Time protein pharmapure

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    • Dec 2003
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    #1

    Time protein pharmapure

    Raga ste proteine perchè non si sciolgono bene nel latte?
    rimane un impasto tutto appiccicoso...
    qualche consiglio?
    Tag: Nessuno
  • Sergio
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    #2
    Come è scritto nella scheda (http://www.pharmapure.it/mostra.php?pun=513) sono proteine pure e la solubilità si viene a perdere per via della coesione delle particelle in acqua. E' un "prezzo" che bisogna pagare per ogni proteina pura.
    Puoi mescolarle con qualche cosa d'altro per renderle solubili, cacao magro, nesquick.



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    • CHEF
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      • Mar 2002
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      • LA CUCINA DI UNA TAVERNA SUDICIA CON UNA MANDRIA DI BACAROZZI DENTRO!!!!!
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      #3
      Le time sono caseine e come tutte fanno fatica a sciogliersi.Sono una bomba a livello qualità.Io ho risolto il problema con lo shaker con la retina per eliminare i grumi.

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