Gourmet e vini

[thetongue]

Tra le mie poliedriche virtù, non vi è quella di esser un sofisticato gourmet di vini. Anzi, sono una vera capra a riguardo. Mi chiedevo se sul forum ci fossero persone in grado di colmare alcune lacune.
Ad esempio, partendo da luoghi comuni:
- è vero che non vi sono vini rosati degni di nota?
- è vero che per i bianchi non è importante l'annata?

[PrinceRiky]

no
no

[GalDregon]

si
si

[Manx]

io ho letto anche il messaggio di motorhead

mettetevi d'accordo

[GalDregon]

io ho letto anche il messaggio di motorhead

mettetevi d'accordo

si - no ?

[Manx]

si - no ?

[Theycallmechobo]

Tra le mie poliedriche virtù, non vi è quella di esser un sofisticato gourmet di vini. Anzi, sono una vera capra a riguardo. Mi chiedevo se sul forum ci fossero persone in grado di colmare alcune lacune.
Ad esempio, partendo da luoghi comuni:
- è vero che non vi sono vini rosati degni di nota?
- è vero che per i bianchi non è importante l'annata?

ci sono rosati degni di nota pero' solitamente non sono al livello dei migliori rossi o bianchi; considera che i rosati sono un mix di uva nera e bianca,quindi capisci da solo il perche' sono meno pregiati,se uno ha un vigneto "buono" certamente fara' fatica a mischiarlo...


e' importante l'annata anche per i bianchi.

[Zeta]

ci sono rosati degni di nota pero' solitamente non sono al livello dei migliori rossi o bianchi; considera che i rosati sono un mix di uva nera e bianca,quindi capisci da solo il perche' sono meno pregiati,se uno ha un vigneto "buono" certamente fara' fatica a mischiarlo...


e' importante l'annata anche per i bianchi.

Quoto chobo.....i rosati sono dei "mezzi vini" secondo il mio modesto parere non degni di nota(sono un purista) ne ho sentiti molti e mi danno l'idea di un vino"finto" non sincero..non sono molto appassionato di vini bianchi,ma abbastanza per dirti che l'annata è importante per ogni vino,perche' ogni anno la qualità dell'uvaggio e' differente ed il vino ne risentirà.
Chiaramente stiamo parlando di vini "prregiati" che non ammettono tagli chimici importanti...i vini piu' commerciali(quelli che trovi nei bar,supermercati ecc) a parte poche rare eccezioni sono porcherie,basti pensare che io nel bar compro un vino(molto buono per rapporto qualià\prezzo) da ormai 5 anni,in 5 anni non e' mai cambiato,ne' sapore,colore,riflessi,nada....

[gabri74]

Tra le mie poliedriche virtù, non vi è quella di esser un sofisticato gourmet di vini. Anzi, sono una vera capra a riguardo. Mi chiedevo se sul forum ci fossero persone in grado di colmare alcune lacune.
Ad esempio, partendo da luoghi comuni:
- è vero che non vi sono vini rosati degni di nota?
- è vero che per i bianchi non è importante l'annata?

l'annata è importante per tutti i vini
anche se non è detto che un vino (blasonato o meno) di una buona annata aggradi il palato tuo e di tuoi eventuali ospiti

sono cmq un bevitore di rossi, per cui su bianchi e rosati non posso esserti molto di aiuto

[thetongue]

Grazie per le risposte.
Ieri ho comprato un Porto rosato da dessert, figuratevi. Mi stavo giusto arrovellando per un bianco da bere nel pasto principale, cioe' prima del Porto rosato, da qui le domande

[leonardoS]

l'annata è importante anche per i bianchi, ed esistono alcuni rosati degni di nota ma non "tutti".

[Theycallmechobo]

l'annata è importante anche per i bianchi, ed esistono alcuni rosati degni di nota ma non "tutti".

srep

[gorgone]

Tra le mie poliedriche virtù, non vi è quella di esser un sofisticato gourmet di vini. Anzi, sono una vera capra a riguardo. Mi chiedevo se sul forum ci fossero persone in grado di colmare alcune lacune.
Ad esempio, partendo da luoghi comuni:
- è vero che non vi sono vini rosati degni di nota?
- è vero che per i bianchi non è importante l'annata?

ultimamente i rosati vanno molto di moda, ma di moda vanno cose orrende.
la storia dell'annata non importante per i bianchi neanche l'avevo mai sentita.

[leonardoS]

srep

motiva, e cmq srep anche per te

[motorhead]

io ho letto anche il messaggio di motorhead

mettetevi d'accordo

l'avevo messo apposta per generare tutte le combinazioni