporco...se la fiamma non si accende o non è stabile è perche o manca combustibile o manca comburente..accumulo di sporcizia puo causare limitato afflusso di uno dei due per consentire la combustione del metano con ossigeno

ma dici il bocconcino da cui esce il gas perchè le piastre e le corone ho provato a scambiarle da quella che funziona a quella che nn funziona e nn cambia nulla.Una cosa sbagliata che fa mia madre è quella di pulire i fornelli e avvolte di passarci uno straccio bagnato toccando anche la corona o la candeletta,se fosse questo il problema la candeletta è rovinata o si puo asciugare?

grazie intanto

[MikaelPROBass]

ma dici il bocconcino da cui esce il gas perchè le piastre e le corone ho provato a scambiarle da quella che funziona a quella che nn funziona e nn cambia nulla.Una cosa sbagliata che fa mia madre è quella di pulire i fornelli e avvolte di passarci uno straccio bagnato toccando anche la corona o la candeletta,se fosse questo il problema la candeletta è rovinata o si puo asciugare?

grazie intanto

non si rovinano facilmente,sono molto resistenti chimicamente e fisicamente parlando..ma si possono otturare facilmente,quindi si prova a vedere se è solo necessario sturare i bocconcini del gas oppure la fenditura da cui richiama l aria;insomma ogni buco che trovi controlla che sia libero ,basta anche passarci uno stuzzichino per ripulirlo alle volte

[hollywoodundead]

non si rovinano facilmente,sono molto resistenti chimicamente e fisicamente parlando..ma si possono otturare facilmente,quindi si prova a vedere se è solo necessario sturare i bocconcini del gas oppure la fenditura da cui richiama l aria;insomma ogni buco che trovi controlla che sia libero ,basta anche passarci uno stuzzichino per ripulirlo alle volte

la fenditura quale sarebbe,lo spazio vuoto che porta alla piastra?

[MikaelPROBass]

allora,dal disegno...devi assicurarti per una buona fiamma che la fenditura dove si tira l aria(e l'ossigeno) per la combustione sia pulita e che anche i forellini siano liberi(solitamente con l uso possono otturarsi con le schifezze della cucina) spero di esser stato più chiaro

[Liam & Me]

allora,dal disegno...devi assicurarti per una buona fiamma che la fenditura dove si tira l aria(e l'ossigeno) per la combustione sia pulita e che anche i forellini siano liberi(solitamente con l uso possono otturarsi con le schifezze della cucina) spero di esser stato più chiaro

Dipende anche da come e' fatto il fornello, a volte non ci sono dei forellini, ma semplicemente delle scanalature che formano le canaline per il gas quando gli appoggi sopra il piattino metallico circolare.
I due pezzi metallici in questo caso vanno sistemati bene (oddio, non c'e' bisogno di un ingegnere eh) altrimenti la fiamma viene "larga" e si spegne facilmente. Spesso risultato se rimane dell'acqua tra i due pezzi.

[hollywoodundead]

Dipende anche da come e' fatto il fornello, a volte non ci sono dei forellini, ma semplicemente delle scanalature che formano le canaline per il gas quando gli appoggi sopra il piattino metallico circolare.
I due pezzi metallici in questo caso vanno sistemati bene (oddio, non c'e' bisogno di un ingegnere eh) altrimenti la fiamma viene "larga" e si spegne facilmente. Spesso risultato se rimane dell'acqua tra i due pezzi.

il tipo di fornello è questo .ecco qualche foto:





forse sia la piastra che la corona sono da sotituire perchè arrugginite e troppo vecchie

allora,dal disegno...devi assicurarti per una buona fiamma che la fenditura dove si tira l aria(e l'ossigeno) per la combustione sia pulita e che anche i forellini siano liberi(solitamente con l uso possono otturarsi con le schifezze della cucina) spero di esser stato più chiaro

ci do un occhiata se risolvo ti ringrazio gia adesso ,per il momento levando un po di ruggine dalla corona e dalla piastra funzionano bene,vediamo se dura.

[Liam & Me]

per il momento levando un po di ruggine dalla corona e dalla piastra funzionano bene,vediamo se dura.

Puliscile bene con una spugnetta metallica, di solito e' la parte di sopra (di ferro, direi) che arrugginisce di piu'. Ogni tanto puliscila e dovresti essere a posto.

Quei cosi tendono ad arrugginire in fretta soprattutto quando gli rovesci sopra acqua salata, tipo quella per la pasta, i cloruri sono molto aggressivi sui metalli.

[MikaelPROBass]

Dipende anche da come e' fatto il fornello, a volte non ci sono dei forellini, ma semplicemente delle scanalature che formano le canaline per il gas quando gli appoggi sopra il piattino metallico circolare.
I due pezzi metallici in questo caso vanno sistemati bene (oddio, non c'e' bisogno di un ingegnere eh) altrimenti la fiamma viene "larga" e si spegne facilmente. Spesso risultato se rimane dell'acqua tra i due pezzi.

Puliscile bene con una spugnetta metallica, di solito e' la parte di sopra (di ferro, direi) che arrugginisce di piu'. Ogni tanto puliscila e dovresti essere a posto.

Quei cosi tendono ad arrugginire in fretta soprattutto quando gli rovesci sopra acqua salata, tipo quella per la pasta, i cloruri sono molto aggressivi sui metalli.

il pitting..