Aromi Solubili Anderson

[Christian Troy]

Qualcuno li ha mai provati? Non riesco a trovare gli ingredienti... volevo sapere se hanno zucchero (o derivati acalorici) e se son buoni...
Mi interessano quelli alla banana e fragola per aromatizzare le whey visto che trovare aromi un po' particolari mi è quasi impossibile (anzi qualcuno ha idea se in erboristeria si trovino cose del genere? aromi alla fragola, o alla frutta in generale.... anche frutta polverizzata se esiste =)

[rodjana]

Qualcuno li ha mai provati? Non riesco a trovare gli ingredienti... volevo sapere se hanno zucchero (o derivati acalorici) e se son buoni...
Mi interessano quelli alla banana e fragola per aromatizzare le whey visto che trovare aromi un po' particolari mi è quasi impossibile (anzi qualcuno ha idea se in erboristeria si trovino cose del genere? aromi alla fragola, o alla frutta in generale.... anche frutta polverizzata se esiste =)

mai visti quelli anderson
io compro quelli panenageli (supermercato) o quelli della rebecchi (supermercato/discount), i primi sono quasi tutti a base di polialcoli (glicerolo ) mentre i secondi sono a base acquosa ... a quanto ne so io sono senza zucchero, anzi se li assaggi puri noterai che il sapore è amarissimo!

[Drugo84]

Qualcuno li ha mai provati? Non riesco a trovare gli ingredienti... volevo sapere se hanno zucchero (o derivati acalorici) e se son buoni...
Mi interessano quelli alla banana e fragola per aromatizzare le whey visto che trovare aromi un po' particolari mi è quasi impossibile (anzi qualcuno ha idea se in erboristeria si trovino cose del genere? aromi alla fragola, o alla frutta in generale.... anche frutta polverizzata se esiste =)

sono quasi 100% maltodestrine

[Drugo84]

mai visti quelli anderson
io compro quelli panenageli (supermercato) o quelli della rebecchi (supermercato/discount), i primi sono quasi tutti a base di polialcoli (glicerolo ) mentre i secondi sono a base acquosa ... a quanto ne so io sono senza zucchero, anzi se li assaggi puri noterai che il sapore è amarissimo!

contengono zuccheri e alcool, ma a dosaggi di 2ml per litri è insignificante, invece un cucchiaino di anderson sono circa 5g di carbo.

[rodjana]

contengono zuccheri e alcool, ma a dosaggi di 2ml per litri è insignificante, invece un cucchiaino di anderson sono circa 5g di carbo.

yesssssssssssssssss, anche perchè una fialetta serve per aromatizzare 500 g di farina ... qnd li uso per aromatizzare ricotta o fiocchi ne metto una goccia max 2 per volta altrimenti il risultato è che la preparazione prende un retrogusto amaro terribile
sulla confezione dei panenageli c'è scritto proprio glicerolo

[Christian Troy]

i paneangeli e rebecchi li prendo anch'io ma ci sono solo nei gusti "classici", in ambito industriale ho visto le più svariate qualità (cocco, fragola, lampone, più o meno per tutto)... mi chiedevo se in erboristeria esistesse qualcosa del genere visto che non conosco nessun pasticcere che possa procurarmi qualche fialetta

[rodjana]

i paneangeli e rebecchi li prendo anch'io ma ci sono solo nei gusti "classici", in ambito industriale ho visto le più svariate qualità (cocco, fragola, lampone, più o meno per tutto)... mi chiedevo se in erboristeria esistesse qualcosa del genere visto che non conosco nessun pasticcere che possa procurarmi qualche fialetta

io li trovo anche in gusti 'strani' tipo fragola, mela ... cocco no in effetti
ma gli anderson li trovi anche nei gusti strani?
le pasticcerie nn usano le stesse fialette che trovi al super ... li comprano a boccette o bottigliette dal fornitore di zona

[Christian Troy]

fragola e mela non li trovo (
della rebecchi?

[rodjana]

fragola e mela non li trovo (
della rebecchi?

no della paneangeli, li trovo alla conad, sono blister con due fialette