Sergio e persone che ne sanno qualcosa: mi serve il vostro aiuto!

[maister1987]

è da un po' che sto valutando l'idea di assumere carboidrati a basso ig nel post wo..
Un ulteriore spinta in questa direzione mi è stata data da questa discussione:
http://www.bodyweb.it/forums/showthr...light=finestra .
Conoscente delle maltodestrine a bassissimo ig??(o altri carbo che non siano fruttosio e velocemente assimilabili)

[Hombrillo]

quelle che vende Sergio su musclenutrition sono maltodex a basso ig se non sbaglio (20-30)

aspettiamo la sua conferma

[Sergio]

Yes, 20.

[Meco]

noooooooooooo :° io le usavo nel postwo :° perchè credevo che avessero alto IG ( DIGRAZIA !! )

[Christian Troy]

noooooooooooo :° io le usavo nel postwo :° perchè credevo che avessero alto IG ( DIGRAZIA !! )

e facevi bene, meglio che solo destrosio... potresti fare 65-70% maltodestrine e 30-35% destrosio

[Meco]

ARG!! facevo 15gr malto + 15 gr destro :°

cmq vedo che adesso si sta discutendo sulla possibilità di assumere carbo a basso IG anche nel postwo .... qui cambiano le cose ogni 2 giorni ^_^

[Christian Troy]

le malto ricaricano meglio il glicogeno a quanto si legge in giro inoltre nn ti danno quel picco come il solo destrosio

[bigronnie]

Il top sarebbe un rapporto 60:40 o 70:30

[Venom4]

è da un po' che sto valutando l'idea di assumere carboidrati a basso ig nel post wo..

a parte che bisognrebbe vedere l'alimentazione.......cmq prova con le gallette di riso integrali oppure con le semplici fette wasa integrali.

[maister1987]

Yes, 20.

sapete anche dirmi in quanto tempo si digeriscono??

[Christian Troy]

spe... la DE non è equivalente all'IG.... quando m'ero informato era saltato fuori un post di guru dove dicesse che le malto con de 39 hanno un gi di circa 100...
quindi 20 dovrebbe assestarsi tra 40 e 50

[maister1987]

spe... la DE non è equivalente all'IG.... quando m'ero informato era saltato fuori un post di guru dove dicesse che le malto con de 39 hanno un gi di circa 100...
quindi 20 dovrebbe assestarsi tra 40 e 50

sinceramente devo ancora capire cos'è la destrosio equivalenza..

[Christian Troy]

sinceramente devo ancora capire cos'è la destrosio equivalenza..

ecco:

La lunghezza delle catene polisaccaridiche determinano la D.E. (destrosio equivalenza) e l'indice glicemico dei prodotti. Tanto più il D.E. è bassa e tanto più manterrà costante i livelli glicemici. Con una destrosio equivalenza bassa abbiamo, nella maltodestrina, ancora una percentuale molto alta di polisaccaridi, ovvero di catene molto lunghe e quindi di più lenta metabolizzazione. Questo tipo di maltodestrina garantisce quindi una risposta energetica più lunga; con l'inconveniente, però, di un tempo di entrata in circolo troppo lungo, proprio perché i polisaccaridi sono ancora da scomporre. Con una D.E. alta significa che la maltodestrina è quasi composta interamente da catene molto corte di polisaccaridi, se non addirittura dal glucosio stesso, e quindi è di più rapida assimilazione. Una maltodestrina ad alta destrosio equivalenza può risultare quindi troppo rapida. E'quindi preferibile una destrosio equivalenza intermedia. Le maltodestrine per gli sportivi ( di qualità) hanno delle catene di saccaridi a 20/24, mentre quelle per finalità dolciaria (di bassa qualità) hanno catene 15/19. Alla fine del processo di digestione della maltodestrina, nel nostro corpo si ottiene sempre e comunque glucosio, ma con tempi diversi a seconda delle lunghezze delle catene delle maltodestrine.

[maister1987]

ecco:

[/SIZE][/COLOR][/SIZE][/FONT][/B][/SIZE][/FONT][/B][/SIZE][/FONT][/B][/SIZE][/FONT][/B][/SIZE][/FONT][/B][/SIZE][/FONT][/B][/SIZE][/FONT][/B][/SIZE][/FONT][/B][/SIZE][/FONT][/B][/SIZE][/FONT]

ecco la fregatura..addio finestra anabolica!

[maister1987]

a questo punto tanto vale assumere come post wo un pool di amminoacidi (che per quanto ne so bypassano il fegato e diventano subito muscolo con o senza ricarica di glicogeno)..sbaglio?
Hanno le stesso effetto le whey predigerite?