Carne con effetti fluorescenti come un cd

[sheva_tp]

Salve raga ho comprato ieri la carne..una volta pronto a sbranarla m son accorto che ha degli effetti di verde fluorescente che mi fa pensare a qualche paraffina o derivati del petrolio..sapete dirmi qualcosa in merito?La porto al supermercato, la faccio analizzare?
Ecco il doc che testimonia ciò

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Boh ditemi voi..quasi quasi la metto nel lettore cd e suona la mucca fa mumu?

[Gary]

che schif..

[sheva_tp]

che schif..

lucida valutazione

[charlie_one]

prova a mangiarla e vedi che succede!

[zajka]

il trancio di tonno ce l'ha sempre quel riflesso, non so a cosa possa essere dovuto ma credo sia normale. La carne con quel riflesso però non l'ho mai vista

[Valerio 88]

saranno i conservanti

[zajka]

saranno i conservanti

macché è fresca,scusa, quali conservanti

[Gary]

comunque io non è la prima volta che vedo quella patina verde sulla carne. non ricordo se l'ho mangiata o meno,comunque sono vivo, un pò stordito ma sono vivo

[BornAgain]

credo sia solo ossidazione..annusa la carne, se l'odore è ok mangiala tranquillamente..dalle foto che ho visto è solo un angolino poi quello affetto dalla colorazione verdina..quella bistecca è ok.

[brontosaurus]

io la carne con quel riflesso la trovo spesso, e la mangio anche, non mi succede niente

[Matt10]

quoto con Valerio, secondo me potrebbero essere conservanti

[sheva_tp]

credo sia solo ossidazione..annusa la carne, se l'odore è ok mangiala tranquillamente..dalle foto che ho visto è solo un angolino poi quello affetto dalla colorazione verdina..quella bistecca è ok.

no la fotocamera ha preso quel tratto ma controluce pare un cd..e non penso che l'ossidazione possa dar questi effetti di un verde non naturale..booooooh, il tonno con sti effetti l'ho pure visto..ma la carne come dice zajca no..

[JoeAcido]

sono i grassi della carne, che in determinate condizioni (se non erro basta il freddo) cristallizzano dando il riflesso...

[BornAgain]

no la fotocamera ha preso quel tratto ma controluce pare un cd..e non penso che l'ossidazione possa dar questi effetti di un verde non naturale..booooooh, il tonno con sti effetti l'ho pure visto..ma la carne come dice zajca no..

fidati che è tutto ok

a me è capitato di vedere la carne cosi', la mangio ed è anche buona.

mal che vada la prossima volta che vai dal macellaio gli dici "stavolta pero' non mi dia la double layer +r"

[laplace]

io la carne con quel riflesso la trovo spesso, e la mangio anche, non mi succede niente

beh che c'entra. io parlo in generale, non nel tuo caso...ma se una cosa fa male in qualche modo,non è detto che debba vedersi subito.