risveglio mattutino: verità o leggenda?

[zanelike]

si sente sempre dire che la mattina si ha bisogno di zuccheri..(ad alto IG)...
bene direte voi..male rispondo io

sempre IMHO:

per anni sono andato avanti con qst convinzione( supportata dalla voglia di mangiarli, diciamo la verità sono buoni e gustosi)ma poi con il tempo ho imprarto purtroppoche tale dibattito mi portava verso una considerazione( sempre personale intendo):


al mattino necessito di alcuni alimenti:
integrazione: multi-vit c-( in massa anche ascorbato di potassio, il miglior anti-ossidante)
caffè( nn basilare come credevo)
crea e gluta( necessari)

dieta: cibi solidi più che liquidi
glucidi: basso IG: gli alti ig nn mi supportano nell'arco delle 3 ore dal pasto successivo
pro: anche qui, nn secessito di proteine ad alta velocità di assorbimento come credevo( bianchi e whey) anche le altre mi danno la stessa senzazione
grassi: evito i saturi e vado di polinsanturi( mandorle e frutta secca quindi-magari EVO)


LA COSA ALLA QUALE NN POSSO FARE A MENO è L'ACQUA..ARRIVANDO AD INGURGITARNE ANCHE UNO DUE LITRI NELLE PRIMISSIME ORE DELLA GIORNATA...

VOI CHE NE PENSATE?

[Yashiro]

Onestamente mi chiedo come fai a sentire così bene le tue risposte organiche del tipo che al mattino ti servano crea e gluta...
L'acqua in effetti mi si chiama ma arriverò ad un litro prima di mezzogiorno, poco più. Piuttosto per la colazione senza volerlo ho circa le tue sensazioni:

whey non ne prendo da una vita, faccio un frullato uguale per colazione e metà mattino con albumi, yogurt magro, fette di pane integrale, burro di arachidi, un pezzetto di banana, cacao amaro in polvere, tic e se è giorno di wo anche miele.


Al mattino ho sì voglia di dolce ma me la tengo per la domenica (o sabato+domenica) e mi faccio latte e cioccolato con 15 biscotti e vaff****** anche la dieta

[zanelike]

Onestamente mi chiedo come fai a sentire così bene le tue risposte organiche del tipo che al mattino ti servano crea e gluta...
L'acqua in effetti mi si chiama ma arriverò ad un litro prima di mezzogiorno, poco più. Piuttosto per la colazione senza volerlo ho circa le tue sensazioni:

whey non ne prendo da una vita, faccio un frullato uguale per colazione e metà mattino con albumi, yogurt magro, fette di pane integrale, burro di arachidi, un pezzetto di banana, cacao amaro in polvere, tic e se è giorno di wo anche miele.


Al mattino ho sì voglia di dolce ma me la tengo per la domenica (o sabato+domenica) e mi faccio latte e cioccolato con 15 biscotti e vaff****** anche la dieta

1. per qnt riguarda la gluta ho un buon effetto durante tutta la giornata avvertendo anche meno DMOS
2. per qnt riguarda la crea: sento nelle due ore post risveglio una penezza che appena sceso dal mondo di orfeo nn trovo
3. accindenti alla tua colazione weekandiana

[master wallace]

si sente sempre dire che la mattina si ha bisogno di zuccheri..(ad alto IG)...
bene direte voi..male rispondo io

sempre IMHO:

per anni sono andato avanti con qst convinzione( supportata dalla voglia di mangiarli, diciamo la verità sono buoni e gustosi)ma poi con il tempo ho imprarto purtroppoche tale dibattito mi portava verso una considerazione( sempre personale intendo):


al mattino necessito di alcuni alimenti:
integrazione: multi-vit c-( in massa anche ascorbato di potassio, il miglior anti-ossidante)
caffè( nn basilare come credevo)
crea e gluta( necessari)

dieta: cibi solidi più che liquidi
glucidi: basso IG: gli alti ig nn mi supportano nell'arco delle 3 ore dal pasto successivo
pro: anche qui, nn secessito di proteine ad alta velocità di assorbimento come credevo( bianchi e whey) anche le altre mi danno la stessa senzazione
grassi: evito i saturi e vado di polinsanturi( mandorle e frutta secca quindi-magari EVO)


LA COSA ALLA QUALE NN POSSO FARE A MENO è L'ACQUA..ARRIVANDO AD INGURGITARNE ANCHE UNO DUE LITRI NELLE PRIMISSIME ORE DELLA GIORNATA...

VOI CHE NE PENSATE?

Il punto e' questo.
A meno che nel corso della notte ti alzi e mangi ogni tre ore, ( c'e' chi lo fa. . .)si suppone che al mattino tutto il glicogeno epatico si sia svuotato e la richiesta di glucosio e' imperante.Gli zuccheri in quel momento metabolico, a patto di non esagerare sono davvero necessari e non ingrasseranno.Ma servono appunto quelli ad alto IG.
C'e' da dire che il cortisolo e' piu' alto al mattino che non alla sera, e questo favorisce comunque la glicemia anche se la colazione fosse solo a base di proteine.

