Whey e lattosio

[883]

Sono un pò intollerante al lattosio. Riesco a bere un bicchiere di latte al giorno senza problemi, ma due incominciamo a darmi qualche problemino.
Da due anni uso Whey a scambio ionico durante il giorno e pro delle uova nel pre-nanna.
Ora ho acquistato proteine miste (50 siero e 50 caseine) per la notte.

Vorrei sostituire anche le Whey a scambio ionico con quelle ultrafiltrate (perchè secondo alcune cose che ho letto dovrebbero essere migliori).
Nell'ambito della mia intolleranza, cambia qualcosa o sono identiche?

[Drugo84]

Sono un pò intollerante al lattosio. Riesco a bere un bicchiere di latte al giorno senza problemi, ma due incominciamo a darmi qualche problemino.
Da due anni uso Whey a scambio ionico durante il giorno e pro delle uova nel pre-nanna.
Ora ho acquistato proteine miste (50 siero e 50 caseine) per la notte.

Vorrei sostituire anche le Whey a scambio ionico con quelle ultrafiltrate (perchè secondo alcune cose che ho letto dovrebbero essere migliori).
Nell'ambito della mia intolleranza, cambia qualcosa o sono identiche?

vai su marchi conosciuti lactose free, alcuni nn lo sono ...

se pian piano aumenti il lattosio nelel tue giornate dovresti riuscire ad aumentare la tua tolleranza (dato che nn è zero)

[Sergio]

Prova le Ultra Whey della Pharmapure, 1% di lattosio

[883]

Ma c'è differenza tra scambio ionico e ultrafiltrazione?
O è legata alla qualità del prodotto più che al metodo di lavorazione.

[Sergio]

Entrambe le cose.
Lo scambio ionico è un processo che estrae le proteine dal latte, ma le degrada un pò di più dell'ultrafiltrazione.
Le Pharmapure sono micro ed ultrafiltrate con 1% di lattosio e 93% di proteine sul secco

[883]

Proprio quelle che volevo provare .
Mi hai beccato !!!!!