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E che dire del latte con i biscottini la sera per cena ?
così risparmiano per venire a farsi le vacanze da noi...... in quel posto ke d'inverno schifano tanto..... sia chiaro non mi riferisco ai ragazzi del forum
Allora se vogliamo portare la discussione sul livello culinario mi sà che ne uscireste amaramente sconfitti !
ma che dici stai male ???
Esperienza personale mia cugina porta giù un 'amica di Novara che non sapeva manco cosa fosse un panzerotto.
Assaggia il suddetto e per tutto il suo soggiorno a FG passava tutti i giorni a prendersi un panzerotto.
Pillola rossa o pillola blu ????
La risposta è dentro te.
Io sono mezzo piemontese e mezzo ligure...
E devo dire che quando vado su in basso piemonte è la festa della panza !
Queste dicerie di cucina povera mi sà che sono leggende azteche che si tramandano i vostri avi !
Ogni piatto và condito con abbondanti panetti di burro...
Ci sono piatti come brasati al barolo o ravioli con il "tocco" che sono tutto tranne che latte e biscottini per pensionati...
No, la vostra non è che è una cucina povera, non ho detto questo. Avete solo una cucina diversa dalla nostra, usate per esempio il burro, mentre noi facciamo prevalentemente uso di olio extravergine d'oliva.
La vostra cucina è più grassa, mentre la nostra presenta una maggiore quantità di carboidrati, frutto della tradizione mediterranea. Il fenomeno culinario è molto complesso e ovviamente vi rientrano fattori non solo culturali, ma anche climatici.
Poi non so quale cucina sia superiore o inferiore, ho solamente l'evidenza che le cucine sono diverse, tutto qui. E ho anche l'evidenza che voi del nord avete uno stomaco da cardellini e mangiate molto poco. Ma non riesco altresì a comprendere il perchè anche voi, quando andate magari giù per vacanza, mangiate di più .
E' altresì vero che le cose qui al Nord hanno un sapore proprio diverso. Se prendi uno stesso alimento e lo mangi al Nord e al Sud ha un sapore diverso, non riesco a capire il perchè, sarà l'aria, ma da uomo di scienza non riesco a dare una spiegazione razionale. Ed è forse anche questo il motivo per cui non mangiate tanto. Probabilmente, oltre alla ovvia questione culturale, è una questione di gusto di ciò che mangiate.
Ma nel mio caso è positivo...solo qui sono riuscito a diventare magro e muscoloso
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