rilevare un bar: consigli, esperienze!

[Linux]

Verissimo, molta gente però va in panico e cercando di vendere di più, non pensa a queste cose ed affossa il bar.

direi che hai colto il punto.

[Auricchio]

discutibile sergio, la clientela la fa il bar stesso, è brutto ma è cosi', sono io che indirizzo il mio bar verso un tipo di persone, la visione del posto deve essere tale da atrarre gente che viene per degustere prodotti particolari (vini, tisane, dolci, e via dicendo).........non il bar da birra e mazzo di carte.

purtroppo la mia zona è infestata da questi immondi

[Auricchio]

e la gestione precedente aveva creato una nomina non bellissima tra la gente

[Linux]

purtroppo la mia zona è infestata da questi immondi

Applica tariffe maggiorate per loro, se hai tavoli fuori e si siedono aggiungi un 50% in + del dovuto, se per gli altri clienti prepari aperitivi con stuzzichini a loro no, chiedono birra gli porti una birra straniera e gliela fai pagare un boato, vedrai vengono oggi ma domani no

[Auricchio]

Applica tariffe maggiorate per loro, se hai tavoli fuori e si siedono aggiungi un 50% in + del dovuto, se per gli altri clienti prepari aperitivi con stuzzichini a loro no, chiedono birra gli porti una birra straniera e gliela fai pagare un boato, vedrai vengono oggi ma domani no

fatto,fatto
sono spariti

[Zeta]

Applica tariffe maggiorate per loro, se hai tavoli fuori e si siedono aggiungi un 50% in + del dovuto, se per gli altri clienti prepari aperitivi con stuzzichini a loro no, chiedono birra gli porti una birra straniera e gliela fai pagare un boato, vedrai vengono oggi ma domani no

paesi diversi tra me e te ma strategie uguali