[zanelike]

Il punto e' questo.
A meno che nel corso della notte ti alzi e mangi ogni tre ore, ( c'e' chi lo fa. . .)si suppone che al mattino tutto il glicogeno epatico si sia svuotato e la richiesta di glucosio e' imperante.Gli zuccheri in quel momento metabolico, a patto di non esagerare sono davvero necessari e non ingrasseranno.Ma servono appunto quelli ad alto IG.
C'e' da dire che il cortisolo e' piu' alto al mattino che non alla sera, e questo favorisce comunque la glicemia anche se la colazione fosse solo a base di proteine.

proprio qst è il punto focale

[master wallace]

proprio qst è il punto focale

Vero, e cio' e' ottimo per dimgrire, ma non certo per guadagnare massa.
Se per esempio devi allenarti al mattino, senza una colazione adeguata, difficilmente l'allenamento sara' " tosto". .e il catabolismo tende a stagnare. .

[zanelike]

Vero, e cio' e' ottimo per dimgrire, ma non certo per guadagnare massa.
Se per esempio devi allenarti al mattino, senza una colazione adeguata, difficilmente l'allenamento sara' " tosto". .e il catabolismo tende a stagnare. .

spetta spetta...io dico che è l'IG a farla da padrone...anche perchè cmq in un post work out nn ci vuole per forza( anzi) un alto IGma un medio basso iG.. per darti la forza in tutto il work out

quindi ben vengano gli zuccheri...ma complessi anche la mattina..o frutta..ma la impennate insuliniche la mattina( uno due di cucchiaini di miei ci può anche stare)nn credo siano fondamentali

[master wallace]

spetta spetta...io dico che è l'IG a farla da padrone...anche perchè cmq in un post work out nn ci vuole per forza( anzi) un alto IGma un medio basso iG.. per darti la forza in tutto il work out

quindi ben vengano gli zuccheri...ma complessi anche la mattina..o frutta..ma la impennate insuliniche la mattina( uno due di cucchiaini di miei ci può anche stare)nn credo siano fondamentali

Al mattino sono ottime le banane o appunto un paio di cucchiaini di miele.
Riguardo al miele esso da davvero molta energia per varie ore, in quanto rifornisce egregiamente il glicogeno epatico in maniera selettiva. .

[zanelike]

Al mattino sono ottime le banane o appunto un paio di cucchiaini di miele.
Riguardo al miele esso da davvero molta energia per varie ore, in quanto rifornisce egregiamente il glicogeno epatico in maniera selettiva. .

io nn lo demonizzo anzi...ma credo che un rifornimento di entrambi sia fondamentale( alto e basso IG con prevalenza dei secondi)

[LARRY SCOTT]

il miele o ottimo.


Mi sono teovato bene anche assumendo 3-6 gr di Arginina a stomaco vuoto 10-15 min prima di mangiare

[PrinceRiky]

Certo Larry per il semplice motivo che il fruttosio viene dirottato immediatamente nel fegato...

Quello che intendevo nell'altra discussione (rispondendo a Zanelike) non è fare una colazione completamente a base di zuccheri semplici, piuttosto un piccolo post wo appena svegli per alzare la glicemia e sfruttare l'alta sensiblità insulinica del momento e dalla mezz'ora successiva in poi un pasto con carbo a medio/basso ig e proteine a rilascio medio prolungato.

secondo me così funziona.

[mens]

Certo Larry per il semplice motivo che il fruttosio viene dirottato immediatamente nel fegato...

Quello che intendevo nell'altra discussione (rispondendo a Zanelike) non è fare una colazione completamente a base di zuccheri semplici, piuttosto un piccolo post wo appena svegli per alzare la glicemia e sfruttare l'alta sensiblità insulinica del momento e dalla mezz'ora successiva in poi un pasto con carbo a medio/basso ig e proteine a rilascio medio prolungato.

secondo me così funziona.

in poche parole un pre-colazine:
miele/banana + whey + h20
e poi
albumi + avena + tuorolo

per esempio????????

ma così arrivi ad assumere una q.tà spropositata di pro in pochissimo tempo!

[PrinceRiky]

mens puoi assumere anche 5 grammi di proteine in questo modo, ragiona.

[LARRY SCOTT]

in poche parole un pre-colazine:
miele/banana + whey + h20
e poi
albumi + avena + tuorolo

per esempio????????

ma così arrivi ad assumere una q.tà spropositata di pro in pochissimo tempo!

spropositata....saranno 50 gr massimo......

[mens]

mens puoi assumere anche 5 grammi di proteine in questo modo, ragiona.

SI OK per se nn vuoi assumere 5 gr. di whey (che mi pare inutilre) DOVRESTI FARE ALMENO 30 GR. e poi 5 albumi + 1 turolo o ti mangi un solo uovo non mi pare aver senso