Vi allego un file con le istruzioni trovate in rete per far diventare anche voi un BARONE BIRRA
Homer: 42 vasche da bagno
venditore: oggi c'è l'offerta, 50 vasche 3000 dollari
Homer: Ho detto 42!
Come fare la birra in casa
by Heineken
:::->Dettagli<-:::
A cura di: Davide Bertinotti
Titolo: Come fare la birra in casa
Pagine: 42
Anno: 2005
Dimensione del file: 500 kB
Formato del file: pdf
Ebbene si cari signori, si è arrivati anche a questo. Adesso la birra ce la possiamo fare anche a casa. Tutto questo è possibile con un "Kit di fermentazione casalinga". Io ne ho acquistato uno parecchi anni fa, e devo dir la verità, le birre si sparano nel gargarozzo molto volentieri. È divertente, ve lo consiglio. Certo non vi sembrerà di bere una Westvleteren, ma se vi attenete scrupolosamente alle istruzioni vi garantisco che verrà una birra più che discreta (per essere fatta in casa).
A questo punto voi vi chiederete: Kit... ma quale kit? In che consiste 'sto kit? Quanto è grande? Quanto costa? Quanto questo, quanto quello, e che palle. Un attimo e vi spiego tutto. Praticamente consiste in un barilozzo (in genere di plastica) di più o meno 30 litri, con altri accessori. Comunque ci sono siti appositi che spiegano tutto per filo e per segno, come quello di Mr. Malt, la marca del mio barilozzo... cioè del mio kit. Ora chiariremo alcuni punti e risponderò a quelle che potrebbero presupporsi le domande più probabili e frequenti.
Verrà bene? Come faccio a saperlo?
Come già ho accennato, se fate attenzione la birra dovrebbe venire bene. Ci sono comunque degli strumentini (inclusi nel kit) che ti avvisano se la birra è pronta da bere o no. Oppure potrete scegliere altri altrettanto pratici modi per sapere se la birra è buona o no.
1) Se per esempio vuoi fare una lager, la prepari, la fai fermentare, e dopo ti accorgi che è verde, allora qualcosa è andato storto.
2) Se te ne freghi degli strumentini e l'assaggi mentre sta ancora fermentando, potrai subito capire se è buona guardandoti allo specchio: se hai la faccia blu con sporadiche bolle rosse qua e là e le gambe che ti fanno giacomo giacomo, allora mi sa che devi aspettare un altro poco che la birra non è pronta.
3) Se dopo la fermentazione apri il tappo del barilozzo ed esce una nube gassosa che vi fa diventare il soffitto viola/fucsia, vi consiglio di rileggervi le istruzioni.
4) Se prepari la birra la sera, vai a dormire, e quando ti svegli al mattino dopo vedi tanti omini nella tua stanza con delle curiose tutine bianche con tanto di casco protettivo e simboli radioattivi dietro la schiena, che portano via il barilozzo in un contenitore ermetico di acciaio di 350 kg, chiama gli amici e dici loro che ad assaggiare la birra se ne parla la prossima volta.
Ma comunque andate tranquilli e non temete, tanto ci sono le istruzioni, che ve ne frega.
5) Se prepari la birra la sera, vai a dormire e durante la notte ricevi la visita di tanti piccoli omini grigi con la testa grossa e grandi occhi neri non c'entra la birra...ma sono cazzi lo stesso.
Comunque, a parte gli scherzi, il peggio che vi può capitare è che la birra non abbia un buon sapore, ma non è che fa male. Per ulteriori informazioni comunque, nel sito di Mr. Malt c'è un'apposita pagina per le eventuali vostre domande o commenti. Oltretutto, se neanche vi basta, visitate il sito hobbybirra.it, o il newsgroup it.hobby.birra.
Quanto costa?
Circa 60 €.
Dove lo trovo?
Ci sono parecchi locali sparsi per tutta Italia che vendono il kit, oppure lo potete ordinare via Internet tramite alcuni siti (come ancora una volta quello di Mr. Malt).
Come faccio a fare tipi di birra diversi?
Il tipo di birra dipende dal malto utilizzato, che si vende in barattoli di varie dimensioni. Per ogni tipo di birra (o almeno i più diffusi) c'è un barattolo di malto.
E se non ho i soldi?
Cazzi vostri.
E se sono astemio?
Accattatev' a Tourtel.
Link:
Homer: 42 vasche da bagno
venditore: oggi c'è l'offerta, 50 vasche 3000 dollari
Homer: Ho detto 42!
Come fare la birra in casa
by Heineken
:::->Dettagli<-:::
A cura di: Davide Bertinotti
Titolo: Come fare la birra in casa
Pagine: 42
Anno: 2005
Dimensione del file: 500 kB
Formato del file: pdf
Ebbene si cari signori, si è arrivati anche a questo. Adesso la birra ce la possiamo fare anche a casa. Tutto questo è possibile con un "Kit di fermentazione casalinga". Io ne ho acquistato uno parecchi anni fa, e devo dir la verità, le birre si sparano nel gargarozzo molto volentieri. È divertente, ve lo consiglio. Certo non vi sembrerà di bere una Westvleteren, ma se vi attenete scrupolosamente alle istruzioni vi garantisco che verrà una birra più che discreta (per essere fatta in casa).
A questo punto voi vi chiederete: Kit... ma quale kit? In che consiste 'sto kit? Quanto è grande? Quanto costa? Quanto questo, quanto quello, e che palle. Un attimo e vi spiego tutto. Praticamente consiste in un barilozzo (in genere di plastica) di più o meno 30 litri, con altri accessori. Comunque ci sono siti appositi che spiegano tutto per filo e per segno, come quello di Mr. Malt, la marca del mio barilozzo... cioè del mio kit. Ora chiariremo alcuni punti e risponderò a quelle che potrebbero presupporsi le domande più probabili e frequenti.
Verrà bene? Come faccio a saperlo?
Come già ho accennato, se fate attenzione la birra dovrebbe venire bene. Ci sono comunque degli strumentini (inclusi nel kit) che ti avvisano se la birra è pronta da bere o no. Oppure potrete scegliere altri altrettanto pratici modi per sapere se la birra è buona o no.
1) Se per esempio vuoi fare una lager, la prepari, la fai fermentare, e dopo ti accorgi che è verde, allora qualcosa è andato storto.
2) Se te ne freghi degli strumentini e l'assaggi mentre sta ancora fermentando, potrai subito capire se è buona guardandoti allo specchio: se hai la faccia blu con sporadiche bolle rosse qua e là e le gambe che ti fanno giacomo giacomo, allora mi sa che devi aspettare un altro poco che la birra non è pronta.
3) Se dopo la fermentazione apri il tappo del barilozzo ed esce una nube gassosa che vi fa diventare il soffitto viola/fucsia, vi consiglio di rileggervi le istruzioni.
4) Se prepari la birra la sera, vai a dormire, e quando ti svegli al mattino dopo vedi tanti omini nella tua stanza con delle curiose tutine bianche con tanto di casco protettivo e simboli radioattivi dietro la schiena, che portano via il barilozzo in un contenitore ermetico di acciaio di 350 kg, chiama gli amici e dici loro che ad assaggiare la birra se ne parla la prossima volta.
Ma comunque andate tranquilli e non temete, tanto ci sono le istruzioni, che ve ne frega.
5) Se prepari la birra la sera, vai a dormire e durante la notte ricevi la visita di tanti piccoli omini grigi con la testa grossa e grandi occhi neri non c'entra la birra...ma sono cazzi lo stesso.
Comunque, a parte gli scherzi, il peggio che vi può capitare è che la birra non abbia un buon sapore, ma non è che fa male. Per ulteriori informazioni comunque, nel sito di Mr. Malt c'è un'apposita pagina per le eventuali vostre domande o commenti. Oltretutto, se neanche vi basta, visitate il sito hobbybirra.it, o il newsgroup it.hobby.birra.
Quanto costa?
Circa 60 €.
Dove lo trovo?
Ci sono parecchi locali sparsi per tutta Italia che vendono il kit, oppure lo potete ordinare via Internet tramite alcuni siti (come ancora una volta quello di Mr. Malt).
Come faccio a fare tipi di birra diversi?
Il tipo di birra dipende dal malto utilizzato, che si vende in barattoli di varie dimensioni. Per ogni tipo di birra (o almeno i più diffusi) c'è un barattolo di malto.
E se non ho i soldi?
Cazzi vostri.
E se sono astemio?
Accattatev' a Tourtel.
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